マッサン曰く「ウイスキーは酔っぱらうためにあるのではない、楽しむために飲むものだ。」ヒゲと勲章より。

というわけで、思いつきの新企画です。
毎週月曜日19:00~ウイスキーセミナー開催いたします。

初心者向けのセミナーです。
「ウイスキーは何から作る?」
「シングルモルトとピュアモルトの違いは?」
「ブレンデットウイスキーって何?」
「竹鶴17年が4年経っても竹鶴21年にはならない?」
「ウイスキーの樽は何の木?」
「スモーキーフレーバーって何?」というお話しをしながらそれにあったウイスキーを召し上がっていただきます。

参加料はお一人様￥3,000-で、ハーフで4,5杯のウイスキーを楽しんでいただきます。
ご予約は必要ありませんが、できればご予約いただけると自分のモチベーションが上がります。^^
セミナーと合わせて通常営業も行いますので、ちょっと中断するかもしれません。
ウイスキーを知るとますますウイスキーが楽しくなりますよ。
今日から始めますが、今日の今日じゃ誰も参加しないかもしれませんね。
来週以降も毎週行う予定です。
とりあえず、「月曜日はウイスキーを知る日」ということで。
また、月曜日以外でもリクエストがあって開催可能であれば開催いたします。
冷やかしも大歓迎。
また、同業者の皆様にもできることなら賛同していただければ嬉しいです。
ウイスキーラバーを増やすためにも。
皆様、よろしくお願いいたします。

月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。

夜から雪の予報の帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで440種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他260種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00　不定休
TEL 0155-66-9145

年末年始の営業のご案内です。
皆様の予想通り、大晦日も元日も例年と同じように営業いたしますが、元日のみ15:00から営業いたします。
そのほかは通常の18:00からの開店となります。
三が日はスペシャルメニューもあるかもしれません。
メニューが決まればまたアップさせていただきます。
皆様のご来店をお待ちしております。

本日は日曜日ですので、10時以降にお客様がいらっしゃらなければ閉店させていただくかもしれません。
10時以降にご来店予定の方、お手数ではございますがお電話いただければ幸いです。

明日は雪の予報の帯広です。

とりあえず本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで440種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他260種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00　不定休
TEL 0155-66-9145

今年もクリスマスツリーを飾りました。
いつものようにミニボトルもオーナメントとして飾ってありますよ。
ミニボトルは買った時には現行だったんですが、今はもうほとんどが終売のレアボトルになってしまいました。
ここ数年のジャパニーズウイスキーの波乱万丈さが伺えますね。

風が冷たい帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで440種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他260種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00　不定休
TEL 0155-66-9145

12月になりました。
ということは「Who am I ?」解答です!
「イチローズモルト　ダブルディスティラリーズ」でした。
なんと今回はピタリ賞が3名様いらっしゃいました。
それもそのうちのお一人様が2回連続の快挙です。
簡単でしたか?
ミズナラのフレーバーと秩父のニュアンスが拾えれば簡単だったかも知れませんね。
「個性的なウイスキーを作る。」という肥土伊知郎氏の思惑がズバリと言ったところでしょうか。
今回、参加して下さった皆様ありがとうございました。
次回の「Who am I ?」は1月1日、元旦から受付けます。
スバリ賞の皆様、景品を今月中に取りに来てくださいね。

先日の黄身の白い卵で「白い生クリームイチゴシフォン」作りました。
よろしければどうぞ。

金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごしください。
忘年会シーズン突入ですが、住宅街の当店は例年静かな12月です。
静かに飲みたい方、お待ちしております。
でも、間違って混んでいたら申し訳ありません。

今日もしばれる寒さの帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで440種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他260種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00　不定休
TEL 0155-66-9145

終売から早くも2年以上。
先日、空いちゃいましたがまだまだありますシングルモルト宮城峡12年。
シングルモルト宮城峡の中では一番バランスが良くて宮城峡らしいボトルだと思います。
そのほか、ノンエイジ旧ボトルの宮城峡、10年、15年とまだ全てございます。
あと、シングルモルト余市もノンエイジ旧ボトル、10年、12年、15年、20年と全てございます。
かなりのプレミアがついているボトルですが、当時の価格をそのままに提供させていただいております。
よろしければどうぞ。

とても風が強い真冬日の帯広です。

本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。

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肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで440種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他260種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00　不定休
TEL 0155-66-9145