ー茸(92)


2021105(火)

野生のエノキタケとムキタケ

ー茸×92

野生のエノキタケとムキタケ

①メイン画像
 4日に採取したのはエノキタケ
 スーパーなどで見かけるエノキタケとは全く形が違いますが
 野生の物はちょっとぬめりがあり茎の部分が黒いのが特徴で
 とっても美味しい茸です

②エノキタケ
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③これもエノキタケなのですが
 時期が過ぎていて色が変わり採取できず
 かなりの数だったので残念でした
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④ムキタケ
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⑤ムキタケ
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⑥どちらも美味しい茸です
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この記事のURL2021-10-05 03:02:54

2021930(木)

茸はヤマブシタケ

ー茸×92

茸はヤマブシタケ

①メイン画像
 27日に採取してきました
 こんなに大きな物は初めてだったので
 帰ってから計ってみると700gもありました

②大きくて白いのでかなり遠くからでも見えました
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③これはかなり高い所にあったので望遠レンズで撮影
 木の枝で突いて採取
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④ヤマブシタケ今は栽培もされていて
 中華料理の高級食材として使われてるようです
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この記事のURL2021-09-30 02:59:17

2021925(土)

茸と光芒に山ブドウ

ー茸×92

茸と光芒に山ブドウ

①メイン画像
 23日私は山に行かなかったので
 どら夫がスマホで写して採取してきました


②キノコは大好きなムキタケです
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③光芒
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④山ブドウ
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この記事のURL2021-09-25 02:59:43

2021922(水)

珍しい茸はサンゴハリタケ

ー茸×92

珍しい茸はサンゴハリタケ

①メイン画像
 糠平の山でどら夫が見つけてスマホ撮影
 見た目もサンゴのようですけど
 食感は肉のようでした

②この時期に一番多いのはムキタケ
 味噌汁でも鍋物にしても美味しいので好きです
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③ムキタケ
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④オシロイシメジ
 その名の通りおしろい臭くて好きではありませんが
 処理をして食べるととても美味しいです
 ★美味しく食べる方法を記録したブログがあります
 興味のある方はここで見て下さい
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この記事のURL2021-09-22 03:05:20

2021918(土)

シーズン本番キノコ採取5種

ー茸×92

シーズン本番キノコ採取5種

①メイン画像
 どら夫のスマホ撮影でハタケシメジ
 このくらいの時が一番美味しいです

②同じくハタケシメジです
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③ヌメリスギタケ
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④ナラタケ(ボリボリ)
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⑤ムキタケ
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⑥ハナビラタケ
 食べて美味しいキノコだけ採取と撮影しています
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この記事のURL2021-09-18 03:08:07

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 ABOUT
どらこ
十勝の自然が大好きで、
おもに早朝の風景や光景を写していて
撮影した画像を使い次の日の
午前3時頃にブログアップしています

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