近況(0)


2016331(木)

3月最終日です。ということは・・・


3月最終日です。ということは・・・

3月も最終日となりました。
最終日というと「Who am I ?」も本日最終日です。
まだ挑戦していないという方、本日限りですよ。
明日、このコーナーで回答を発表いたします。
お楽しみに。

それと明日から3日間、イベントをするかもしれません。
開催する場合の詳細は明日、発表させていただきます。

それと、本日からのケーキは「生クリームいちごシフォン」です。
今回もイチゴをまるまる1パック使っております。
よろしければどうぞ。

最高気温が北海道で一番高かった帯広です。

本日も通常通り営業いたします。



2016330(水)

こんなのあります「シーグラム 100 PIPERS」


こんなのあります「シーグラム 100 PIPERS」

こんなのあります。「シーグラム 100 PIPERS」

かなり前に発掘してきたんですが忘れてました。
怪しさ全開のラベルです。
製造元のシーグラム社はカナダ発祥の会社ですが、今はペルノ・リカールに売却されていますので、今はもうない会社です。
以前、キリンと業務提携して「キリンシーグラム」と言ってましたね。
現在はシーバス・ブラザーズ名義になっていると思います。
お安いブレンデットウイスキーです。
100 PIPERSとは百人のバグパイプを吹く人。
タイでは大人気らしく中級のウイスキーらしいですが、日本での知名度は今ひとつですね。
キーモルトはストラスアイラ、グレンキース、ザ・グリンリベット、グレン・グラント、ロングモーンなど。
興味のある方、是非。

気がつけば「いいね!」が300人になりました。
本当にありがたいことです。
誠にありがとうございます。
週末何かイベント等やりますかね?

雨が降りそうな帯広です。

本日も通常通り営業いたします。



2016329(火)

こんなのあります「バルデスピノ エルカンダド ペドロヒメネス」


こんなのあります「バルデスピノ エルカンダド ペドロヒメネス」

昨日はお休みして申しわけござませんでした。
寒気と鼻水でずーっと寝ておりましたが、復活しました。

さて、こんなのありますです。「バルデスピノ エルカンダド ペドロヒメネス」

「なんじゃ?」とお思いの方も多いかと思いますが、ウイスキーでありません。
シェリーです。
ウイスキーには樽が必要です。
最近、樽不足でシェリー樽は特に不足しているとか。
主にウイスキーにはバーボン樽かシェリー樽が使われます。
(主にです。あげればきりがありません。)
樽がなければウイスキーもできません。
普段、「シェリー樽」だの「メドロヒメネスフィニッシュ」だの「オロロソフィニッシュ」だの言っておりますが、その元を知ることも大切だと思うのです。
シェリー消費の協力と、シェリー樽で熟成されたウイスキーファンの皆様にも知っていただきたくて買っちゃいました。
実は先日の札幌で試飲したボトルです。
「エルカンダド」といのは南京錠を意味します。
ですのでキャップに南京錠がついています。
南京錠をするくらい美味しいということらしいです。
ソレラシステムで熟成です。
(「ソレラシステムって?」お思いの方、ここで説明すると長くなるのでググってください。)

極甘口のペドロヒメネスですので女性の皆様にオススメです。
アイスクリームにかけると美味しいかも。
(アイスクリームは欠品中です。そのうち用意しますね。)

あと、酒言葉というのがありまして、カップルでの来店時に女性がシェリー酒をオーダすると「今夜は帰りません。」という意味らしいのでお気をつけください。
男性も失礼のないように。^^

積雪量がゼロになった帯広です。

本日は通常通り営業いたします。



2016327(日)

こんなのあります「キリンディスティラリー オークマスター樽薫る」


こんなのあります「キリンディスティラリー オークマスター樽薫る」

こんなのあります。「キリンディスティラリー オークマスター 樽薫る」

これも昨日の「樽熟原酒50°」と同じく新発売になりました。
以前、メルシャンから同名のウイスキーが発売されておりましたが、キリンと吸収合併と同時に終売になってしまいました。
メルシャンの軽井沢蒸溜所がすでにありませんので中身は全くの別物ですね。

この「オークマスター 樽薫る」は昨日の「樽熟原酒50°」よりも低価格です。
しかしながらコクはこちらの方があるかもしれません。
どちらもコスパがいい美味しいウイスキーだと思います。
これほどまでにどうして低価格で美味しいウイスキーができるのか?
秘密は同社のグレーンウイスキーにあると思います。
一般の酒屋やスーパーでは販売されていませんが、キリンは蒸溜所限定等で数々の優れたグレーンウイスキーを販売しています。
先日にもグレーンウイスキー部門で世界一になりました。
モルトとグレーンの質とバランス。
それが同社の低価格で美味しいウイスキーができる秘訣だと思います。
このボトルはスーパー等で売られていますので是非、買ってみてください。
(買う前に当店で飲まれてもいいかもしれませんが。)
当店にキリンのシングルグレーンは4種類ございます。
そちらも是非。

幸せな週末でしたか?
最高気温が二桁になり、春本番の帯広です。

本日は日曜日ですが、通常通り営業いたします。



2016326(土)

こんなのあります「キリンディスティラリー 富士山麓 樽熟原酒50°」


こんなのあります「キリンディスティラリー 富士山麓 樽熟原酒50°」

こんなのあります。「キリンディスティラリー 富士山麓 樽熟原酒50°」

今月終売になった樽熟50°と入れ替わりに今週新発売で登場です。
ちょっと値上がりになったものの、アルコール度数も同じ50°で容量もアップしてそんなに値上がり感はないと思います。
前回の樽熟50°はハイボールにするととてもいいウイスキーでした。
今回の樽熟原酒50°はノンチルフィルターです。
冷却ろ過していません。
冷却ろ過していないという事はウイスキー本来の旨味が失われていないという事です。
お味の方は新製品の方がアルコールのピリピリ感がなく、とてもすっきりしています。
これはコスパ優れたウイスキーだと思いますよ。
買う前に味見してみたい方、よろしければぞうど。

幸せな週末ですか?

晴天ですが風が冷たい帯広です。

本日も通常通り営業いたします。



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 ABOUT
BAR fishborn
ジャパニーズウイスキ1000種、その他のウイスキー500種、計1500種のウイスキー。

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00 要予約
(22時以降ノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前々日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
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BAR fishborn
住所帯広市自由が丘2丁目11-16
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