近況(0)

寒くなりました。
女性の皆様に膝掛けを用意しております。
男性の方でも必要であればお申し付け下さい。

明日（木曜日）は21:00～の営業となります。
ご了承下さい。

新しいカウンターのイスが来てカゴをつけました。
バッグ等を入れてご活用下さい。
また少し便利になったかと思います。

新しくなったカウンターです。
樹齢何年なんだか数える気さえ起こりません。
明日、カウンターのイスが新しくなる予定です。
乞うご期待！

本日の1本。
「軽井沢　ASAMA 1999/2000 12年」

今は無きメルシャン軽井沢蒸溜所のシングルモルトが新発売されました。
でも、全世界1500本限定です。
最近、「軽井沢」と名のつくウイスキーは即完売でプレミアがつく状態。
もう無い蒸溜所ですものね。
これはお手頃価格で登場です。

軽井沢の1999年と2000年ヴィンテージの原酒をブレンド。
デイヴ・ブルームの協力を得ながら、あるブレンダーが原酒を丁寧にブレンド。 ブレンドされた原酒は再びシェリーバットに戻され、約2年間熟成。
その後かつてサントリー響にも採用された50.5度にという度数に加水調整され、原酒のポテンシャルを引き出すことに成功したそうな。

当店で２本ゲットしましたがもう手に入りません。
無くなり次第で終了です。

本日は日曜日ですが通常通り、ゆる～く営業致します。

お知らせ
１０月２２日（火）～２５日（金）まで店舗改装のため休業させていただきます。
もしかすると２５日に営業出来るかも知れません。
その時はまたここで告知させていただきます。
よろしくお願い申し上げます。

本日の1本。
「東亜酒造　ゴールデンホース　秩父８年」

ジャパニーズモルト大好きな自分がまた、入手しました。
埼玉の（株）東亜酒造の地ウイスキーなのですが東亜酒造の事業再編により廃棄処分されそうになっていたウイスキーの原酒はすべてベンチャーウイスキー株式会社（イチローズモルト）に売却されたはずでしたが、実は残っておりました。
それがこのゴールデンホース　秩父８年です。
イチローズモルトの原酒にも使われています。
あとどのくらいあるのか、いつ出荷されるのかはわかりませんので次回の入荷は未確定です。

それにしても焼酎みたいなこの瓶、どうにかなりませんかね。(^^;;
話のタネにでもいかがですか？

お知らせ
１０月２２日（月）～２５日（金）まで店舗改装のため休業させていただきます。
もしかすると２５日に営業出来るかも知れません。
その時はまたここで告知させていただきます。
よろしくお願い申し上げます。