あるお客様から言われた一言がきっかけでした。

「なかなか家族で来られないから、
オードブルとか出来ないの？
子供にも食べさせてあげたいからさ！」という一言。

それまで全くオードブルなんて事は考えにもなかったんですが、
お客様が喜んで頂けるのであれば、
頑張って作らせて頂こうと思い、ご提供させて頂きました。

正直オードブルは手間もかかり、
一つ一つがオーダーメイドで、コストもかかり、
メニュー化は難しいのですが、
お問い合わせがあった時のみ、
どのようなシチュエーションかをお伺いした上で、
（ファミリーパーティー、誕生会、クリスマス、お二人の大切な日etc）
製作させて頂いております。

クリスマスを間近に控え、少量しか対応出来ませんが、
このような事もやっております。

以前からブロンコで取り扱いと思っていた、
「桜慈工房」さんのチーズケーキが、
ブロンコで食べられるようになります！

子供たちに残せる世の中、生き方を残していきたい。
そんな思いを形にしたチーズケーキです。
一緒に100年後を考える、きっかけのケーキとなることを願って作っています。

というコンセプトのもと、
厳選された地元の食材を使用した、
チーズケーキです。

ブロンコでは、１２月２０日から、
プレーン、ラム、抹茶、ココア、キャラメル、桜の
６種類の取り扱いが始まります！

笑顔のお客様が増えると思うとわくわくします！

こんにちは。ブロンコ店長木村です。

いよいよ十勝も雪が降り、朝の最低気温もかなり下がって
冬本番も迎えました。

忘年会も本番を迎えて、体調などはいかがでしょうか？

ブロンコでも、連日多くのお客様にご来店頂きまして
お礼申し上げます。
今年は「トマト鍋」も宴会プランに加え、
お客様の体に優しいメニュー開発に取り組んでおります。
素材を厳選し、かつ気軽に食べて頂けるように
努力してまいりますので、
ご意見等ありましたら、ぜひスタッフまでお声をかけて下さい。

もう今年もあと半月です。
自分たちもラストスパートで頑張ります！

こんばんは。木村です。

スピードスケートのワールドカップ帯広大会を記念して、
１週間のみ「十勝スペシャルプレート」として
限定メニューを提供させて頂いています。

十勝清水若牛のサーロインステーキ、
川西産のじゃがいもを使用したフライドポテト、
士幌町の水菜サラダなど、
外国の方も沢山帯広にいらっしゃるので、
少しでも地元食材を使用して、おもてなしさせて頂きたいと思っています。

もちろん地元の方もご注文頂けます。

こういった機会に、地元で作られているおいしい食材を
食べてみるのも、生産されている方にとって嬉しい事だと思いますので、
ぜひご興味があれば食べてみて下さい！

そこで、今日は、ＮＨＫさんとＯＣＴＶさんのの取材を受けました。

かなりの緊張で口が全然まわらず、かみかみでした(。-_-。)
やはりこういう事は向いていないと改めて実感しました。

さて、その十勝スペシャルプレートですが、ご好評につき、
かなり早い段階で品切れさせてしまい、
かなりのお客様にご迷惑をおかけしてしまったと言う事で
明日より3日間は限定なしでご提供させて頂きます。

こんばんは。いよいよ12月に入り何かと忙しい時期になりましたね！

今年もあっという間に終わってしまいそうです。

月替わりと言う事で今月のハンバーガーのご紹介です♪

今月は、ヘルシーをテーマにして作りました。なんといつものハンバーガーのカロリー約半分です。

マグロとアボカドのハンバーガーです(^。^)





何かと外食や、不規則な生活になりがちのこの時期にピッタリです。