近況(0)

本日の１本。
「ザ・マッカラン　１２年」

やっと登場。
マッカラン　１２年です。数多くの蒸溜所がひしめき合うスペイサイドのシングルモルト。
お酒には詳しくない人も名前だけは聞いた事のあるかも。
「シングルモルトのロールスロイス」と言われるほどの一品です。
シェリー樽特有のバニラ、ナッツの風味が特徴。
是非、オンザロック、ストレートでお飲みいただきたい。
シングルモルトの入門としてもおすすめの１本です。

今日はパノラマで。
いつもカウンターに何気なくおかれているウイスキー達です。
ニッカ余市蒸溜所の蒸溜所限定販売のウイスキーとサントリーの山崎、白州蒸溜所限定販売のウイスキーです。
サントリー知多蒸溜所のグレーンもございます。
一般の酒屋では販売されておりません。
どれも個性的なものばかりです。
よろしければ是非、お試し下さい。

本日の１本。
「スペイバーン　１０年」

「スペイバーン」という名前ですがスペイサイドのスコッチではなくハイランドモルトになります。
かつては最も手に入りにくいスコッチと言われていましたが今はオーナーが代わり、以前と比べて手に入り易くなりました。
ハイランドですので非常にすっきりとした味わいです。
コストパフォーマンスに優れ、疲れている時にはベスットマッチの１本です。

本日の１本。
「キリン　１０ディスティラリーズ」

また見つけちゃいました。
１９８９年に発売された麒麟麦酒のブレンデットウイスキーです。現在は終売です。
１９８９年という事はバブル景気まっただ中。
BMWの３シリーズは「六本木カローラ」と呼ばれ、スナックの酒棚にはボトルキープの高級ウイスキーやブランデーなどの茶色い酒がひしめき合い、どんな店でも満員御礼の時代。
そんな時代に作られた贅沢なウイスキーです。
名前通り、１０カ所の蒸溜所で作られた原酒をブレンド。
スコットランド産モルトは４０％（グレングラント蒸留所、ロングモーン蒸留所、ストラスアイラ蒸留所、グレンキース蒸留所、アルタベーン蒸留所）
アメリカ産グレーン１０％（ウォータールー蒸留所）
カナダ産グレーン１０％（ラ・サール蒸留所、ギムリ蒸留所）
そして、日本産は４０％で当然、キリンの御殿場蒸留所のモルトとグレーンが使われています。
ブレンドしすぎてワケがわからなくなりそうです。
当時のブレンダーの苦労が伺われます。
いまでしたらこんな贅沢なブレンドは社運をかけるような事をしないと無理でしょう。
バブル期ならではのバブリーなウイスキー。
１本しかありませんでしたので無くなり次第、終了です。
（先週、メニューを更新したばかりなのにまたメニュー外のお酒が・・・(^^;;）
バブル期を経験しているおじさま、おばさま方、いかがですか？

本日の１本。
「グレンゴイン　１０年」

昨日と同じくスコッチ、シングルモルトですがハイランドのグレンゴインです。
アイラとは対照的に麦芽を乾燥する際にピートを焚いていないので全く臭さ（失礼！）はありません。
非常にスムースでまろやか。
カティーサークやフェイマスグラウスの原酒にもなっているのが頷けます。
原料の大麦はマッカランと大麦にゴールデンプロミス種を使っているそうです。
女性にファンが多いスコッチです。

「スコッチは臭い。」とお思いの方、こちらは大丈夫です。＾＾是非お試し下さい。