近況(0)

シングルバレルバーボンの代表とも言えるブラントンです。

シングルバレルとは、厳選された「ひとつの樽」のみから取り出された原酒をボトリングしたもの。

１９８４年、エンシェント・エイジ社が子会社をつくって発売したシングルバレルバーボンです。

酒名は、バーボン造りの名人と謳われたアルバート・ブラントン氏から付けられたて、その愛弟子のエルマー・Ｔ・リー氏によって、開発が行なわれました。

誕生のきっかけはある日、同社の造るバーボンウイスキーを熟成している樽の中のひとつの樽の原酒が、非常に良く熟成しているのを偶然発見。そこは、年間を通して温度変化が少ない場所にある熟成庫で、これにより夏冬の温度のバランスが均一化した状態のほうが良いバーボンが生まれる環境だという事を発見しました。

現在その場所はＨ倉庫としてブラントンの原酒が熟成され、冬にはヒーターを入れてさらなる温度管理がされています。
（値段が高いのはこのため？＾＾）

原酒の樽は、現在のマスターディスティラーであり、開発者の弟子であったゲーリー・Ｒ・ゲーハート氏により試飲され、最高の状態を見計らってボトリングされ、出荷されているそうです。
バーボンは熟成年数にとらわれませんが、だいたい８年ものの原酒が選ばれています。
ちなみにエンシェント・エイジ蒸留所は、１９９９年にバッファロートレース蒸留所と名前を変え、現在はそこで生産が行われています。

飲みやすく、まろやかなブランデーのような香りと味わいが特徴です。

ボトルキャップを飾る「お馬さん」は現在８種類のポーズがあって、小さい文字で書かれたアルファベットを「ＢＬＡＮＴＯＮＳ」と並べると、連続写真のようなポーズが完成します。
ちなみに写真のこれが、人気の「ガッツポーズ」です。
全部揃うのはいつの日か。

そんな遊び心に心を躍らせ、充実した週末に、ちょっと贅沢なプレミアムバーボンはいかがでしょうか？

本日は日曜日ですが、いつも通りゆる～く営業しております。

本日の１本。
「ニッカ　伊達」

お待たせいたしました。
入荷いたしました。
東北地方限定販売のブレンデットウイスキー「ニッカ　伊達」です。

東北と言えば伊達政宗。
その伊達政宗から命名されていると思います。
ニッカ宮城峡蒸溜所で作られたカフェモルトとカフェグレーンの特徴を生かしたウイスキーです。
バニラのような甘さとなめらかでクリーミーな味わいピートの程よい苦み。フルーティーさと甘くビターな余韻。

北海道では入手不可能なウイスキーです。
興味がある方、是非ご賞味下さい。

本日の１本。
「キャプテンモルガン　ロングアイランドアイスティー」

ロングアイランドアイスティーといえば紅茶を使っていないにも関わらず、紅茶の味がするちょっと強めのカクテルです。
この「キャプテンモルガン　ロングアイランドアイスティー」はキャプテンモルガンのラムに、ウォッカ、ウィスキー、ジンとホワイトキュラソーをブレンドして爽やかな味わいに仕上げたリキュールです。
アルコール度数も１７度とグイグイいっても大丈夫です。
カクテルのロングアイランドアイスティーとは別物と言ってもいいと思いますがなかなかいい味出してます。
暑い日にクラッシュアイスでいかがですか？

帰ってきました。

先ほどサントリー山崎蒸溜所限定のモルトが届きました。
昨年、白州へ行った時に購入した白州限定モルトとお楽しみいただけます。
あと、知多蒸溜所特性グレーンウイスキーも買ってきました。
どちらも１ショット￥６００－です。
数本買ってきましたがどちらも帯広では入手不可能ですので無くなり次第、終了です。

追悼・レイ・マンザレク。
The DOORSの主要メンバーであるキーボーディストのレイ・マンザレクが死去いたしました。
心からご冥福をお祈りいたします。

と、言うわけで昨年、発売されたThe DOORS Live At The Bowl'68のブルーレイです。
記憶が正しければマスター映像は白黒だったはず。
フルカラーになって音も非常クリアにリマスタリングされております。
ブルーレイの価値はあります。
今から４５年前の映像とは思えません。
The DOORSはこの他に４枚ほどDVDがあります。

ご希望であれば本日はレイ・マンザレクを偲んでThe DOORS DAYにしましょうか。

２４日（金）～２９日（木）までの１週間、お休みさせていただきます。