今日は、二人でお休みになりましたので。
通院の後、ご飯を食べに行き、美術館へ行きました。お昼過ぎにやっと病院が終わり、たんた家さんへ。
鴨南蛮うどん少天丼セットをいただきました。
お汁が美味しいおうどんでした☆天丼もサクサクで大変美味しいのです。
美術館は、ジャガさんでいただきました券で、ポップアート展と美術絵画の見方を楽しみました。
彼は初美術館だそうで、なかなか楽しんで貰ったようです(笑)良かった☆☆☆
仕上げに彩優木さんに向かい、彼のお茶碗を探したのですが。大きさにびびってしまったようです。
でも、素敵な食器ばかりだったので、いつかお揃いで楽しみたいです☆☆☆

明日からは、また忙しいのですが、一杯元気がもらえました☆☆☆☆☆☆☆☆

週末、昨日と。頑張りましたー(笑)
　　大根の煮物と、サーモンのサラダ。
和風味のロールキャベツが土曜日の夜
ご飯は雑穀ご飯で、山盛り（笑）
おみそ汁も具沢山で山盛りでした
　４月１日に健康診断があるというのに
一杯食べさせすぎました（反省）
翌朝は、既に定番となってきている
麦音さんのバゲット三昧。
縦割りだと、本当にさくさく食べちゃいます。
ガーリックバターでこんがり焼き付けます（笑）
たっぷり野菜サラダとオムレツもつきました

昨夜は雑穀ご飯と、根菜たっぷりのカレーです
トップの画像です、ボヤ～で失礼しました（反省）

食べる時間がなかなか無くて、夜ご飯になる事もありますが。
意外にまだ、続いてました。今日は初めて、キャベツとベーコン入りのキッシュ風オムレツもレンジで作ってみました。
焦げなかったぁ、良かった(笑)

レンジお菓子、今回はクッキー(笑)
ケーキ用マーガリン 80g
薄力粉 120g
砂糖 50g
ココア 20g
卵黄 一個分
塩 少々
チョコレートチップ 30g
チョコレートの代わりに、ナッツで代用。混ぜ混ぜして、冷蔵庫でネタを冷やしてから形を作って、レンジで約２分弱
時間を長くすると、サクサク固めになりました。

意外に、美味しいです。

自分だけだと、手抜きです(笑)
作り方も大ざっぱです。
フライパンを用意します。お湯を沸かします。
湧いたら、パスタ投入。
３分ほど茹でたら、キャベツをちぎって投入。
ざっくりと混ぜて、沸騰させてから
蓋をします。
火を止めて、蓋をしたまま５分ほど放置。
その間に、レンジでじゃこを加熱。
クッキングシートでくるんで、２分程度加熱。
フライパンの中のパスタの煮汁を捨てて、
レンジ加熱をしたじゃこを投入。
塩ひとつまみに、少量のバター、コンソメを少々。
黒胡椒をたっぷりふって、完成です。
　所要時間、１５分。

最後の味付けの時、牛乳を入れてクリームパスタにしたり
柚こしょうにしたり、バリエーションたっぷり。
今回は一番カロリーの少ないタイプにしてみました。