近況(0)

本日の1本。
「ボウモア　１２年」

当店、オープン時からメニューにあります、アイラモルトの女王、ボウモアです。
ボウモアとはゲール語で「大きな岩礁」という意味。
アイラ最古の蒸溜所として１７７９年に開設されました。
貯蔵庫は波しぶきを受けて潮の香りを呼吸しながら熟成されています。
その中でも第一貯蔵庫は海抜０メートル。
もっとも潮の香織漂う、アイラ独特の香りのシングルモルトです。

本日の１本。
「タリスカー　１０年」

スコットランドのスカイ島の唯一の蒸溜所で作られています。
蒸溜所が出来た当時、島の聖職者は「島で最も忌まわしい出来事のひとつだ。」と嘆いたそうです。
先日観た「プロメテウス」という映画でスカイ島が出て来ました。
思わず「タリスカー！」と思った私は変人でしょうか？
風味はスモーキーでいかにもアイランドモルトといった感じです。
ラフロイグ、ボウモア、カリラがお好きな方ならきっとお気に召すはずです。

明日の帯広は３０℃の予報です。
残暑がやっと来ましたがちょっと暑すぎですね。
気温差が激しいです。
どうぞご自愛下さい。

本日の１本
「バルヴェニー　１２年　ダブルウッド」

こちらも昨日のグレンフィデックに続き、スペイサイドモルトになります。
昨日のグレンフィデックの兄弟蒸溜所です。
蒸留後バーボン樽で貯蔵し、その後シェリー樽で熟成。
なので「ダブルウッド」なのです。

２つの樽の特徴が生かされた味わい。
兄弟のグレンフィデックと飲み比べてみてはいかがでしょう。

本日の１本。
「グレンフィデック　１２年」

当店、オープン当初からメニューにある１本。
世界最古のシングルモルトとして有名で、世界で最も飲まれているシングルモルト。
３角形のボトルが個性的です。

味は極めてフルーティー。
スッキリしたシングルモルトがお好みの方に好評です。

本日の１本。
「マッカラン　ファインオーク１２年」

今日もマッカランです。
マッカランでもファインオーク。
昨日のマッカランとの違いは熟成にバーボンで使用された樽も使用しています。
昨日のはシェリー樽のみです。
色合いはシェリー樽のものよりも赤みが薄いですね。
バーボン樽特有の香りと味わい。
ひと味違うマッカラン。
いかがですか？。

オマケ・・・お会計の際、「負けてよ。」と言われても「マッカラン」です。(^^;;
オマケいらない？失礼しました。