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201673(日)

こんなのあります「ベンリアック カスクストレングス バッチ1」


こんなのあります「ベンリアック カスクストレングス バッチ1」

こんなのあります。「ベンリアック カスクストレングス バッチ1」

ベンリアックのUK向けのカスクが入荷です。
アルコール度数は57、2%です。

以下、オフィシャルのコメントです。
マスターブレンダーのビリー・ウォーカーが選び抜いたバージンオーク、バーボン、ホグスヘッドの3種の樽をブレンドし、加水をせずにボトリング。記載はありませんが、今回のバッチ1で使用されている原酒の熟成年数は12年~17年半です。
色はコッパーの輝きあるゴールド。香りは焼きりんご、桃、華やかなバニラ、ココナッツ、そして香ばしいローストオークと砕いた麦芽の甘さが遅れて現れます。
味はバニラ、トーステッドココナッツ、クリーミーなヘザーハニー、りんご、洋梨、アプリコット、オレンジピールの砂糖漬け、心地よく舌を刺激するジンジャーのアクセント。
との事。
美味しいそうですね。

今日届いたので、まだ開けていません。
限定600本です。
よろしければどうぞ。

今日は野球を観ながら全てのボトルをピカピカに磨き上げました。
本数が増えるたびに、より気合が入ります。
大変でしたが、キレイなボトルは気持ちいいですね。
磨いたついでにバックバーがすべてウイスキーになりました。
スピリッツ、リキュールはバックヤードに行ってしまいましたが、メニューにはすべて記載されておりますのでよろしくお願いいたします。

幸せな週末でしたか?

風は強いけど、天気がいい帯広です。

本日は日曜日ですが、いつも通りゆる〜く営業いたします。



201672(土)

オススメは?


オススメは?

よく初来店のお客様から「オススメのウイスキーは?」と聞かれます。
自分的にオススメなのか、そのお客様的にオススメなのか自分にはわかりません。
よく「迷ったらマヨっとけ。」と言われますが、マヨネーズをオススメするわけにはいきません。
脱線しました。
ですので、とりあえず竹鶴ピュアモルトか、竹鶴17年をオススメしますが、その際に「飲まれたことありますか?」とお聞きします。
「ありますよ。」と言われたら「普段、どのようなウイスキーを飲まれてますか?」とお聞きします。
それでチョイス致しますが、当店のメニューに550本以上のウイスキーとその他のボトル、カクテル、フード、全ての料金が明記されております。
新入荷するたびにマメに更新しております。
本のようなメニューですが、是非じっくりご覧ください。

ちなみに自分的にオススメな「これ飲んでおけ!」というのはアレとアレとアレとアレ・・・。
すべてメニューに記載されております。
じっくり選んでください。

幸せな週末ですか?

雨の帯広です。

本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。



201671(金)

Who am I ? ともろもろ!


Who am I ? ともろもろ!

7月になりました。
奇数月開催といえば・・・そうです!
「Who am I ?」です!
今回のお題はいつもと同じくジャパニーズ。
1.メーカー名
2.ウイスキーの種類
3.銘柄とエイジング
を当ててください。

参加料は今回もハーフで¥500-です。
1ショットの場合は¥1,000-です。
いつものように参加料は目安になりませんよ。
(前回は同金額で山崎12年でした。)
7月30日までで、回答は8月1日です。

ズバリ賞で当店のオリジナルコースター10枚、メーカ名、種類を当てた方は5枚、メーカ名、種類いずれかで3枚です。
尚、景品受け取りは8月末日までとさせていただきます。

皆様のチャレンジおまちしております!

(ちなみに、このデキャンタは余市蒸溜所のウイスキー博物館で大事そうに展示されておりました。普通に使っていて誠に申し訳御座いません。)

竹鶴トップ・アンバサダー認定記念
7月3日まで竹鶴17年を1ショット¥800-、竹鶴21年を1ショット¥1,200-で提供させていただきます。
お一人様それぞれ1杯のみです。
合言葉は「ブログ見ました。」です。
どうぞご利用ください。

本日からのケーキは「ベイクドチーズケーキ」です。
よろしければどうぞ。

金曜日です。
今週もお疲れさまでした。
幸せな週末をお過ごし下さい。

今日も暑い最高気温29.9℃の帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
画像



2016629(水)

こんなのあります「ワイルドターキー 8年 旧ボトル」


こんなのあります「ワイルドターキー 8年 旧ボトル」

こんなのあります。「ワイルドターキー 8年 旧ボトル」

ずっと前からありましたが、先日また見つけて買ってきました。
3、4年前にラベルが変更になる前のボトルですね。
この時代まで輸入元はペルノリカールでしたが、現在はサントリーです。
現行のボトルに変わって、味の激変にがっかりした方も多いかと思います。
ラベルやボトルが変わると中身も変わることが多いです。
それがいい方に変わればいいのですが、たいてい良くない方に変わる事が多いのです。
中には「現行の方がすっきりしていていい。」という方もいらっしゃいますが、昔から飲んでいる方は残念に思う方も。

このような旧ボトルを見つけて、キャンペーンのタグなんかついているといつの頃に製造させていたかがわかります。
このタグのキャンペーンの締め切りは1999年8月でした。
前世紀、約17年前のボトリングですね。

このボトルより前の七面鳥が正面を向いているボトルはこのボトルよりも美味しいかと思います。
また、ターキーのラベルが変わるようです。
味がいい方に変わることを期待します。

当店には特級時代のターキーから正面向きのターキー、この旧ボトル、現行と4種類ございますので是非飲み比べてみてください。
この旧ボトルは複数本ありますので当分お楽しみいただけますよ。

今日の最高気温は29.8℃。
北海道で一番暑かった帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。



2016628(火)

こんなのあります。「サントリー オールド シェリー原酒付きパック」


こんなのあります。「サントリー オールド シェリー原酒付きパック」

こんなのあります。「サントリー オールド シェリー原酒付きパック」

以前、酒屋で見つけた時は数本あったのですが、先日行ってみると残り1本に。
最後の1本買ってきました。
サントリーオールドは説明の必要はないですね。
すごいのはオマケです。
シェリーカスクがオマケでした。
発売は2008年で数量限定です。
当時はハイボールブームのちょっと前で、ウイスキーが全然売れなかった時代です。
今やプレミアもののシェリーカスクがオマケで付いてきたなんて夢のようですね。

オマケですのでどう値段をつけていいのか迷いましたが、この本体のオールドを2杯(¥600-×2、ダブルでも可)飲んでください。
このシェリーカスクを10ccですが、オマケでサービスいたします。
オマケはオマケで。
(山崎シェリーカスク2016をハーフで飲むより全然安い!というツッコミは無しでお願いいたします。^^)
無くなれば終了です。
よろしければどうぞ。

夏本番の帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。



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 ABOUT
BAR fishborn
ジャパニーズウイスキ1000種、その他のウイスキー500種、計1500種のウイスキー。

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00 要予約
(22時以降ノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前々日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
BAR fishborn
住所帯広市自由が丘2丁目11-16
TEL0155-66-9145
営業17:00 - 24:00
ラストオーダー23:30
定休日曜祝祭日は前々日の予約で営業
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