近況(0)

昨日は4年ぶりにサントリーの山崎蒸溜所へお邪魔しました。
4年も経つと内装のディスプレイもかなり変わっておりました。
また、昨日は初代工場長であった竹鶴政孝さんの誕生日でした。

ガイドツアーも約8割が外国からのお客様で日本のウイスキーへの関心度が高いことが伺えます。
製造工程をさらっと説明してくれてガイドツアーの始まりです。
巨大なマッシュタンと数多くのウォッシュバック、それに巨大なポットスチル群とさすが日本一大きな蒸溜所です。

facebookページに写真を色々アップしてあります。
また、各写真にキャプションをつけてあります。
お暇であればどーぞ。

水曜日までお休みさせて頂きます。

木曜日から通常通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方、グラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで400種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他220種類以上ウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00　不定休
TEL 0155-66-9145

今日は九州縦断で福岡から枕崎近くのマルス津貫蒸溜所へ行って来ました。
福岡から鹿児島まで九州新幹線で1時間15分、鹿児島から南さつま市の加世田まで1時間20分、加世田から津貫まで17分。
しかしながらバスの乗り継ぎが悪く、朝8:30に博多を出て津貫に着いたのはお昼過ぎでした。
加世田で乗り換えの時に昼食を食べようと思ったのですが、食べられそうなところはどこにもなく、コンビニのパンがランチでした。
かなり遠いです。
はるばる来た感満載です。
(当店にご来店されるお客様の気持ちがよくわかりました。(^^;;)

しかしながら、津貫蒸溜所は昔と現在が混在するとても素敵な蒸溜所でした。
残念ながら今シーズンの蒸溜は終了しておりましたが、どうのようなところで津貫のウイスキーが作られているのかを感じることができました。
自分がどうしてウイスキーの蒸溜所へ足繁く通うのか、不思議に思ってる方も多いかと思いますが、ウイスキーは人が作るものでうすが、それと同じくらいのウエイトで自然が作るものだと思うのです。
こんな空気のこんな場所でこのウイスキーが作られているのだと感じるところです。
あとはウイスキーに携わっている方々のお話を直接聞けるのはとても価値のあることだと思いますし、それをお客様に還元して喜んでいただけると考えます。
それでたまにお休みをいただいておりますが、どうぞお許しください。
津貫蒸溜所に関しては詳細を書くととても長くなりそうですので直接聞いてください。
写真だけはアップいたします。
(facebookページの方に写真を大量にアップしてあります。)

明日はサントリーの山崎蒸溜所へ伺います。

水曜日までお休みさせて頂きます。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方、グラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで400種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他220種類以上ウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00　不定休
TEL 0155-66-9145

昨日は福岡で行われた「ウイスキートーク福岡2017」に参加して来ました。
サントリーの知多セミナーとイチローズモルトのセミナー、マルス津貫蒸溜所のセミナーを受講して来ました。
色々な方に挨拶させていただいて、とても有意義な時間を過ごさせていただきました。
また、限定ボトルも数本買いましたのでまた、楽しんでいただけると思います。
今日は鹿児島にあるマルス津貫蒸溜所に向かいます。
あと数日、お休みをいただきますが、お休みした分皆様に還元したいと思います。

月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。

水曜日までお休みさせて頂きます。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方、グラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで400種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他220種類以上ウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00　不定休
TEL 0155-66-9145

以前にもご案内した通り、12日(月)から21日(水)まで長期休業させていただきます。
休業まであと3日となりました。
つきましてはティラミスを残したまま出かけるわけにはいきませんので、本日から3日間当店名物のティラミスを半額にて提供させていただきます。
無くなったらすみません。
数量限定となりますが、宜しくお願い致します。

金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごしください。

久しぶりに青空が広がった帯広です。

今夜もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方、グラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで400種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他220種類以上ウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00　不定休
TEL 0155-66-9145

こんなのあります。「サントリー　角　味わい旨口」

昨日、発掘してきました。
この手のボトルは置き場所もないのでもう買わないと心に決めていたのですが、見つけちゃったのでついつい買ってしまいました。
サントリー内部では「味わい角」と呼ばれていたこのボトルですが、発売期間は1990年から2007年で、現在は終売です。
昨年終売になった「黒角43°」の前身的なボトルです。
このボトルが終売になって直ぐに「黒角43°」が発売になっております。
説明文に「味わい旨口はしっかりした味付けの洋食、中華等の料理、白角は和食をはじめとした繊細、微妙な味わいの料理。角瓶は食前、食後はもちろんどんな料理にも合う食中酒」というのがあります。
「微妙な味わいの料理」はちょっと文字通り微妙ですが、まぁ水割りかハイボールで飲んで欲しいということですね。
ハーフロックでもいいかもしれませんね。
「黒角43°」が終売になって悲しんでいる方も多いと思います。
よろしければどうぞ。

また雨が降った帯広です。

今夜もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方、グラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで400種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他220種類以上ウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00　不定休
TEL 0155-66-9145