近況(0)

本日の１本。
「ニッカウヰスキー　メモリアル５０　特級」

今日もニッカです。
発売は１９８４年でニッカウヰスキー創業５０周年記念で作られたボトルです。
今年は創業８０周年記念ですので３０年前のボトルですね。
酒屋の倉庫にホコリをかぶって眠ってました。

キーモルトはもちろん、余市と宮城峡。
それと宮城峡のカフェグレーンです。
当時の宣伝は「ストレートで飲んで欲しい。」との事。
当時、ウイスキーと言えば水割りでした。
それをストレートでというのは品質に絶対の自信があったのでしょう。
まろやかで甘く、モルトの美味さが凝縮されています。
３０年前のウイスキー、いかがですか？

当店にはニッカウヰスキー、４０周年記念ボトルのキングスランドポットスチル１号、この５０周年記念ボトル、６０周年記念北海道限定「昴」、今年の８０周年記念ボトル竹鶴２１年ポートウッドフィニッシュ、ノンチルフィルタードございます。
（７０周年はニッカ社員のみに限定ボトルを配布したとのことで、一般には販売されておりません。）
よろしけれはこちらも是非。

「マッサン」ご覧になっていますか？
視聴率も好調のようです。

だんだんと寒くなって来た帯広です。

本日も通常通り営業致します。

余市蒸溜所のシーンから「マッサン」が始まりましたね。
これから楽しみです。
本日の１本と思いきや、本日からのケーキです。
当店名物の「チーズクリームロール」です。
ニッカのアップルブランデーをクリームに練り込みました。
あとはいつもより２０％増量しております。
当店のチーズクリームファンの方、是非！

本日も通常通り営業致します。

本日の１本。
「ニッカウヰスキー　黒角ニッカ　１級」

これも終売ボトルです。
発売は１９７８年１０月～１９８９年です。
昭和が終わるとともに、消えて行ったボトルです。
本来はネック部分にグリーンのリボンとプラスティックのプレートがついていたのですが、購入した時には無くなっていました。
当時、かなり売れていたボトルです。

ボトルの裏書きにはこのような表記があります。
「 原酒（モルト）がたっぷり入っています。 政令の改正により約17％も原酒量を増やすことが できるようになり、黒角はその許される上限いっぱいの原酒を使用しブレンドしています。
絶妙な竹鶴ブレンド。
熟成した複数原酒とカフェグレーンを、竹鶴政孝 （弊社創業者）に育てられたブレンダーチームが、技術の粋をつくしてブレンドしています。
ブレンド後再び樽詰めし眠らせるマリッジといわれるこの本格的なウイスキー製法（再貯蔵）を行なうために完成させた栃木プラント。黒角はここで眠らせた第１号の製品です。
～以上

認められた法令のぎりぎりまで「多く」入れるという事。
当時、43度以上が特級、40～43度未満が1級、39度以下が2級というくくりの中で、法令ギリギリまで入れるという事。
普通ならギリギリまで少なくというのが鉄則でしょう。
それをあえて、「ギリギリまで多く」それがニッカのやり方で、高品質を求めるニッカならではの竹鶴スピリットでしょう。

まだ抜栓しておりません。
リクエストいただければいつでも抜栓いたします。

昨日はお休みをいただき申し訳ございませんでした。

イベント盛りだくさんのポカポカ陽気の帯広でした。

明日からは「マッサン」が始まります。
日曜日ですがいつも同様、本日もゆる～く営業しております。

本日の１本。
「クライヌリッシュ　１４年」

何の変哲も無いオフィシャルボトルのクライヌリッシュ１４年です。
ハイランドのシングルモルトでクライヌリッシュとはゲール語で「黄金の湿地」という意味です。

滑らかでコクがあってスパイシーです。
女性にも人気のシングルモルトです。
私も大好きです。

あと、当店には古いオフシャルのクライヌリッシュ１４年もあるんですがそのうち、紹介しますね。
「どうしてここにあるの？」って言われそうですが。(^^;

本日は天気のいい帯広でした。
金曜日です。
今週も一週間お疲れさまでした。

本日も通常通り、営業致します。

本日の１本。
「ニッカウヰスキー　スーパーニッカ　特級」

今回で「本日の１本」のコーナーはおかげさまで２００回を迎える事が出来ました。
日頃の皆様のご愛顧の賜物と感謝いたします。

２００回にふさわしくスーパーニッカの特級です。
以前に現行のスーパーニッカを紹介させていただきました。
これは特級です。
１９８９年以前のボトルです。
ニッカウヰスキーの創業者、竹鶴政孝が妻のリタが亡くなった悲しみを乗り越えて作った傑作です。
現行と飲み比べても面白いかも知れませんね。

来週からNHK朝の連ドラで「マッサン」が始まります。
ニッカウヰスキー創業者の竹鶴政孝の妻、リタをモデルとしたドラマです。
ウイスキーブーム再到来かも知れません。
当店のジャパニーズウイスキーは１８０種類を越えました。
ウイスキーは売るほど（？）あります。

次回から２０１回目となりますがまだまだありますよ。
今後とも、ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

雨の帯広です。
一歩一歩秋本番になって来ますね。

本日も通常通り営業致します。

日本のウイスキーは美味しいぞ！