近況(0)


201833(土)

お知らせとこんなのありますです。


お知らせとこんなのありますです。

まずはお知らせです。
明日の日曜日は貸切営業のみとさせていただきます。
ご了承ください。

さて、こんなのありますです。
「サントリー THE ESSENCE シングルグレーン 知多 16年」

今日は「夢」です。
知多のシングルグレーン、ワイン樽で4年後熟です。
なんだか響21年のニュアンスを強く感じますね。
響21年からモルトを抜いてちょっと若くした感じです。
響21年と飲み比べすると楽しいかもしれませんよ。
まだまだあります、響21年。
よろしければどうぞ。

今日はひな祭りですね。
幸せなひな祭りを。

雪は多いですが、ポカポカ陽気で春の雰囲気な帯広です。

本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで440種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他260種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145



201832(金)

こんなのあります「サントリー THE ESSENCE 山崎 ピーテッド」


こんなのあります「サントリー THE ESSENCE 山崎 ピーテッド」

こんなのあります。「サントリー THE ESSENCE シングルモルト 山崎 ピーテッド」

紹介が遅くなってすみません。
先日発売された限定の「創」です。
シングルモルト山崎のピーテッドです。
蒸溜は2005年、ボトリングは2018年。
エイジングは12年です。

久しぶりです。
ピーテッドの山崎。
何年振りでしょうか?
しっかり山崎でしっかりピーテッド。
いいウイスキーです。
お一人様ハーフ1杯のみとなりますが、よろしければどうぞ。

大雪の中、3月になりました。
奇数月です。
ということは「Who am I ?」開催いたします。
今回も参加料はハーフ1杯で500-です。
皆様のご参加、お待ちしております。

昨日の大雪で道路や店の前が狭くなっております。
できましたら、公共の交通機関でご来店いただければと思います。

日曜日は貸切営業となります。
ご了承ください。

金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごしください。

本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで440種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他260種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

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ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
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2018228(水)

水曜日はウイスキーを飲む日ですが、ニューボーンのお話です。


水曜日はウイスキーを飲む日ですが、ニューボーンのお話です。

厚岸のニューボーンのお話です。
昨日も紹介させていただきましたが、厚岸蒸溜所のファーストリリースのニューボーンが入荷して昨日1日でこんなに減っちゃいました。
さて、ニューボーンとは何か?
ウイスキーは最低3年熟成されたものをウイスキーと言います。
このボトルはノンピート麦芽を使用したバーボン樽熟成の原酒(5ヶ月~14ヶ月)のバッティングです。
ですので、ウイスキーではありません。
ニューメイク(ニューポット・未熟成原酒)やニューボーンはその蒸溜所の方向性を示すものです。
「うちはこんな原酒を樽に詰めるよ。楽しみに待っててね。」とか「樽に詰めてちょっとしか時間が経ってないけど、どんな感じか味見して見て。」って感じです。
ですから、アルコール度数も60%と高く、飲みやすいとは逆の方向性になります。
この厚岸のニューボーンで初めてニューボーンを飲んだという方。
是非、他の蒸溜所のニューメイク、ニューボーンを飲み比べて見てください。
この違いは飲み比べないとわかりません。
当店にニューメイクは余市のノンピート、マルス津貫蒸溜所(ノンピート、ヘビーピート)、マルス信州蒸溜所のノンピート、安積蒸溜所のノンピート、ニューボーンは安積蒸溜所のものがあります。
あまり美味しいものではないので、全部のむと疲れちゃいますね。
まぁ、よろしければどうぞ。

お知らせです。
今週の日曜日の4日は貸切営業のみとさせていただきます。
ご了承ください。
また、明日の木曜日は爆弾低気圧通過のため、もしかすると臨時休業させていただくかもしれません。
明日のこの時間にまたアップいたします。
よろしくお願いいたします。

まだまだ寒い帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで440種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他260種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

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OPEN 18:00~24:00 不定休
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2018227(火)

新入荷ですが、申し訳ございません。m(_ _)m


新入荷ですが、申し訳ございません。m(_ _)m

本日発売の限定ウイスキーです。
詳細は明日より順次ご紹介させていただきます。
まずは話題沸騰の厚岸のニューボーンです。
あとはサントリーの飲食店限定ボトルですが、本来「創」、「遊」、「夢」の3種発売されましたが、大人の事情で「創」と「夢」の2本しか入荷できませんでした。
ジャパニーズウイスキーバーとしての看板が泣いてしまいます。
3本並べて飲むのを楽しみにされていた方、誠に申し訳ございません。
探して見つかるようなボトルではないのですが、入荷する努力は継続したいと思います。
「遊」(び)が無くて誠に申し訳ございません。
謹んでお詫び申し上げます。
サントリーのボトルは500ml、厚岸は200mlです。
全てハーフでの提供とさせていただきますが、通常より無くなるのが早いかと思います。
ご希望の方はお早めにどうぞ。
本日から提供させていただきます。

まだまだ寒い帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで440種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他260種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

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2018226(月)

月曜日です!


月曜日です!

今日は月曜日です。
19:00より開催予定です。
ご希望の方は19:00にまでに「ウイスキー教室で。」とお申し出ください。
参加料は¥3,000-で5、6杯のウイスキーをお召し上がりください。
それではよろしくお願いいたします。
写真は当店の「昭和コーナー」です。
特級、1級、2級のジャパニーズウイスキーです。
こちらも宜しければどうぞ。

明日はあの話題のボトルが入荷予定です。
明日をお楽しみに。

月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。

今日も冬の寒さの帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで440種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他260種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

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 ABOUT
BAR fishborn
ジャパニーズウイスキ1000種、その他のウイスキー500種、計1500種のウイスキー。

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00 要予約
(22時以降ノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前々日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
BAR fishborn
住所帯広市自由が丘2丁目11-16
TEL0155-66-9145
営業17:00 - 24:00
ラストオーダー23:30
定休日曜祝祭日は前々日の予約で営業
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