2018519(土)

ゴアのカレー

ゴアのカレー

こんにちは、サンサーラです。
今週末(5月19~20日)のお知らせです。
今回はインド・ゴア地方のカレーが2種あります。

ゴア地方は、かつてポルトガルの植民地であったことや(インドはその多くの場所がイギリスの植民地であった)、キリスト教徒が多い(インドの宗教はヒンドゥーが多数派)という、インドでもかなり特殊な場所です。
そのゴアのカレーは非常に個性的であり、南インドでも北インドでもない、独特の味わいがあります。
私(店主のこと)は、ゴアの開放的な街の雰囲気が大好きです。
そしてゴア料理に、かなり魅了されています。

チキンカフレアル 1120円
初登場。
香菜(フレッシュコリアンダー)を大量に使ったチキンカレーです。
パクチー好きの方は、要注目!

ポークビンダルー 1080円
ビネガーの酸味と辛味がクセになるポークカレー。
期間限定で再登場。

ゴア地方のWカレー 1200円
上記2種のカレーを合いがけワンプレートで楽しめます。

是非お試しください。






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 ABOUT
sansara
旅が好き、音楽が好き、そしてカレーが大好きで、カレー店を始めることになりました。どうぞよろしくお願いします。

性別
年齢40代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
SPICE CURRY&CAFE SANSARA(サンサーラ)
住所帯広市西20条南3丁目28-5(コハタ様ウラ)
TEL0155-35-5799
営業11:30 - 15:00
ラストオーダー 各30分前
17:00 - 22:00
土日・祝日は通し営業
定休月曜日(祝日営業)
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