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202122(火)

新入荷です「テネシーウイスキー 2003 16年 for ミルウォーキーズクラブ」


新入荷です「テネシーウイスキー 2003 16年 for ミルウォーキーズクラブ」

新入荷です「テネシーウイスキー 2003-2019 16年 for ミルウォーキーズクラブ」

ミルウォキーズクラブさんの30周年記念ボトルが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『今回選ばれたのはドイツ・ウイスキーエージェンシー社よりテネシーウイスキー シングルバレル、2003年蒸留・2019年瓶詰の16年熟成。
昨今アメリカ国内でも価格高騰しつつあリ、日本国内では流通量が限られる長熟アメリカンウイスキー原酒の中で、幸運にも巡り合えた一樽です。
テネシーウイスキーらしい濃厚かつ、まろやかな甘みと、アメリカンウイスキーでは長熟の部類になる16年熟成が持つ熟成感は、同店の30周年を祝うに相応しい味わいとなっております。
---Tasting Note ---
香り:メープルリーフクッキー、オーク材、バニラ、バナナのキャラメリゼ。
味わい:接着剤のエステリー、ビターチョコレート、マロングラッセ、焼きバナナ。
フィニッシュ:酸味を伴うビターな余韻はテネシーウイスキーの有名蒸溜所を彷彿させる。
(Tasted by MILWAUKEE'S CLUB オーナーバーテンダー 白井慎一氏)』
以上。
アルコール度数は52.1%です。
蒸溜所非公開ですが、テネシーのあの有名な所でしょう。
昨日バタバタしてまだ開けておりません。
厳密にはテネシーウイスキーはバーボンではありませんが、バーボンファンの方、よろしければどうぞ。

本日もご来店前のお電話、ご予約をお願いいたします。

どんどん気温が下がってきた帯広です。

今日も辺鄙なところにあって、NO密で本日もいつも通り、細心の注意を払いながらゆる〜く営業いたします。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

暫くの間は予約優先、カウンターの端端で同時間帯2組様のみの限定営業とさせて頂きます。
ほぼ、プライベートBARです。
場所柄、不特定多数の方が頻繁に出入りする店ではないので、出来るだけ安心してゆっくり楽しんで頂きたいと思います。
お一人様でも結構です。
1杯だけでも結構です。
ご予約されていない方、ご来店いただく前にお電話でお席の確認をお願いいたします。
ご連絡いいただけずに来店されますと、3組目の場合は入店をお断りさせていただいております。
また、22時以降ノーゲストの場合は閉店させていただくかも知れません。
よろしくお願いいたします。

ウイスキーのテイクアウト、小瓶量り売りでの酒屋営業も3月末まで継続です。
営業時間内は随時対応いたします。
営業時間外ではご来店前に連絡いただければ、可能な限り対応させていただきます。

また当分の間、日曜日は予約ベースでの営業とさせて頂いております。
日曜日にご来店予定の方、前日までのご予約をお願いいたします。
また、毎週日曜日と祝日は最終入店を22時とさせていただきます。
ご了承下さい。

肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで600種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-914



202121(月)

2月になりました 1月の「某ウヰ」の正解です。


2月になりました 1月の「某ウヰ」の正解です。

2月になりました。
1月の「某ウヰ」の正解です。
サントリー シングルモルト 白州18年でした。
(白州18年をハーフですが、¥500-で売っちゃいました。(^^;;)
簡単だったみたいですね。
2名の方がピタリ賞でした。
おめでとうございます。
今月中に賞品を取りに来て下さいね。
次回は3月に開催です。
皆様の挑戦、お待ちしております。

今日から2月です。
今月もバリバリ張り切って行きますよ。

本日もご来店前のお電話、ご予約をお願いいたします。

寒さがちょっぴり緩んだ帯広です。

今日も辺鄙なところにあって、NO密で本日もいつも通り、細心の注意を払いながらゆる〜く営業いたします。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

暫くの間は予約優先、カウンターの端端で同時間帯2組様のみの限定営業とさせて頂きます。
ほぼ、プライベートBARです。
場所柄、不特定多数の方が頻繁に出入りする店ではないので、出来るだけ安心してゆっくり楽しんで頂きたいと思います。
お一人様でも結構です。
1杯だけでも結構です。
ご予約されていない方、ご来店いただく前にお電話でお席の確認をお願いいたします。
ご連絡いいただけずに来店されますと、3組目の場合は入店をお断りさせていただいております。
また、22時以降ノーゲストの場合は閉店させていただくかも知れません。
よろしくお願いいたします。

ウイスキーのテイクアウト、小瓶量り売りでの酒屋営業も3月末まで継続です。
営業時間内は随時対応いたします。
営業時間外ではご来店前に連絡いただければ、可能な限り対応させていただきます。

また当分の間、日曜日は予約ベースでの営業とさせて頂いております。
日曜日にご来店予定の方、前日までのご予約をお願いいたします。
また、毎週日曜日と祝日は最終入店を22時とさせていただきます。
ご了承下さい。

肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで600種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145



2021130(土)

「かぼちゃのティラミス」ですが無くなり次第、終了です。


「かぼちゃのティラミス」ですが無くなり次第、終了です。

昨日はお休みして申し訳ございませんでした。
本日の土曜日は営業いたします。

さて、当店名物の季節限定の「かぼちゃのティラミス」ですが、そろそろストックしていた北海道産のかぼちゃが無くなりそうです。
無くなり次第、終了となります。
まだ召し上がっていない方、また召し上がりたい方はお早めにどうぞ。

今夜もご来店前のお電話をお願いいたします。

風が冷たい帯広です。

今日も辺鄙なところにあって、NO密で本日もいつも通り、細心の注意を払いながらゆる〜く営業いたします。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

暫くの間は予約優先、カウンターの端端で同時間帯2組様のみの限定営業とさせて頂きます。
ほぼ、プライベートBARです。
場所柄、不特定多数の方が頻繁に出入りする店ではないので、出来るだけ安心してゆっくり楽しんで頂きたいと思います。
お一人様でも結構です。
1杯だけでも結構です。
ご予約されていない方、ご来店いただく前にお電話でお席の確認をお願いいたします。
ご連絡いいただけずに来店されますと、3組目の場合は入店をお断りさせていただいております。
また、22時以降ノーゲストの場合は閉店させていただくかも知れません。
よろしくお願いいたします。

ウイスキーのテイクアウト、小瓶量り売りでの酒屋営業も3月末まで継続です。
営業時間内は随時対応いたします。
営業時間外ではご来店前に連絡いただければ、可能な限り対応させていただきます。

また当分の間、日曜日は予約ベースでの営業とさせて頂いております。
日曜日にご来店予定の方、前日までのご予約をお願いいたします。
また、毎週日曜日と祝日は最終入店を22時とさせていただきます。
ご了承下さい。

肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで600種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145



2021127(水)

新入荷です「ベンロマック 2007 13年 バーボンバレル for モルトヤマ」


新入荷です「ベンロマック 2007 13年 バーボンバレル for モルトヤマ」

新入荷です「ベンロマック 2007 13年 ファーストフィル・バーボンバレル for モルトヤマ」

モルトヤマさんのベンロマックが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『2021年にモルトヤマが最初にリリースさせていただくプライベートボトル(※以下PB)は、ベンロマックのシングルカスクです。
それも、ラベルが現在の赤を基調にしたデザインにリニューアルされてから、日本市場で初めてのプライベートボトルで、渾身の1本となります。

モルトヤマ店主 下野 孔明のテイスティングノート
香り:甘やかで優しい香り立ち、ぶんたんの皮の砂糖漬け、素朴で美しい麦芽、穏やな木が燃えたスモークのニュアンス、徐々に土っぽい優しいピート、ビーワックス、水飴、赤いリンゴ、微かにスナイダーズのハニーマスタードオニオンのヒント。
味:丸みがあるミディアムボディ、適度にスパイシーだが柔らかい、水飴のような豊かで強いコクのある甘味、ぶんたんの皮の砂糖漬け、新しいくキレイな樽のウッディさ、穏やな木が燃えたスモークのニュアンス、微かにスナイダーズのハニーマスタードオニオンのヒント。後口は暖かくスパイシーな余韻が長く続き心地よい。

スペイサイドのオールドスクールいうべきスペイサイドモルトで、強い麦芽の香味や柑橘系のフルーティさ、そして、繊細なスモークのニュアンスの一体感が魅力的です。

以前リリースさせていただきましたベンロマック 2003 ~ 2019 56.7% ファーストフィル・バーボンバレル / OB FOR MALTOYAMAも大変好評でしたし、私自身も大変気に入っておりましたが、個人的には前回の2003を香味の豊かさ迫力、トータルの完成度に関しては、完全に今回が上回る出来だと感じた自信作です。

今一度、南国フルーツでもない、シェリーでもない、ヘヴィーピートでもない、ラベルメインでもない、素直なモルトウイスキーらしさがあって魅力的であるボトルに向き合ってみませんか?

新しいベンロマックの快進撃の始まりをこのボトルで体感していただければ嬉しいです。』
以上。

アルコール度数は58.1%です。
今日届いたばかりでまだ開けておりません。
よろしければどうぞ。

本日もご来店前のお電話をお願いいたします。

雪が止んで、風が出てきた帯広です。

今日も辺鄙なところにあって、NO密で本日もいつも通り、細心の注意を払いながらゆる〜く営業いたします。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

暫くの間は予約優先、カウンターの端端で同時間帯2組様のみの限定営業とさせて頂きます。
ほぼ、プライベートBARです。
場所柄、不特定多数の方が頻繁に出入りする店ではないので、出来るだけ安心してゆっくり楽しんで頂きたいと思います。
お一人様でも結構です。
1杯だけでも結構です。
ご予約されていない方、ご来店いただく前にお電話でお席の確認をお願いいたします。
ご連絡いいただけずに来店されますと、3組目の場合は入店をお断りさせていただいております。
また、22時以降ノーゲストの場合は閉店させていただくかも知れません。
よろしくお願いいたします。

ウイスキーのテイクアウト、小瓶量り売りでの酒屋営業も3月末まで継続です。
営業時間内は随時対応いたします。
営業時間外ではご来店前に連絡いただければ、可能な限り対応させていただきます。

また当分の間、日曜日は予約ベースでの営業とさせて頂いております。
日曜日にご来店予定の方、前日までのご予約をお願いいたします。
また、毎週日曜日と祝日は最終入店を22時とさせていただきます。
ご了承下さい。

肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで600種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
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OPEN 18:00~24:00 不定休
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2021126(火)

1月もそろそろ終わりです。


1月もそろそろ終わりです。

1月もそろそろ終わりです。
「某ウヰ」も今月一杯で終了します。
まだ挑戦されていない方は是非どうぞ。
解答は2月1日に発表いたします。

さて、当店のボトルがSHAER BARで販売されております。
安積ピーテッドと津貫ピーテッドです。
おかげ様でドンドン売れているようです。
もしかすると、本日中に売り切れになるかも知れません。
今回は緊急発売ですので解説文は付きませんが、次回以降の新製品以外のセットには私の拙い解説文が付きます。
どうぞお楽しみに。
https://www.saketry.com/219ml-and-clone.html

本日もご来店前のお電話をお願いいたします。

明日は雪の予報の帯広です。

今日も辺鄙なところにあって、NO密で本日もいつも通り、細心の注意を払いながらゆる〜く営業いたします。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

暫くの間は予約優先、カウンターの端端で同時間帯2組様のみの限定営業とさせて頂きます。
ほぼ、プライベートBARです。
場所柄、不特定多数の方が頻繁に出入りする店ではないので、出来るだけ安心してゆっくり楽しんで頂きたいと思います。
お一人様でも結構です。
1杯だけでも結構です。
ご予約されていない方、ご来店いただく前にお電話でお席の確認をお願いいたします。
ご連絡いいただけずに来店されますと、3組目の場合は入店をお断りさせていただいております。
また、22時以降ノーゲストの場合は閉店させていただくかも知れません。
よろしくお願いいたします。

ウイスキーのテイクアウト、小瓶量り売りでの酒屋営業も3月末まで継続です。
営業時間内は随時対応いたします。
営業時間外ではご来店前に連絡いただければ、可能な限り対応させていただきます。

また当分の間、日曜日は予約ベースでの営業とさせて頂いております。
日曜日にご来店予定の方、前日までのご予約をお願いいたします。
また、毎週日曜日と祝日は最終入店を22時とさせていただきます。
ご了承下さい。

肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで600種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
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(22時以降ノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前々日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
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住所帯広市自由が丘2丁目11-16
TEL0155-66-9145
営業17:00 - 24:00
ラストオーダー23:30
定休日曜祝祭日は前々日の予約で営業
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2007-08-24から
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