近況(0)

「サントリーワールドウイスキーラリー2015」にご参加いただいた皆様、10月中旬までにご提出いただいた分の印鑑が届きました。
古いウイスキー樽を使用したなかなか味のある重厚感あふれる素敵な印鑑です。
ご都合のいい時にでもご来店ください。

月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。

ポカポカ陽気の帯広でした。

本日も通常通り営業いたします。

金曜日から定番の「チーズクリームロール」提供させていただいております。
久々のロールケーキです。
いつも通り、クリームには甘めのダークラムをふんだんに練りこんでおります。
よろしければどうぞ。

1日じゅう雨の帯広でした。

幸せな週末でしたか?

本日は日曜日ですが通常通り営業いたします。

こんなのあります。「ニッカウヰスキー　余市蒸溜所限定　新ピーティー&ソルティー」

昨日のお約束で今日はこちらからアップします。
今週、余市蒸溜所限定のウイスキーが発売されました。
旧ボトルは12年表示でしたが、今回はノンエイジです。
ノンエイジとなるとちょっと期待薄感があるのですが、こちらはそんなことありません。
しっかりと期待に添えてくれました。
12年との違いはさほど感じられませんが、若干フルーティーになった様な気がします。
その分、ピーティーさが弱まったと感じる方も多いかもしれませんが、基本路線はそのままの柑橘系の爽やかさ、蜂蜜の甘さ。
そして潮っぽさ。
やっぱり余市は素敵です。
どんどん値上がりになるウイスキーですが、このクラスのウイスキーが値上げなく売られていることは嬉しいことです。
コスパがいいウイスキーと言っていいと思います。

余市蒸溜所限定ウイスキーはこのほかに明日紹介する「新シェリー&スイート」と従来からの「ウッディ&バニラ」の3兄弟がありますが、「ウッディ&バニラ」はまだ12年が売られている様です。
これもノンエイジとなるのは時間の問題ですね。

「余市ピーティー&ソルティー」はこのボトルのほかに、同じく蒸溜所限定の「旧ボトル12年」と9月1日に限定3000本で売られ「余市ピーティー&ソルティー」がございます。
そちらもよろしければ是非。

明日はプールでダイビング活動のため、開店が19時すぎとなります。
ご了承ください。

「ガトーショコラ」が残り少なくなってきましたので定番の「チーズクリームロール」を作りました。
こちらもよろしければどうぞ。

金曜日です。
今週もお疲れさまでした。
幸せな週末をお迎えください。

青空が広がった分、朝晩の冷え込みが厳しきくなった帯広です。

本日も通常通り営業いたします。

こんなのあります。「アラン　エンジェルズリザーブ18年」

今年の6月に20周年を迎えたアラン蒸溜所の20周年記念ボトルです。
アジア市場限定1,188本。
創業2年目の1996年蒸溜、樽はオロロソシェリーホグスヘッド。
あまりの美味しさに天使たちがいつもよりたくさん飲んでしまった(エンジェルズシェアが多い)樽だけを集めてカスクストレングスでボトリングとのこと。
ですので「エンジェルズリザーブ」なのです。
もちろん、ノンチル、ノンカラー。
いい色してます。
ネットではあっという間にソールドアウト。
地元の酒屋でこっちを向いて手を振っていたので連れ帰りました。
なかなか評判もいいみたいです。
以下、オフィシャルのティスティングコメントです。
「香りはレーズン、ドライチェリーなどふんだんに使用したダークフルーツケーキにピーナッツバターのナッティさが加わり、とても心をくすぐります。さらにフェンネル、バニラ、トフィーと芳醇なアロマが次々に溢れだします。口当たりは滑らかで桃、オレンジジャムなどのフルーツ。そして、シェリー、レーズン、デーツ、チョコレート。フィニッシュに潮風が心地よく吹きぬけます。」とのことです。

田舎の辺鄙なところにあるBARに似つかわしくないボトルですが、オーダー頂ければ開けますよ。
今夜、オーダーがなければ営業終了後に自分がこっそりと楽しみます。

冷たい雨が降り続く帯広です。

本日も通常通り営業いたします。

こんなのあります。「マルスウイスキー　火樽(ひだる)ーBURN THE BARRELー」

長野県、マルスウイスキーのプライベートボトル、ブレンデットウイスキーの新製品です。
マルスの原酒をアメリカンホワイトークの新樽で5ヶ月後熟。
アメリカンホワイトオークの新樽といえばバーボンで使われる樽です。
樽の香りが出やすい新樽ですので5ヶ月だけでも十分な樽香。
バーボンのようなジャパニーズ。
ジャパニーズ好きの方、バーボン好きの方、いかがですか?
とりあえず1本しかありませんのでお早めに。

月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。

寒い帯広です。

本日も通常通り営業いたします。