2019年10月14日（月）
台風で始まった連休でした。
台風で始まった連休でした。
被災された方、お見舞い申し上げます。
1日も早く通常の生活に戻られますよう、心からお祈りいたします。
さて、写真のボトルですが、ニッカウヰスキーの北海道限定のブレンデットウイスキー「昴」です。
ニッカウイスキー創業60周年を記念して作られました。
ボトル、ラベルは全て北海道製です。
数年前に雑誌で紹介されてから「幻のウイスキー」扱いになっていますね。
お召し上がりになりたい方、まだまだございますので、よろしければどうぞ。
本日は連休最終日ですので、10時以降お客様がいらっしゃらなければ閉店させていただくかもしれません。
10時以降にご来店予定の方、お手数ではございますがお電話いただければ幸いです。
朝の気温が0.1℃になって、初氷が観測された帯広です。
本日もとりあえずいつも通りゆる〜く営業いたします。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
被災された方、お見舞い申し上げます。
1日も早く通常の生活に戻られますよう、心からお祈りいたします。
さて、写真のボトルですが、ニッカウヰスキーの北海道限定のブレンデットウイスキー「昴」です。
ニッカウイスキー創業60周年を記念して作られました。
ボトル、ラベルは全て北海道製です。
数年前に雑誌で紹介されてから「幻のウイスキー」扱いになっていますね。
お召し上がりになりたい方、まだまだございますので、よろしければどうぞ。
本日は連休最終日ですので、10時以降お客様がいらっしゃらなければ閉店させていただくかもしれません。
10時以降にご来店予定の方、お手数ではございますがお電話いただければ幸いです。
朝の気温が0.1℃になって、初氷が観測された帯広です。
本日もとりあえずいつも通りゆる〜く営業いたします。
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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
2019年10月13日（日）
こんなのあります「オスロスク 2005 13年 G&M コニサーズC モルトヤマ」
本日はラグビーW杯スコットランド戦です!
ラグビー観ながら営業いたします。
さて、こんなのあります「オスロスク 2005 13年 G&M コニサーズチョイス モルトヤマ」
ツウ好みのオスロスク(シングルトン)ですよ。
スペックは以下の通り。
蒸溜所名・オスロスク(スペイサイド)
樽の種類・リフィルアメリカンホグスヘッド
蒸溜年・2005年
熟成年数・13年
ボトリング年・2019年
総本数・322本
モルトヤマさんのプライベートボトルです。
以下、モルトヤマさんのコメントです。
「この度、モルトヤマから、老舗の大手ボトラーズであるゴードン&マクファイル(G&M)のコニサーズチョイスのラベルで、モルトヤマのプライベートボトルのオスロスク2005をリリースさせていただきます。
昨今の原酒不足により、老舗の大手ボトラーズであるG&Mから、プライベートボトルのリリースをさせていただくことは極めて困難なのですが、今回特別に、リニューアルされ、皆様のおなじみとなってきましたコニサーズチョイスのラベルにて、リリースさせていただくことが叶いました。
極々限られた酒販店のみに許されたチャンスを頂き、この場を借りて、改めてG&Mおよびジャパンインポートシステムの皆様に御礼申し上げます。
今回、頂いたサンプルからセレクトさせて頂きましたのは、スペイサイドのオスロスクで、シングルモルトとしてのリリースは比較的少なく、ブレンデッドウイスキーの原酒として使用される場合が多い蒸留所です。
また、オスロスクと言えば、かつて『シングルトン』として販売されており、特に10年ものに関しては、非常にファンが多いボトルで、学生の飲み始めの頃に、行きつけのバーでよく頂いて、カウンターの隣のオジ様方にボトルの魅力を熱弁された、個人的に大きな思い出のある蒸留所でもあります。
こちらのオスロスクに関しては、スペイサイドらしく上品で適度に華やかなだけでなく、多彩で、飲みごたえのあるタイプとなっており、多くのモルトファンの方にお楽しみいただける、現在のG&Mのコニサーズチョイスに相応しいクオリティの1本です。
モルトヤマ 店主 下野テイスティングノート
香り:赤いリンゴ、チョコパウンドケーキ、パニラがたっぷりはいったクリーム、カンロ飴、アンゼリカ、奥に黒ごま、ハニーマスタードオニオン、レモンゼリー。
味、ミディアムボディ、やや丸くクリーミーなテクスチャでしっかりした甘さ。こなれた麦芽、カンロ飴、チョコパウンドケーキ、アンゼリカ、ジンジャー、ミント、奥に黒ごま。ハニーマスタードオニオン、スライスした完熟オレンジ。
多彩で、飲みごたえもある、バランスの取れたスペイサイドモルト。
以上。
楽しみな1本です!
今日だけはスコッチを飲んで、ラグビースコットランド代表チームを飲み込んでやりましょう!
冷たい風吹く帯広です。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
ラグビー観ながら営業いたします。
さて、こんなのあります「オスロスク 2005 13年 G&M コニサーズチョイス モルトヤマ」
ツウ好みのオスロスク(シングルトン)ですよ。
スペックは以下の通り。
蒸溜所名・オスロスク(スペイサイド)
樽の種類・リフィルアメリカンホグスヘッド
蒸溜年・2005年
熟成年数・13年
ボトリング年・2019年
総本数・322本
モルトヤマさんのプライベートボトルです。
以下、モルトヤマさんのコメントです。
「この度、モルトヤマから、老舗の大手ボトラーズであるゴードン&マクファイル(G&M)のコニサーズチョイスのラベルで、モルトヤマのプライベートボトルのオスロスク2005をリリースさせていただきます。
昨今の原酒不足により、老舗の大手ボトラーズであるG&Mから、プライベートボトルのリリースをさせていただくことは極めて困難なのですが、今回特別に、リニューアルされ、皆様のおなじみとなってきましたコニサーズチョイスのラベルにて、リリースさせていただくことが叶いました。
極々限られた酒販店のみに許されたチャンスを頂き、この場を借りて、改めてG&Mおよびジャパンインポートシステムの皆様に御礼申し上げます。
今回、頂いたサンプルからセレクトさせて頂きましたのは、スペイサイドのオスロスクで、シングルモルトとしてのリリースは比較的少なく、ブレンデッドウイスキーの原酒として使用される場合が多い蒸留所です。
また、オスロスクと言えば、かつて『シングルトン』として販売されており、特に10年ものに関しては、非常にファンが多いボトルで、学生の飲み始めの頃に、行きつけのバーでよく頂いて、カウンターの隣のオジ様方にボトルの魅力を熱弁された、個人的に大きな思い出のある蒸留所でもあります。
こちらのオスロスクに関しては、スペイサイドらしく上品で適度に華やかなだけでなく、多彩で、飲みごたえのあるタイプとなっており、多くのモルトファンの方にお楽しみいただける、現在のG&Mのコニサーズチョイスに相応しいクオリティの1本です。
モルトヤマ 店主 下野テイスティングノート
香り:赤いリンゴ、チョコパウンドケーキ、パニラがたっぷりはいったクリーム、カンロ飴、アンゼリカ、奥に黒ごま、ハニーマスタードオニオン、レモンゼリー。
味、ミディアムボディ、やや丸くクリーミーなテクスチャでしっかりした甘さ。こなれた麦芽、カンロ飴、チョコパウンドケーキ、アンゼリカ、ジンジャー、ミント、奥に黒ごま。ハニーマスタードオニオン、スライスした完熟オレンジ。
多彩で、飲みごたえもある、バランスの取れたスペイサイドモルト。
以上。
楽しみな1本です!
今日だけはスコッチを飲んで、ラグビースコットランド代表チームを飲み込んでやりましょう!
冷たい風吹く帯広です。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
2019年10月12日（土）
季節限定「かぼちゃのティラミス」まだまだあります。
季節限定「かぼちゃのティラミス」まだまだあります。
季節限定ですので、北海道産のかぼちゃが手に入らなくなれば終了です。
好評ですよ。
よろしければ是非。
台風の進路に当たる皆様、どうぞ大切な命を守って下さい。
大切な人の命を守るよう行動して下さい。
被害が無いようお祈りいたします。
ポツポツ雨降る帯広です。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
季節限定ですので、北海道産のかぼちゃが手に入らなくなれば終了です。
好評ですよ。
よろしければ是非。
台風の進路に当たる皆様、どうぞ大切な命を守って下さい。
大切な人の命を守るよう行動して下さい。
被害が無いようお祈りいたします。
ポツポツ雨降る帯広です。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
2019年10月11日（金）
どうか皆様、台風を最大限に警戒して下さい。
台風対策のついでに冬支度完了です。
庭のテーブル、イスを片付けて、天幕を外しました。
帯広は進路には入っていませんが、念のためです。
強力な台風が近づいてきております。
予報進路にお住いの方、くれぐれもお気をつけください。
被害のないことをお祈りいたします。
どうか皆様、台風を最大限に警戒して下さい。
明日から3連休の方も多いかと思います。
当店は連休中も休まずに営業いたします。
皆様のご来店をお待ちしております。
段々とストーブをつける時間が長くなってきた帯広です。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
庭のテーブル、イスを片付けて、天幕を外しました。
帯広は進路には入っていませんが、念のためです。
強力な台風が近づいてきております。
予報進路にお住いの方、くれぐれもお気をつけください。
被害のないことをお祈りいたします。
どうか皆様、台風を最大限に警戒して下さい。
明日から3連休の方も多いかと思います。
当店は連休中も休まずに営業いたします。
皆様のご来店をお待ちしております。
段々とストーブをつける時間が長くなってきた帯広です。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
2019年10月10日（木）
penの最新号はウイスキー特集です。
オススメです。
penの最新号はウイスキー特集です。
ウイスキーでかなりのページを使っています。
厚岸蒸溜所や嘉之助蒸溜所の特集も組まれています。
「ちょっと、ウイスキーの事知りたいな。」と思う方にも最適な1冊です。
この連休は台風の予報です。
台風対策が終わったら、家でじっくりお読みになってはいかがでしょうか?
ローカル情報ですが、自分はイトーヨーカドーの宮脇書店で買いました。
まだあると思いますよ。
秋はちょっと足踏みな帯広です。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
penの最新号はウイスキー特集です。
ウイスキーでかなりのページを使っています。
厚岸蒸溜所や嘉之助蒸溜所の特集も組まれています。
「ちょっと、ウイスキーの事知りたいな。」と思う方にも最適な1冊です。
この連休は台風の予報です。
台風対策が終わったら、家でじっくりお読みになってはいかがでしょうか?
ローカル情報ですが、自分はイトーヨーカドーの宮脇書店で買いました。
まだあると思いますよ。
秋はちょっと足踏みな帯広です。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他300種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
