2013年6月13日（木）
今日の日替わり定食・エビフライ丼
日替わりメニュー×158
こんにちは！すなお＠nonbiriyaです(●´ω｀●)ゞ
なんだか肌寒いお天気ですね！
庭仕事にはちょうど良いお天気かな？
ハーブの苗を頂いたので、植え替えるのに丁度いいかも！
…シェフが(；´∀｀)
肌寒いと冷たいメニューは出ないかな？と思いきや、
冷製パスタ、とっても好評です♪
バジルの風味が爽やかで美味しいですよ～(≧∇≦)/
そして、お魚・お肉のプレートも好評です。
シェフの絶妙な火加減的ミディアムステーキ！
こってりレアがいい! とか
がっつり火を通して～ウェルダン！など
ミディアム以外でご希望でしたらお申し付け下さい（´∀｀）
さて、本日のランチです！
ズコットも相変わらずの人気っぷりです♪
シェフが「次はラムレーズンバージョンを作ろうかな」
と言っておりましたヨヽ(*´∀｀)ノ
食べてみたいですか～？
皆様のプッシュしだいですよ♪( ´艸｀)
なんだか肌寒いお天気ですね！
庭仕事にはちょうど良いお天気かな？
ハーブの苗を頂いたので、植え替えるのに丁度いいかも！
…シェフが(；´∀｀)
肌寒いと冷たいメニューは出ないかな？と思いきや、
冷製パスタ、とっても好評です♪
バジルの風味が爽やかで美味しいですよ～(≧∇≦)/
そして、お魚・お肉のプレートも好評です。
シェフの絶妙な火加減的ミディアムステーキ！
こってりレアがいい! とか
がっつり火を通して～ウェルダン！など
ミディアム以外でご希望でしたらお申し付け下さい（´∀｀）
さて、本日のランチです！
本日の日替わり定食 ６８０円
本日の日替わりパスタ ７８０円
（ミニサラダ付き・たっぷり１３０ｇ）
夏季限定！
帆立とフレッシュトマトのカッペリーニ
バジル風味の冷製パスタ ９８０円
本日のスペシャル！
- エビフライ丼
本日の日替わりパスタ ７８０円
（ミニサラダ付き・たっぷり１３０ｇ）
- Ａ挽肉・キャベツ・ほうれん草のトマトソース
- Ｂチキン・まい茸（幕別産）の白ワインソース
夏季限定！
帆立とフレッシュトマトのカッペリーニ
バジル風味の冷製パスタ ９８０円
本日のスペシャル！
- 十勝産牛ロースステーキ 1280円
- 大樹産 ソイのポワレ バルサミコソース ９８０円
- ペスカトーレ ロッソorビアンコ ９８０円
- 本日の前菜盛り合わせ ８８０円
- 自家製天然酵母パン １５０円
- ズコット オレンジソース ３００円
- 自家製抹茶ジェラート ３００円
- 自家製ジンジャーエールorしょうが湯 ４００円
- 自家製ジンジャーミルク アイスorホット ５００円
ズコットも相変わらずの人気っぷりです♪
シェフが「次はラムレーズンバージョンを作ろうかな」
と言っておりましたヨヽ(*´∀｀)ノ
食べてみたいですか～？
皆様のプッシュしだいですよ♪( ´艸｀)
2013年6月12日（水）
昨日のFM-ＷＩＮＧ大川原さん
日替わりメニュー×158
こんにちは！すなお＠nonbiriyaです（´∀｀）
昨日はＦＭ-ＷＩＮＧ、聞いて頂きました!?
今回は初めて、営業時間前のラジオ出演となりまして、
こんなにも楽なのか(；´∀｀)と…。
営業時間内だと、調理や接客などで、落ち着かないので
ゆっくり観覧？できないですもんね！
（観覧する側かっ！ってツッコミはナシで…（笑））
ラジオ出演中のやり取りの写真を撮り忘れた～!と言ったら
快く記念写真を撮ってくださいました♪
大川原さん、ありがとうございましたヽ(´▽｀)/
ＦＭ-ＷＩＮＧではブログも載せて下さいました♪ →☆
はぁ～私、映っちゃったよ。。。
顔出し嫌だなぁ。なんて。恥ずかしいです(/ω＼*)
でも、とっても美味しそうなレポートして下さいました♪
ありがとうございました！
さて、本日のランチです！
中継を見ていて、
スラスラ喋るシェフを見ていて。
やっぱり私には出来ませんね(´ε｀；)と思いました。
またゆっくり観覧したいわ～（笑）
昨日はＦＭ-ＷＩＮＧ、聞いて頂きました!?
今回は初めて、営業時間前のラジオ出演となりまして、
こんなにも楽なのか(；´∀｀)と…。
営業時間内だと、調理や接客などで、落ち着かないので
ゆっくり観覧？できないですもんね！
（観覧する側かっ！ってツッコミはナシで…（笑））
ラジオ出演中のやり取りの写真を撮り忘れた～!と言ったら
快く記念写真を撮ってくださいました♪
大川原さん、ありがとうございましたヽ(´▽｀)/
ＦＭ-ＷＩＮＧではブログも載せて下さいました♪ →☆
はぁ～私、映っちゃったよ。。。
顔出し嫌だなぁ。なんて。恥ずかしいです(/ω＼*)
でも、とっても美味しそうなレポートして下さいました♪
ありがとうございました！
さて、本日のランチです！
本日の日替わり定食 ６８０円
本日の日替わりパスタ ７８０円
（ミニサラダ付き・たっぷり１３０ｇ）
夏季限定！
帆立とフレッシュトマトのカッペリーニ
バジル風味の冷製パスタ ９８０円
本日のスペシャル！
- マスフライ定食
本日の日替わりパスタ ７８０円
（ミニサラダ付き・たっぷり１３０ｇ）
- Ａ挽肉・キャベツ・ほうれん草のトマトソース
- Ｂチキン・まい茸（幕別産）の白ワインソース
夏季限定！
帆立とフレッシュトマトのカッペリーニ
バジル風味の冷製パスタ ９８０円
本日のスペシャル！
- 十勝産牛ロースステーキ 1280円
- 大樹産 ソイのポワレ バルサミコソース ９８０円
- ペスカトーレ ロッソorビアンコ ９８０円
- 本日の前菜盛り合わせ ８８０円
- 自家製天然酵母パン １５０円
- ズコット オレンジソース ３００円
- 自家製抹茶ジェラート ３００円
- 自家製ジンジャーエールorしょうが湯 ４００円
- 自家製ジンジャーミルク アイスorホット ５００円
中継を見ていて、
スラスラ喋るシェフを見ていて。
やっぱり私には出来ませんね(´ε｀；)と思いました。
またゆっくり観覧したいわ～（笑）
2013年6月11日（火）
本日もうすぐFM WINGに出演します♪
日替わりメニュー×158
こんにちは！すなお＠nonbiriyaですヽ(´▽｀)/
今日はちょっと暑いのも和らぎましたね～。
ちょっと雨が降りそうな色の雲。。。
暑いのも参りますが、肌寒いのも…。
なぜって、アイスドリンクの新メニューの試作がっ。
昨日は沢山作って、沢山飲んで、お腹いっぱい(；´∀｀)
夜ご飯も入らず、朝までタポタポの水っ腹でした～。
今日も試作第二弾しないといけないのに、
こんな日はお腹ゴロゴロになっちゃいますね(´ε｀；)
はっ！
告知告知！
本日午前１０時３０分頃より、ＦＭ ＷＩＮＧさんで
ラジオ出演します♪
「中継Ｐｌａｙ」と言う番組だそうです。
大河原さんと言う方が、中継に来るのかな？
１０分ほどですが、是非聞いてください( ´艸｀)
さて、本日のランチです！
巷ではフローズンドリンクが流行るようですね！
よぅし！乗り遅れないように、フローズン♪フローズン♪
ソーダ系とか、フロートなんて如何でしょう？(≧∇≦)/
暑すぎるのは…って言ったけど、
やっぱり早く暑くなれ♪
今日はちょっと暑いのも和らぎましたね～。
ちょっと雨が降りそうな色の雲。。。
暑いのも参りますが、肌寒いのも…。
なぜって、アイスドリンクの新メニューの試作がっ。
昨日は沢山作って、沢山飲んで、お腹いっぱい(；´∀｀)
夜ご飯も入らず、朝までタポタポの水っ腹でした～。
今日も試作第二弾しないといけないのに、
こんな日はお腹ゴロゴロになっちゃいますね(´ε｀；)
はっ！
告知告知！
本日午前１０時３０分頃より、ＦＭ ＷＩＮＧさんで
ラジオ出演します♪
「中継Ｐｌａｙ」と言う番組だそうです。
大河原さんと言う方が、中継に来るのかな？
１０分ほどですが、是非聞いてください( ´艸｀)
さて、本日のランチです！
本日の日替わり定食 ６８０円
本日の日替わりパスタ ７８０円
（ミニサラダ付き・たっぷり１３０ｇ）
夏季限定！
帆立とフレッシュトマトのカッペリーニ
バジル風味の冷製パスタ ９８０円
本日のスペシャル！
- 豚丼 ６８０円
本日の日替わりパスタ ７８０円
（ミニサラダ付き・たっぷり１３０ｇ）
- Ａチキン＆４種のお豆のトマトソース
- Ｂタコと３色ピーマンの白ワインソース
夏季限定！
帆立とフレッシュトマトのカッペリーニ
バジル風味の冷製パスタ ９８０円
本日のスペシャル！
- 十勝産牛ロースステーキ 1280円
- 大樹産 ソイのポワレ バルサミコソース ９８０円
- ペスカトーレ ロッソorビアンコ ９８０円
- 本日の前菜盛り合わせ ８８０円
- 自家製天然酵母パン １５０円
- ズコット オレンジソース ３００円
- 自家製抹茶ジェラート ３００円
- 自家製ジンジャーエールorしょうが湯 ４００円
- 自家製ジンジャーミルク アイスorホット ５００円
巷ではフローズンドリンクが流行るようですね！
よぅし！乗り遅れないように、フローズン♪フローズン♪
ソーダ系とか、フロートなんて如何でしょう？(≧∇≦)/
暑すぎるのは…って言ったけど、
やっぱり早く暑くなれ♪
2013年6月10日（月）
ペスカトーレ＆豚丼
日替わりメニュー×158
こんにちは！すなお＠nonbiriyaですヽ(´▽｀)/
昨日は長男の小学校の運動会でした！
暑かった～(；´∀｀)
数日前からの止まらぬ鼻水と頭痛に加え～の外！
しかし、腰痛持ちの私たちは椅子派なので、
最初から最後列の天然の日陰に場所取り♪
真昼は日光に進出されましたが（笑）
かなり快適に応援することができました～o(^▽^)o
でも、長男ダンスでカメラ構えてる時に、竜巻が！直撃し！
一時、鼻水に加え涙がジャージャー出て、
さそ、感動してるように思われただろうなぁ…(；´∀｀)
疲れて帰ってきて、結局新メニューの試作もできず、
お疲れパーティーをして、ちょっとのお酒で酔っぱらい
９時にはみんな就寝してしまいました。
おかげで今朝は快調ですっヾ(*´∀｀*)ノ
さて、前置きが長くなりましたが、本日のランチです！
昨夜、お疲れ＆誕生日パーティーで作ってくれた、マリナーラ！
トマトソースにチーズだけの、シンプルなピッツァ♪
メッチャくちゃ美味でした～( ´艸｀)
定番メニュー化に決定しそうです！
今日、振替休日で家にいる長男。
お菓子付玩具の探索に、初めて近所を一人旅してます!
困ったことがあれば、大人に聞ける子なのですが、
私に似て、方向音痴じゃなければいいのだけど…(；・∀・)
昨日は長男の小学校の運動会でした！
暑かった～(；´∀｀)
数日前からの止まらぬ鼻水と頭痛に加え～の外！
しかし、腰痛持ちの私たちは椅子派なので、
最初から最後列の天然の日陰に場所取り♪
真昼は日光に進出されましたが（笑）
かなり快適に応援することができました～o(^▽^)o
でも、長男ダンスでカメラ構えてる時に、竜巻が！直撃し！
一時、鼻水に加え涙がジャージャー出て、
さそ、感動してるように思われただろうなぁ…(；´∀｀)
疲れて帰ってきて、結局新メニューの試作もできず、
お疲れパーティーをして、ちょっとのお酒で酔っぱらい
９時にはみんな就寝してしまいました。
おかげで今朝は快調ですっヾ(*´∀｀*)ノ
さて、前置きが長くなりましたが、本日のランチです！
本日の日替わり定食 ６８０円
本日の日替わりパスタ ７８０円
（ミニサラダ付き・たっぷり１３０ｇ）
夏季限定！
帆立とフレッシュトマトのカッペリーニ
バジル風味の冷製パスタ ９８０円
本日のスペシャル！
- 豚丼 ６８０円
本日の日替わりパスタ ７８０円
（ミニサラダ付き・たっぷり１３０ｇ）
- Ａチキン＆４種のビーンズのトマトソース
- Ｂ蛸＆３色ピーマンの白ワインソース
夏季限定！
帆立とフレッシュトマトのカッペリーニ
バジル風味の冷製パスタ ９８０円
本日のスペシャル！
- 十勝産牛ロースステーキ 1280円
- 大樹産 ソイのポワレ バルサミコソース ９８０円
- ペスカトーレ ロッソorビアンコ ９８０円
- 本日の前菜盛り合わせ ８８０円
- 自家製天然酵母パン １５０円
- ズコット オレンジソース ３００円
- 自家製抹茶ジェラート ３００円
- 自家製ジンジャーエールorしょうが湯 ４００円
- 自家製ジンジャーミルク アイスorホット ５００円
昨夜、お疲れ＆誕生日パーティーで作ってくれた、マリナーラ！
トマトソースにチーズだけの、シンプルなピッツァ♪
メッチャくちゃ美味でした～( ´艸｀)
定番メニュー化に決定しそうです！
今日、振替休日で家にいる長男。
お菓子付玩具の探索に、初めて近所を一人旅してます!
困ったことがあれば、大人に聞ける子なのですが、
私に似て、方向音痴じゃなければいいのだけど…(；・∀・)
2013年6月8日（土）
大樹産ソイのポワレ バルサミコソース
日替わりメニュー×158
こんにちは！すなお＠nonbiriyaですヽ(´▽｀)/
今日はなんだか肌寒いですね。
予報では気温は２６°まで上がると？
ホントかな～？
本日、大樹産の黒ソイが届きました♪
蛸も来ましたよ～ヽ(*´∀｀)ノ
ソイはポワレにして、バルサミコソースでお出しできます。
蛸は…夜にカルパッチョかなぁ～と申しておりました！
タコのカルパッチョ！美味ですよね( ´艸｀)
さて、本日のランチです！
ズコット…
昨日、売り切れました！
…が、シェフ。頑張って作りました( ´ ▽ ` )ノ
チョコレートとオレンジソースの組み合わせが美味しいですよね。
私もビスコッティを焼きたい…が、時間がない(´ε｀；)
早起きしたら、焼けるんだろうなぁ。
ちょっと色々、新しいフィリングを考え中で、
楽しくなってきてます♪
おからビスコッティの紅茶とゴマは、外せないでしょ～？
普通のビスコッティのキャラメルチョコチップも外せないよね。
お客様にも色々とヒントをいただいて、悩んでます♪
今日はなんだか肌寒いですね。
予報では気温は２６°まで上がると？
ホントかな～？
本日、大樹産の黒ソイが届きました♪
蛸も来ましたよ～ヽ(*´∀｀)ノ
ソイはポワレにして、バルサミコソースでお出しできます。
蛸は…夜にカルパッチョかなぁ～と申しておりました！
タコのカルパッチョ！美味ですよね( ´艸｀)
さて、本日のランチです！
本日の日替わり定食 ６８０円
本日の日替わりパスタ ７８０円
（ミニサラダ付き・たっぷり１３０ｇ）
夏季限定！
帆立とフレッシュトマトのカッペリーニ
バジル風味の冷製パスタ ９８０円
本日のスペシャル！
- ロコモコプレート ６８０円
本日の日替わりパスタ ７８０円
（ミニサラダ付き・たっぷり１３０ｇ）
- Ａミンチ＆ほうれん草のトマトソース
- Ｂチキン＆３色ピーマンの白ワインソース
夏季限定！
帆立とフレッシュトマトのカッペリーニ
バジル風味の冷製パスタ ９８０円
本日のスペシャル！
- 大樹産ソイのポワレ バルサミコソース ９８０円
- 中札内産鶏もも肉のトマト煮込み
芽室さん４種のビーンズ入り ９８０円
- 十勝産牛ロースステーキ 1280円
- 渡り蟹のトマトソースのパスタ ９８０円
- 本日の前菜盛り合わせ ８８０円
- 自家製天然酵母パン １５０円
- ズコット オレンジソース ３００円
- 自家製抹茶ジェラート ３００円
- 自家製ジンジャーエールorしょうが湯 ４００円
- 自家製ジンジャーミルク アイスorホット ５００円
ズコット…
昨日、売り切れました！
…が、シェフ。頑張って作りました( ´ ▽ ` )ノ
チョコレートとオレンジソースの組み合わせが美味しいですよね。
私もビスコッティを焼きたい…が、時間がない(´ε｀；)
早起きしたら、焼けるんだろうなぁ。
ちょっと色々、新しいフィリングを考え中で、
楽しくなってきてます♪
おからビスコッティの紅茶とゴマは、外せないでしょ～？
普通のビスコッティのキャラメルチョコチップも外せないよね。
お客様にも色々とヒントをいただいて、悩んでます♪
