こんなのあります「サントリー エッセンス・オブ・サントリー2019秋 リッチタイプ」

本日発売です。
まさかの年2回の発売。
今回は2本で2本ともブレンデットです。
まずはリッチタイプから。
ボトルの裏ラベルです。
「18年以上熟成した山崎蒸溜所の杉樽モルト原酒にシェリー樽やミズナラ樽で熟成した山崎蒸溜所のモルト原酒、知多蒸溜所のグレーン原酒をブレンド。
熟成感のあるスィートでリッチな味わいの後に、杉が香る余韻をお楽しみいただけるブレンデットウイスキーです。」
以上。
アルコール度数は48%です。
美味しそうです!
杉樽といえば「ピュアモルト膳」がありましたね。
当点にまだまだございます。
飲み比べが楽しいかもしれません。
1本しかありません。
よろしければどうぞ。
明日はもう1本のクリーンタイプを紹介させていただきます。
本日、オーダーがありましたら2本とも開けますよ。
皆様のご来店をお待ちしております。
ちなみにラベルは「和」という漢字をイメージしているそうです。

だんだんとストーブをつける時間が多くなった帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00　不定休
TEL 0155-66-9145

先日、お客様に開けていただき、店主の分け前です。
秩父のバーボンバレルらしいカスタードクリーム、かすかにミントが香り、蜂蜜のようなどっしりした甘さとグレープフルーツのような柑橘感。
本当に美味しい秩父ですよ。
よろしければどうぞ。

月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。

雲一つない青空が広がった帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00　不定休
TEL 0155-66-9145

こんなのあります「三郎丸蒸溜所　GOLD TURTLE」

今日も新入荷のご案内です。
先日、ウイスキーマガジンの表紙を飾った三郎丸蒸溜所のブレンデットウイスキーです。
このボトルは藤桂京伊(株)が創立50周年を記念して限定ボトリングされたもので、販売地域も東海地区限定だと思います。
同じようなボトルがマルスからも出ていましたね。
中身はと言いますと、三郎丸のピーテッドモルトをバーボン樽で7年熟成後、5年〜10年熟成のグレーンウイスキーをブレンド。
その後、マンサリージャカスクで半年間フィニッシュをかけたとか。
ノンチルでアルコール度数は55%です。
なかなか面白そうなボトルです。
今日来たばかりでまだ開けておりません。
宜ければどうぞ。

さて、本日は日曜日ですので10時以降お客様がいらっしゃらなければ閉店させていただくかもしれません。
10時以降にご来店予定の方、お手数ではございますがお電話いただければ幸いです。

久しぶりに青空が広がった帯広です。

本日もとりあえずいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00　不定休
TEL 0155-66-9145

こんなのあります「イチローズモルト シングルカスク秩父 福岡ウイスキートーク 2019 月と失われゆく動物シリーズ アオウミガメ」

北海道の辺鄙な当店にとんでもないのが今年も入荷です。
ここ最近、イチローズモルトをずーっと買い逃していたので嬉しい入荷です。
福岡まで行った甲斐がありました。
とりあえずスペックです。
蒸溜所・ベンチャーウイスキー秩父蒸溜所
蒸溜年・2012年
ボトリング・2019年
樽種・バーボンバレル
アルコール度数・62.2%
総ボトリング本数・183本
その他・フロアーモルテッド

フロアーモルテッドです!
今はどこの蒸溜所も製麦されたモルトをスコットランド、ドイツから購入していますが、これは秩父蒸溜所のスタッフが大麦からフロアーモルティングして製麦したんです。
手間ヒマかかって、情熱がほとばしるボトルです。
私の記憶が確かなら、日本でフロアーモルティング(一部ですが)しているのは秩父蒸溜所だけだと思います。
あと、ココ最近のイチローズモルトの末端価格(?)はとんでもなく値上がりしておりまして、多分このボトルも50万円くらいになるんじゃないかと思います。
お客様からも「ここでチマチマ売るより、転売した方が儲かるんじゃないの?」と言われますが、全くその通りなんですけど、それは私の仕事ではありません。
私の仕事は「美味しい。」と言っていただく事と「これが飲めて良かった。」と言っていただく事です。
ですので、プレミア価格つけずに躊躇なく開けますよ。
ボトリング本数183本で、当然ながら1本しかありません。
なくなれば終了です。
今日来たばかりでまだ開けておりません。
よろしければどうぞ。

一日中雨の帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00　不定休
TEL 0155-66-9145

そろそろな予感です。^^

さて、月末の金曜日です。
プレミアムフラ・・・いや、止めましょう。
今は消え去った平成のイベントです。

今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごし下さい。

曇り空な帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00　不定休
TEL 0155-66-9145