こんにちは、サンサーラです。

　今週のランチセットは・・・


　南インド風エビカレーです！！

　ココナッツミルクの甘み、ビネガーの酸味、チリペッパーの辛味が調和した南インドのカレーです。

　このカレーペーストにプリプリのエビを加え、仕上げに油で炒めたマスタードシードを加えています。

　とても評判がいいので、レギュラーに昇格させようか迷っているカレーです（笑）

　是非お試しください。