近況(0)
2017年10月3日（火）
こんなのあります「サントリー シングルモルト山崎18年 ミズナラ 2017」
こんなのあります。「サントリー シングルモルト山崎18年 ミズナラ 2017 EDITION」
本日発売、限定1500本の山崎が入荷いたしました。
以下、オフィシャルのコメントです。
『サントリーが保有する希少なミズナラ樽原酒の中から、18年以上熟成されたもののみを厳選。
さらに奥深い香味を表現するため、少量ながら50年以上の超高酒齢ミズナラ樽原酒も使用した逸品です。
ミズナラ樽原酒が醸しだす独特の香味。
今ではジャパニーズウイスキーの特長のひとつとして、世界的に高い評価を受けており、シングルモルトウイスキー山崎において欠かせない、キーモルトとなっています。
終戦後、樽材の調達が困難になった山崎蒸溜所では、窮余の策として、日本産のオークであるミズナラを用いて樽をつくりました。
ところが、ミズナラの新樽で寝かせた原酒は木香が強すぎ、必ずしも高い評価を得られませんでした。
しかし、辛抱強く熟成を続けていると、新樽では強すぎた木香が、白檀や伽羅を思わせる豊かな香味に変化していったのです。
熟成の神秘を表す出来事のひとつと言えましょう。
時を経たいま、ミズナラ樽原酒が生み出すオリエンタルな香味は、世界のウイスキーファンを虜にしています。
「山崎ミズナラ 2017 EDITION」は、サントリーが保有するミズナラ樽原酒のうち、18年以上熟成させたものだけをヴァッティングし、ミズナラ樽の真骨頂ともいうべき、高貴で奥深い香味を実現しています。
白檀(びゃくだん)や伽羅(きゃら)を想わせるオリエンタルな香りに加え、複雑で芳醇な味わいと、豊かに長く伸びる余韻をお愉しみいただけます。
色・琥珀色
香り・豊かで華やかな香り立ち、伽羅、シナモン
味わい・なめらかで濃厚な甘さ、濃縮された味わい、ココナッツ、オレンジマーマレード
余韻・スパイシーさが印象的で長く続く、お香、伽羅、シナモン、酸味
アルコール度数・48%』
以上。
というものです。
いろいろなところで話題になっていますね。
ジャパニーズウイスキーバーのメンツにかけて清水ジャンプして買いました。
どうぞ清水ジャンプして召し上がってください。
当然ながら1本のみの入荷です。
よろしくお願いいたします!
本格的に秋の風が吹いてきた帯広です。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで420種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他240種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
本日発売、限定1500本の山崎が入荷いたしました。
以下、オフィシャルのコメントです。
『サントリーが保有する希少なミズナラ樽原酒の中から、18年以上熟成されたもののみを厳選。
さらに奥深い香味を表現するため、少量ながら50年以上の超高酒齢ミズナラ樽原酒も使用した逸品です。
ミズナラ樽原酒が醸しだす独特の香味。
今ではジャパニーズウイスキーの特長のひとつとして、世界的に高い評価を受けており、シングルモルトウイスキー山崎において欠かせない、キーモルトとなっています。
終戦後、樽材の調達が困難になった山崎蒸溜所では、窮余の策として、日本産のオークであるミズナラを用いて樽をつくりました。
ところが、ミズナラの新樽で寝かせた原酒は木香が強すぎ、必ずしも高い評価を得られませんでした。
しかし、辛抱強く熟成を続けていると、新樽では強すぎた木香が、白檀や伽羅を思わせる豊かな香味に変化していったのです。
熟成の神秘を表す出来事のひとつと言えましょう。
時を経たいま、ミズナラ樽原酒が生み出すオリエンタルな香味は、世界のウイスキーファンを虜にしています。
「山崎ミズナラ 2017 EDITION」は、サントリーが保有するミズナラ樽原酒のうち、18年以上熟成させたものだけをヴァッティングし、ミズナラ樽の真骨頂ともいうべき、高貴で奥深い香味を実現しています。
白檀(びゃくだん)や伽羅(きゃら)を想わせるオリエンタルな香りに加え、複雑で芳醇な味わいと、豊かに長く伸びる余韻をお愉しみいただけます。
色・琥珀色
香り・豊かで華やかな香り立ち、伽羅、シナモン
味わい・なめらかで濃厚な甘さ、濃縮された味わい、ココナッツ、オレンジマーマレード
余韻・スパイシーさが印象的で長く続く、お香、伽羅、シナモン、酸味
アルコール度数・48%』
以上。
というものです。
いろいろなところで話題になっていますね。
ジャパニーズウイスキーバーのメンツにかけて清水ジャンプして買いました。
どうぞ清水ジャンプして召し上がってください。
当然ながら1本のみの入荷です。
よろしくお願いいたします!
本格的に秋の風が吹いてきた帯広です。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで420種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他240種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
2017年10月2日（月）
こんなのあります「京都蒸溜所 季の美 軽井沢樽熟成」
こんなのあります。「京都蒸溜所 季の美 軽井沢樽熟成」
好評のジャパニーズジン、季の美のウイスキー樽熟成です。
樽は軽井沢で、軽井沢と言ったらシェリー樽です。
なかなかない試みです。
限定ですので1本しかありません。
まだ開けておりません。
今晩開けますよ。
すごく楽しみです。
ジンとは思えないほどお高いですが、よろしければどうぞ。
月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。
暑いと思ったら最高気温が26.2℃でした。
明日は冷え込む予報ですので、今年最後の夏日でしょうね。
寒暖差が激しくなる季節です。
体調を崩されませんよう、どうぞご自愛ください。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで420種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他240種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
好評のジャパニーズジン、季の美のウイスキー樽熟成です。
樽は軽井沢で、軽井沢と言ったらシェリー樽です。
なかなかない試みです。
限定ですので1本しかありません。
まだ開けておりません。
今晩開けますよ。
すごく楽しみです。
ジンとは思えないほどお高いですが、よろしければどうぞ。
月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。
暑いと思ったら最高気温が26.2℃でした。
明日は冷え込む予報ですので、今年最後の夏日でしょうね。
寒暖差が激しくなる季節です。
体調を崩されませんよう、どうぞご自愛ください。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで420種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他240種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
2017年10月1日（日）
「Who am I ?」9月の解答です。
10月になりました。
ということは「Who am I ?」9月の解答です。
「ザ・ニッカ12年」でした。
スバリ賞1名いらっしゃいました!
おめでとうございます。
ザ・ニッカというくらいですので、ニッカらしい味わいです。
いつもながら、考えれば考えるほど訳が分からなくなる方が多いように感じます。
first impressionを大切に。
今回もたくさんの方にご参加いただき、ありがとございました。
賞品の引渡しは今月中となります。
次回は11月1日より開催いたします。
また次回もよろしくお願いいたします。
本日は日曜日ですので10時以降にお客様がいらっしゃらなければ閉店させていただくかもしれません。
10時以降にご来店予定の方、お手数ではございますがお電話いただければ幸いです。
幸せな週末でしたか?
気持ちのいい秋晴れの帯広です。
とりあえず今夜もいつも通りゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで420種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他240種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
ということは「Who am I ?」9月の解答です。
「ザ・ニッカ12年」でした。
スバリ賞1名いらっしゃいました!
おめでとうございます。
ザ・ニッカというくらいですので、ニッカらしい味わいです。
いつもながら、考えれば考えるほど訳が分からなくなる方が多いように感じます。
first impressionを大切に。
今回もたくさんの方にご参加いただき、ありがとございました。
賞品の引渡しは今月中となります。
次回は11月1日より開催いたします。
また次回もよろしくお願いいたします。
本日は日曜日ですので10時以降にお客様がいらっしゃらなければ閉店させていただくかもしれません。
10時以降にご来店予定の方、お手数ではございますがお電話いただければ幸いです。
幸せな週末でしたか?
気持ちのいい秋晴れの帯広です。
とりあえず今夜もいつも通りゆる〜く営業いたします。
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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで420種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他240種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
2017年9月30日（土）
こんなのあります「マルスウイスキー シングルモルト駒ヶ岳 信濃蒲公英」
こんなのあります。「マルスウイスキー シングルモルト 駒ヶ岳 Nature of Shinshu 信濃蒲公英」
なんて読むのかわからないですよね。
「蒲公英」でタンポポなんです。
しなのタンポポ。
勉強になりました。
さて、マルスウイスキーのネイチャーオブ信州シリーズ第3弾到着です。
まずはマルスの紹介文から。
「バーボンバレル、アメリカンホワイトオーク新樽で熟成された2014年蒸留のモルト原酒主体に、20年以上熟成された長期熟成モルト原酒をヴァッティングしました。
やわらかく華やかな香りに、シェリーカスクで長期熟成されたモルト原酒由来の熟した果実の風味を持つシングルモルトウイスキーです。」とのことです。
アルコール度数は52%で、ボトリング本数は11,000本です。
今来たばかりでまだ開けておりません。
よろしければどうぞ。
幸せな週末ですか?
午前中はポカポカでしたが、午後からは冷え込んだ帯広です。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで420種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他240種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
なんて読むのかわからないですよね。
「蒲公英」でタンポポなんです。
しなのタンポポ。
勉強になりました。
さて、マルスウイスキーのネイチャーオブ信州シリーズ第3弾到着です。
まずはマルスの紹介文から。
「バーボンバレル、アメリカンホワイトオーク新樽で熟成された2014年蒸留のモルト原酒主体に、20年以上熟成された長期熟成モルト原酒をヴァッティングしました。
やわらかく華やかな香りに、シェリーカスクで長期熟成されたモルト原酒由来の熟した果実の風味を持つシングルモルトウイスキーです。」とのことです。
アルコール度数は52%で、ボトリング本数は11,000本です。
今来たばかりでまだ開けておりません。
よろしければどうぞ。
幸せな週末ですか?
午前中はポカポカでしたが、午後からは冷え込んだ帯広です。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで420種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他240種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
2017年9月29日（金）
こんなのあります「フォアローゼス ブラック 43% 旧ボトル」
こんなのあります。「フォアローゼス ブラック 43% 旧ボトル」
昨日、地方の昔酒屋だった雰囲気が漂うバラエティーショップ(?)で見つけて買ってきました。
いつも「どこから見つけてくるのですか?」と聞かれますが、あるところにはあるもので、見分ける知識がちょっとだけ必要だと思います。
ぱっと見、昨年まで売っていた旧ラベルのようですが違います。
まず、特級表示がないので1990年以降のボトルです。
それは現行でも同じなんですが、容量が750mlです。
現行のボトルは700mlですね。
それからアルコール度数です。
現行は40%ですが、このボトルは43%です。
フォアローゼスの43%はこの上位ボトルのプラチナしかないはずですね。
あとは、輸入者です。
このボトルは「キリンシーグラム」になっています。
キリンシーグラムは2002年にキリンディスティラリーに変わっていますので、このボトルはおおよそ1990年〜2001年に作られたボトルということになります。
サントリーの場合は社名である程度区別できますし、ニッカの場合も輸入車者がアサヒビールかニッカウヰスキーである程度判断することができます。
販売価格も昔の方が高いですね。
このボトルは現行よりも高く2倍近い値段でした。
でも、ネットでプレミア付きの値段よりは全然安いです。
あなたの近くにもこのようなボトルがあるかもしれませんよ。
さて、話をこのボトルに戻します。
まだ開けておりませんが、現行のボトルよりも色が濃いように思います。
アルコール度数も43%。
なかなか美味しそうですよ。
1本しかありません。
バーボンファンの皆様、よろしければどうぞ。
金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごしください。
寒くなりました。
今朝の帯広の最低気温は2.6℃でした。
風邪などをお召しになりませんよう、どうぞご自愛ください。
ストーブ焚いて、皆様のご来店をお待ちしております。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで420種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他240種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
昨日、地方の昔酒屋だった雰囲気が漂うバラエティーショップ(?)で見つけて買ってきました。
いつも「どこから見つけてくるのですか?」と聞かれますが、あるところにはあるもので、見分ける知識がちょっとだけ必要だと思います。
ぱっと見、昨年まで売っていた旧ラベルのようですが違います。
まず、特級表示がないので1990年以降のボトルです。
それは現行でも同じなんですが、容量が750mlです。
現行のボトルは700mlですね。
それからアルコール度数です。
現行は40%ですが、このボトルは43%です。
フォアローゼスの43%はこの上位ボトルのプラチナしかないはずですね。
あとは、輸入者です。
このボトルは「キリンシーグラム」になっています。
キリンシーグラムは2002年にキリンディスティラリーに変わっていますので、このボトルはおおよそ1990年〜2001年に作られたボトルということになります。
サントリーの場合は社名である程度区別できますし、ニッカの場合も輸入車者がアサヒビールかニッカウヰスキーである程度判断することができます。
販売価格も昔の方が高いですね。
このボトルは現行よりも高く2倍近い値段でした。
でも、ネットでプレミア付きの値段よりは全然安いです。
あなたの近くにもこのようなボトルがあるかもしれませんよ。
さて、話をこのボトルに戻します。
まだ開けておりませんが、現行のボトルよりも色が濃いように思います。
アルコール度数も43%。
なかなか美味しそうですよ。
1本しかありません。
バーボンファンの皆様、よろしければどうぞ。
金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごしください。
寒くなりました。
今朝の帯広の最低気温は2.6℃でした。
風邪などをお召しになりませんよう、どうぞご自愛ください。
ストーブ焚いて、皆様のご来店をお待ちしております。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで420種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他240種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
