本日から22日(木)までの3日間、
オープン1周年記念の『ハイボール』で使用するウイスキーです。

CMの小雪効果？で、ハイボールが流行中です♪
ウイスキーは、まだちょっと・・・と思っている方、
まずはハイボールデビューしてみては、いかがですか？

ハイボールの他に、
ヱビス スタウト クリーミートップ<樽生>とグラスシャンパンの、
いずれか1杯と手作り生チョコのセットを700円でご提供します。


尚、24日(土)～26日(月)は、
札幌で行われる北海道全調理師会の調理技能コンクールに出場する為、
臨時休業となります。ご了承ください。

おかげさまで、今週オープン1周年を迎えることができます♪
オープン以来、たくさんのお客様にご来店いただき、
本当にありがとうございます。

1周年を記念しての20日(火)～22日(木)までの3日間の
期間限定の特別メニューです！

・ヱビス スタウト クリーミートップ<樽生>
・ハイボール（デュワーズ12年）
・グラスシャンパン
上記のいずれか1杯と、
最高級カカオ『ドモリ』の手作り生チョコのセットを、
700円でご提供します。

皆様のご来店お待ちしております♪

尚、本日月曜日は、定休日となっております。
また、24日(土)～26日(月)は、
札幌で行われる北海道全調理師会の調理技能コンクールに出場する為、
臨時休業となります。ご了承ください。

右側が、『タリスカー1993　15年』です。
51.7度で、ほのかにシェリーを感じるが、
刺激が少なく丸みがあり、長熟のタリスカーを満喫できる。

左側が、『タリスカー ５７°ノース』です。
５７°ノースとは、
スカイ島にあるタリスカー蒸留所の場所が北緯５７度と、
英国式にすると、５７％になるところから
(アルコール度数が１００ＰＲＯＯＦとなっています）
それらにちなんで、この名前が付けられました。

シングルモルトウイスキー
ハートブラザーズのHBL モートラック　1990　19年　シェリー樽です。
度数は56.5度！
ルビーがかった濃い琥珀色です。

地域は、スペイサイドです。
スペイサイドとは・・・？
スコットランド北部のスペイ川下流部の地域です。
その地域には、インバネスとアバディーンの間、
ハイランド地方北部のスペイ川下流域を中心とする
狭い範囲に全蒸留所のうちおよそ半数、
その数、実に50以上の蒸留所がひしめく、
シングルモルトウイスキーの一大生産地です！

行ったコトは、ないですけれど・・・。

鹿児島県にある『さつまゑびす堂』さんから、
麦焼酎と芋焼酎が届きました！
しかも店名入り♪

麦焼酎(左)は、『酔神の麦』
麦焼酎特有の「キレの良さ」は玄人を唸らせる程の味わいで、
全ての層に好まれる焼酎になっています。
スッキリとした飲みやすさを追求した焼酎です。

芋焼酎(右）は、『黒酔神』
黒麹100%で仕込んだコクと甘味が際立つ秀作。
上品な香りと奥深い甘味はお湯割り・ロックが美味。

焼酎好きの皆さん、お飲み逃しなく！