近況(0)


20151122(日)

「ニッカウヰスキー現行全種ウイスキーマラソン」開始いたします。


「ニッカウヰスキー現行全種ウイスキーマラソン」開始いたします。

13:30より「ニッカウヰスキー現行全種ウイスキーマラソン」開始いたします。
オリジナルの資料も用意させていただきました。
お土産も準備完了です。
昼間っから呑んだくれていただきましょう!

夜の部はいつも通り18:00〜通常営業いたします。



20151121(土)

こんなのあります「サントリー W.ショップ限定 山崎WSO-009」


こんなのあります「サントリー W.ショップ限定 山崎WSO-009」

こんなのあります。「サントリー W.ショップ限定 山崎WSO-009」

サントリー直販の限定ボトルが入荷です。
山崎です。
当店、15種類目のシングルモルト山崎です。

まずはオフィシャルのテイスティングノートから
「このウイスキーは山崎蒸溜所で生まれた数あるモルト原酒をブレンダーが厳選し、丁寧にヴァッティングしたシングルモルトウイスキーです。
軽快でストロベリー様の甘い香りと甘酸っぱさが特長のモルトとカカオやカスタードクリームといった濃厚な甘さが特長のモルトを組み合わせることで、ストロベリーチョコレートの香味を彷彿させるウイスキーに仕上げました。
甘くなめらかな味わいと、わずかにスパイシーな余韻をお愉しみください。
色:赤銅色
香り:ストロベリーチョコレート/複雑な果実香/カカオ
味わい:ベリー/杏/カスタードクリーム
余韻:ほろ苦さ/ほのかな甘さ」

ということです。
WSO-005と似たような感じですが、WSO-005は「十年以上熟成後、赤ワイン樽で2年熟成」とありますが、こちらは熟成年数はアナウンスされていません。
まぁ、ノンエイジということですね。
ちなみにWSO-005も熟成年数は表記されていません。

まだ上記の山崎WSO-005、WSO-007もございますし、白州のWSO-006、WSO-008もございます。
よろしければどうぞ。

明日のイベントのお申し込みは今夜で閉め切らさせていただきます。

連休初日、風が冷たい帯広です。

本日も通常通り営業いたします。
幸せな連休を!



20151120(金)

初登場の「生クリームバナナシフォン」です。


初登場の「生クリームバナナシフォン」です。

本日からのケーキは初登場の「生クリームバナナシフォン」です。
バナナを2本近く入れました。
初めて作りましたが、思いの外もっちりです。
チョコレートソースを添えてみました。
(お出しするときにはもっと美しく盛り付けます。^^)
生クリームはいつもの生クリームです。
よろしければどうぞ。

金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
3連休ですね。
連休中日、日曜日のイベントですが、まだ空きあります。
おつまみの準備もありますので、前日まで募集いたします。
その前に定員になったらすみません。
日曜日は夜の営業もいたします。
ご予約を頂いておりますのでカウンターがいっぱいになるかもしれません。
ご来店の際、お電話いただけると幸いです。

今夜から明日の朝にかけて雪の予報の帯広です。

本日も3連休も通常通り営業いたします。
それでは、幸せな3連休をお過ごし下さい。



20151119(木)

一応、ボジョレーあります。


一応、ボジョレーあります。

「え〜っ!ボジョレーないの?」と言われるのも悔しいので、一応ボジョレーヌボーあります。
少ししかありませんので、売り切れの際はご容赦ください。
それにしても「今年のボジョレーはここ数年で最高の出来。」と毎年聞くような気がします。
誰が言って、昨年とどう違うのか問い詰めてみたい気がしますが、ワインにはあまり興味がないので思うだけにしておきます。
興味がなさすぎて写真すら撮っていなくてすみません。
いつもの場所にいる看板犬の写真でご容赦ください。
興味がないと言っておきながら、ワインは数種類ございます。
是非、お申し付けください。

あとちょっとで冬の寒さの帯広です。

本日もいつもより暖かくして営業いたします。



20151118(水)

こんなのあります「中国醸造 戸河内ウヰスキー 18年」


こんなのあります「中国醸造 戸河内ウヰスキー 18年」

こんなのあります。「中国醸造 戸河内ウヰスキー 18年」

「また、わけのわからないウイスキーを入れたな。」とお思いの皆様、そのとおりでございます。^^
昨年の夏に販売が終わるというので買おうかどうか迷っているうちに品切れ。
今回、どこかの倉庫に残っていたみたいで即購入。

広島県北部の鉄道用の試掘トンネルで18年熟成。
トンネルは温度、湿度とも酒類の熟成には向いているそうです。
思いっきり日本人顏していますが、中身はジャパニーズではないそうです。
8年貯蔵のスコッチモルトウィスキーと4年貯蔵のカナディアンのグレーンウィスキーをブレンドして18年熟成したものだそうです。
主に海外で売られていたみたいです。

ラベルの横には「パスカル」の「パンセ」から引用された「神なき人間の惨めさ」の一文が綴られています。
なんだか意味深です。

1本しかありませんが、戦力外の香りがプンプンです。(^^;;
よろしければどうぞ。

明日から冬の寒さになりそうな帯広です。

本日も通常通り営業いたします。



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BAR fishborn
ジャパニーズウイスキ1000種、その他のウイスキー500種、計1500種のウイスキー。

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00 要予約
(22時以降ノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は前々日までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
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BAR fishborn
住所帯広市自由が丘2丁目11-16
TEL0155-66-9145
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