水曜日はウヰスキーを飲む日です。

まだまだあります「キリンディスティラリー　ディスティラリーセレクトシリーズ」

先日ご案内させていただいた、キリンのディスティラリーセレクト2019ですが、発売が開始された2016年から2019年まで、モルト、グレーン共に全てございます。
キリン富士御殿場蒸溜所売店のみの販売で、ネット販売や地方発送されていない貴重なボトルです。
もちろん、2016年から2018年は終売になっております。
よろしければどうぞ。

曇り空の帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他280種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00　不定休
TEL 0155-66-9145

こんなのあります「芽室ワインカウンティ　INIZIO(イニツィオ)2018」

当店にしては珍しくウイスキーではなく、ワインです。
帯広の隣町、芽室町の芽室ワインカウンティが作った第1号のワインです。
「INIZIO」はイタリア語で「はじまり」を意味します。
醸造は同じく十勝、池田町の十勝ワインです。
原料のブドウは全て2018年に芽室町で作られたブドウで、このボトルでは清舞種51%、山幸種43%、ツバイゲルトレーべ種6%使用されています。
裏ラベルの記載は以下の通りです。
「日高山脈をのぞむ雄大な自然あふれる豊穣の大地、芽室町。
先祖が開拓してきた十勝の見渡し限りの広い肥沃な大地と情熱で、ここにしかないブドウを実らせました。
この大地に根ざす、夢を持ち続ける農業人から生まれたワインをお楽しみください。」
以上。
また、生産者の方から「十勝ワインの清舞や山幸をイメージしながら飲んでください。」との事です。
今月の1日に道内在住者限定で100本販売されましたが、すでに完売とのことです。
当店にも1本しかありません。
グラス売りは致しません。
出来るだけ多くの方に楽しんで頂きたいので、数名のグループでご来店いただければと思います。
(平日であれば問題無いかと思います。)
また、条件があります。
それは・・・私にも一口下さい。(^^;;

ウイスキーのみならず、このような生産者の情熱が感じられるお酒が大好きです。
なので、サントリーの鳥井信治郎氏やニッカの竹鶴政孝氏、それに続くイチローズモルトの肥土伊知郎氏をはじめとする、多くの生産者の皆様が情熱を持ってウイスキーを作られています。
その方達には全てストーリーがあります。
ストーリー=情熱です。
その方達に敬意を表すると共に、そんな方達が作る情熱溢れたウイスキーが好きなのです。
そんなウイスキーしか当店にはありません。
(金儲け目的だけで作られたウイスキーは買いません。)
これからもそのスタンスは変わりません。
私が蒸溜所に行くのもその方達の生の声を聞きたいからなのです。
もう一度言います。
この、「INIZIO(はじまり)2018」は1本しかありません。
よろしければどうぞ。

気持ちのいい青空が広がった帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他280種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00　不定休
TEL 0155-66-9145

こんなのあります「キリンディスティラリー　ディスティラリーズセレクト　シングルグレーン2019」

モルトもあればグレーンもあります。
これも昨年とは違い、シングルグレーンとなります。
シングルモルトは聞いたことあるちおは思いますが、シングルグレーンはあまり聞いた事はないかも知れません。
グレーンウイスキーはトウモロコシや穀物、モルトを使って連続式の蒸溜器で作られたウイスキーです。
主にブレンデットウイスキーの原料となります。
製品化されているものも多く、サントリーでは「シングルグレーン知多」、ニッカでは最近終売になった「カフェグレーン」、「カフェモルト」はモルトが原料ですが、連続式蒸溜器で作られているので、グレーンウイスキーに分類されます。
「シングル」とは1ヶ所の蒸溜所で作られたのもを指しますので、このシングルグレーンは富士御殿場蒸溜所で作られたもののみということになりますね。
説明が長くなりました。
このシングルグレーンはアメリカの「フォアローゼス」の技術交流で新しく生まれ変わったヘビータイプのグレーンで、ライ麦とコーンの力強い味わいが特徴とのことです。
スパイシーで、紅茶がほんのりと感じるキリンならではのいいグレーンウイスキーです。
アルコール度数は54%です。
よろしければどうぞ。

月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。

夕方になって晴れてきた帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他280種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00　不定休
TEL 0155-66-9145

こんなのあります「キリンディスティラリー　ディスティラリーズセレクト　シングルモルト2019」

今年もキリンの蒸溜所限定販売のウイスキーが届きました。
昨年のようなシングルカスクではなく、シングルモルトでの販売です。
2014年蒸溜の8樽をヴァッティングした5年熟成。
樽種は1st Fillのバーボンバレルで、フォアローゼスの樽と思われます。
異なる酵母を使用しているとか。
カスクストレングスですが、アルコール度数は50%です。
キリンらしい、いいウイスキーです。
加水するとより楽しめると思いますよ。
よろしければどうぞ。

さて、本日は日曜日ですので、10時以降お客様がいらっしゃらなければ閉店させていただくかもしれません。
10時以降にご来店予定の方、お手数ではございますがお電話いただければ幸いです。

爽やかな風吹く

帯広です。

とりあえず、本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他280種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00　不定休
TEL 0155-66-9145

今日、当店の看板犬のシロップをお風呂に入れました。
モフモフ注意報発令です。
嫌なお風呂に入れられて、ふてくされているかも知れません。
どうぞ、なでなでしてやって下さい。

青空が広がり、清々しい空気の帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで500種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他280種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00　不定休
TEL 0155-66-9145