こんにちは、サンサーラです。
今週末(11月10～11日)のお知らせです。
オススメはスリランカカレー!

スリランカプレート全部乗せ　1380円

チキン・豆・野菜の3種のカレーの他、茄子のモージュ、アンブルティヤルといったスリランカ特有の副菜が色々乗ったプレートです。

今回のチキンカレーはジャフナのスタイルで作りました。
スパイシーで辛口でありますが、いつものスリランカカレーと風味が若干異なります。
ジャフナJafnaは、スリランカ北部の代表的な都市。
この街はスリランカではマイノリティであるタミル人が多く住んでいることで知られ、街のあちこちではヒンドゥー教の寺院が多く立ち並んでおり、南インドとの関連性を強く感じます。

当店の定番メニューであるスリランカチキンとは、一味違う味わい、是非この機会にお試しください。