2013619(水)

スズキのポワレ パンチェッタのサラダピッツァ


スズキのポワレ パンチェッタのサラダピッツァ

こんにちは!すなお@nonbiriyaですヽ(*´∀`)ノ


今日も少し肌寒い。。。本当に最高気温25度まで上がるのかしら?


今日はスズキが登場しますよ♪

スズキのポワレ。

シェフは「北海道でスズキって、よく食べるのかな…」と不安がっていましたが

どうですか?

北海道と本州では、食べられるお魚の種類もまた違ってきますね。

スズキのポワレ♪ バルサミコソースですよ♪

パンチェッタも、むぅちゃんママさんが、素敵に紹介してくださいました♪

お花畑みたい~って( ´艸`) ウレシー♪

彦摩呂サンみたいねっ(笑)

別名、お花畑ピッツァ!

内容わかりづらいか…(;´∀`)


さて、本日のランチです!

本日の日替わり定食 680円
  • カレーうどん&鮭おにぎり

本日の日替わりパスタ 780円
 (ミニサラダ付き・たっぷり130g)
  • A挽肉&なすのトマトソース
  • B小エビ&キャベツの白ワインソース

夏季限定!
帆立とフレッシュトマトのカッペリーニ
 バジル風味の冷製パスタ 980円

本日のスペシャル!

  • 天然スズキのポワレ バルサミコソース 980円
(自家製天然酵母パンorライス付き)
  • 十勝産牛ロースステーキ 1280円
(自家製天然酵母パンorライス付き)

  • パンチェッタのグリーンサラダ・ピッツァ 980円
  • ボルチーニ茸と帆立のタリアッテレ 1180円
  • ペスカトーレ ロッソorビアンコ 980円

  • 本日の前菜盛り合わせ 880円
  • 自家製天然酵母パン 150円

  • ズコット オレンジソース 300円

  • 自家製ジンジャーエールorしょうが湯 400円
  • 自家製ジンジャーミルク アイスorホット 500円


昨夜も子供たちと一緒に寝てしまって。。。

夏ドリンクのメニュー表を作っていないことを

娘が「お母さん、昨日もメニュー表作らなかったっしょ。する前に作ったら~?」

というので、「何?いつ作る(話なの)の?」と聞いたら

すかさず、次男坊が 「今でしょ!!!」 …と。

どこで覚えてくるんでしょうね(笑)ナイスタイミングで!

長男の言ってるのを真似したみたいですが。。。

「「今」作ったら、チミ達一人で着替えられるのかい~?」

なんて思いながら大爆笑でした♪

そして娘に「お店始まる前にちゃちゃっとやっちゃいな~」と…(笑)

ちゃちゃっと…私がよく使う言葉です。

私の母もよく使ってたな。

こっちではあまり使われないかな(ノ∀`)

メニュー表、ちゃちゃっとやっちゃいたい!



2013618(火)

豚丼


豚丼

こんにちは!すなお@nonbiriyaですヽ(´▽`)/


今日はお暇な火曜日~(;´∀`)

「いつも混んでるよね!」とか

「車がいっぱい止まっていてさ、忙しそう!」

な~んてよく言われますが、

そんな日ばかりではありませぬ。

特に火曜日。そして金曜日も。

以前は月曜日だったのに。

ふっしぎ~!


今日ご来店されたら、貸切状態かも( ´艸`)

お暇な方はランチしに来て下さい♪



さて、本日のランチです!

本日の日替わり定食 680円
  • 豚丼

本日の日替わりパスタ 780円
 (ミニサラダ付き・たっぷり130g)
  • A挽肉&キャベツのトマトソース
  • Bチキン&芽キャベツの白ワインソース

夏季限定!
帆立とフレッシュトマトのカッペリーニ
 バジル風味の冷製パスタ 980円

本日のスペシャル!

  • 十勝産牛ロースステーキ 1280円
(自家製天然酵母パンorライス付き)
  • 岩内産 黒ソイと帆立のムニエル 980円
(自家製天然酵母パンorライス付き)

  • ペスカトーレ ロッソorビアンコ 980円

  • 本日の前菜盛り合わせ 880円
  • 自家製天然酵母パン 150円

  • ズコット オレンジソース 300円

  • 自家製ジンジャーエールorしょうが湯 400円
  • 自家製ジンジャーミルク アイスorホット 500円


今日はちょっと肌寒いですね。

こんな日は暖かい飲み物が飲みたいですね。。。

夏向けドリンクメニューのお披露目は

まだ先になりそうですね…(笑)



2013617(月)

カレーライスとサラダピッツァ


カレーライスとサラダピッツァ

こんにちは!すなお@nonbiriyaですヽ(´▽`)/


今日はまた、ちょっと肌寒い感じですね。

夏の冷たいドリンクは、まだ早いかなぁ?

とは言え、まだメニュー表ができていないのですが…(;´∀`)

いやぁ、ネーミングが。。。決まらず。。。

それでも飲んでみたい!と言うお客様いらっしゃいましたら(笑)

どうぞお声がけください♪

口頭で一生懸命お伝え致します(>Д<)ゝ

そんなお客様、土曜日に実際いらっしゃいまして~♪

嬉しいことです!


さて、本日のランチです!

本日の日替わり定食 680円
  • カレーライス

本日の日替わりパスタ 780円
 (ミニサラダ付き・たっぷり130g)
  • Aソーセージ&キャベツのトマトソース
  • Bロースハム&3色ピーマンの白ワインソース

夏季限定!
帆立とフレッシュトマトのカッペリーニ
 バジル風味の冷製パスタ 980円

本日のスペシャル!

  • 十勝産牛ロースステーキ 1280円
(自家製天然酵母パンorライス付き)
  • 岩内産 黒ソイと帆立のムニエル 980円
(自家製天然酵母パンorライス付き)

  • ペスカトーレ ロッソorビアンコ 980円

  • 本日の前菜盛り合わせ 880円
  • 自家製天然酵母パン 150円

  • ズコット オレンジソース 300円

  • 自家製ジンジャーエールorしょうが湯 400円
  • 自家製ジンジャーミルク アイスorホット 500円


画像はパンチェッタを乗せたサラダピッツァです♪

パンチェッタ。

塩漬けの豚バラ肉です!

生ハムみたいな感じ…生ベーコンかなヽ(・∀・)ノ

塩気があって美味しいですよ♪

たっぷりのグリーンサラダが乗ったピッツァと一緒に

ヘルシーにお召し上がりください☆



2013615(土)

ビスコッティ 焼きあがりました♪


ビスコッティ 焼きあがりました♪

こんばんは!すなお@nonbiriyaですヽ(・∀・)ノ


今日はランチのお知らせもしないまま、

こんな時間になってしまいました(;´∀`)

ビスコッティを焼いていたら、時間がなくなりました…。

スミマセン~!

でも、おかげ様でビスコッティ焼きあがりましたよ~♪

今回は4種類にしてみました。

左から

  • コーヒー&アーモンド 
コーヒー豆も今回は入れてみました!

  • キャラメルチョコチップ
大人気のキャラメル味のチョコチップ入り

  • フルーツ&ナッツのビスコッティ
レーズン・いちじく・さくらんぼにクルミが入っています

  • チョコレート&オレンジピール
ココア生地にチョコチップ&オレンジピールがほろ苦です。


おからビスコッティも焼きました。

今回は3種類!

ニューフェイスは抹茶♪

画像

  • ゴマときな粉のおからビスコッティ
白ごまと黒ごま・きな粉に甘さはきび砂糖を使っています。

  • 紅茶とフルーツのおからビスコッティ
アールグレイの高茶葉といちご&洋梨のラム酒漬けドライフルーツが入っています

  • 抹茶&青けしの実のおからビスコッティ
抹茶にブルーポピーシード(青けしの実)を入れました。

おからビスコッティは薄く切るのに一苦労(;´∀`)

薄く切らなくても…と、途中なんどやめようと思ったか。。。

しかし!一度薄く切ったら、厚みのあるおからビスコッティは

固くて食べれませんヽ(´Д`;)ノ

頑張って薄く切りました~!


昨日は偶然にも、何人かのお客様に「焼き菓子ないんですか?」

と聞かれまして…m(_ _)m

こんな拙い焼き菓子でも、気に入っていただけるなんて

本当に嬉しいなぁと思います!

まだまだコンスタントに作れなかったりしますが、

どうぞよろしくお願いします♪



2013614(金)

ロコモコ丼&焼き菓子


ロコモコ丼&焼き菓子

こんにちは!すなお@nonbiriyaですヽ(*´∀`)ノ


今日はおひさまが見えますね~♪

うん。これくらいのお天気!

過ごしやすい(≧∇≦)/


昨日はうっかりしてたら、焼き菓子が売れ切れました!!!

びっくり~Σ(゜д゜lll)

最近、暑くなってきたので

焼き菓子の出が鈍っていたので、

がっつり油断しましたm(_ _)m


今日なんてオーブン日よりですかね。

午後、焼きますかね( ´艸`)




さて、本日のランチです!

本日の日替わり定食 680円
  • ロコモコ丼

本日の日替わりパスタ 780円
 (ミニサラダ付き・たっぷり130g)
  • Aソーセージ&ほうれん草のトマトソース
  • Bロースハム&3色ピーマンの白ワインソース

夏季限定!
帆立とフレッシュトマトのカッペリーニ
 バジル風味の冷製パスタ 980円

本日のスペシャル!

  • 十勝産牛ロースステーキ 1280円
(自家製天然酵母パンorライス付き)
  • 岩内産 黒ソイと帆立のムニエル 980円
(自家製天然酵母パンorライス付き)

  • ペスカトーレ ロッソorビアンコ 980円

  • 本日の前菜盛り合わせ 880円
  • 自家製天然酵母パン 150円

  • ズコット オレンジソース 300円
  • 自家製抹茶ジェラート 300円

  • 自家製ジンジャーエールorしょうが湯 400円
  • 自家製ジンジャーミルク アイスorホット 500円


焼き菓子。

夏向けドリンク新メニュー&メニュー表に加え

私の願望「ニットカフェ」ならぬ「クラフトカフェ」が

また芽をもたげました。

昨日出会ったお客様♪

うちに「こびとさんの靴」を届けてくれるそうです(≧∇≦)/

ちょっと手しごと熱がポッポと…( ´艸`)

どうしようかなぁ~と悩むのを楽しまないとね。



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 ABOUT
すなお@nonbiriya
のんびりや食堂ではお客様にのんびりと食事とお酒を楽しんで頂ければ、と思っています。トラットリアとありますがお子様を連れて気軽に食べに来て頂ければ幸いです。申し訳ありませんが店内は禁煙とさせて頂きます。

性別
年齢40代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
トラットリア のんびりや食堂
住所帯広市自由が丘3丁目10-23
TEL0155-67-0135
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Lo 13:30 (応相談)
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定休毎週日曜日・祝日
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