2017年8月15日（火）
ビーフシチュー作りました。
お客様からのリクエストでビーフシチュー作りました。
夏なんですけどね。(^^;;
なんと1年半ぶりです。
今回も水を一切使わずに赤ワインをドボドボ投入して、カットトマト、デミグラスソースで牛のスネ肉をコトコト煮込んで作りました。
数量限定ですが、たくさん作りましたのでよろしければどうぞ。
それでは幸せなお盆休みを!
今日も曇り空の帯広です。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで420種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他240種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
夏なんですけどね。(^^;;
なんと1年半ぶりです。
今回も水を一切使わずに赤ワインをドボドボ投入して、カットトマト、デミグラスソースで牛のスネ肉をコトコト煮込んで作りました。
数量限定ですが、たくさん作りましたのでよろしければどうぞ。
それでは幸せなお盆休みを!
今日も曇り空の帯広です。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで420種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他240種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
2017年8月14日（月）
ラベルをまじまじ見てみよう。
ラベルをまじまじ見てみよう。
そのボトルの情報はほとんどラベルに書かれています。
文字だけの情報ではなくてイラストにも表れている場合があります。
先日、入荷のニッカウヰスキーの蒸溜所限定販売のボトルですが、ポットスチルのイラストをよ〜く見てください。
ただのポットスチルのイラストだと思いきや、比べてみると違いますよね。
ウイスキーの味はポットスチルの形状によって大きく変わります。
余市のポットスチルは「ストレート型」と呼ばれるもので下部からまっすぐに上部に伸びています。
これは重厚(ヘビー)な原酒が作られます。
それと宮城峡のものは中間部分にふくらみがあり、「バルジ型」と呼ばれていて、華かや(ライト)な原酒が作られます。
そのほかに「ランタン型」というものあります。
あとはポットスチル上部の鳥のくちばしのようなラインアーム。
余市のものは下向きで、宮城峡ものは上向きですよね。
下向きのものはよりヘビーに、上向きのものはよりライトな原酒が作られます。
竹鶴政孝が宮城峡蒸溜所を作るときに、余市蒸溜所と全く違った原酒を作りたかったのがわかりますね。
全く違ったタイプの原酒をブレンドすることで、ウイスキーとしての幅や奥行きが出るのです。
というわけで、何気ないイラストにも情報が隠れています。
たまにはまじまじとラベルを見て見ませんか?
お盆初日です。
帯広の3大祭りの帯広平原まつりが始まりました。
16日まで開催されます。
とは言っても、住宅街の当店にはあまり関係がありません。
それでは幸せなお盆休みを!
曇り空の帯広です。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで420種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他240種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
そのボトルの情報はほとんどラベルに書かれています。
文字だけの情報ではなくてイラストにも表れている場合があります。
先日、入荷のニッカウヰスキーの蒸溜所限定販売のボトルですが、ポットスチルのイラストをよ〜く見てください。
ただのポットスチルのイラストだと思いきや、比べてみると違いますよね。
ウイスキーの味はポットスチルの形状によって大きく変わります。
余市のポットスチルは「ストレート型」と呼ばれるもので下部からまっすぐに上部に伸びています。
これは重厚(ヘビー)な原酒が作られます。
それと宮城峡のものは中間部分にふくらみがあり、「バルジ型」と呼ばれていて、華かや(ライト)な原酒が作られます。
そのほかに「ランタン型」というものあります。
あとはポットスチル上部の鳥のくちばしのようなラインアーム。
余市のものは下向きで、宮城峡ものは上向きですよね。
下向きのものはよりヘビーに、上向きのものはよりライトな原酒が作られます。
竹鶴政孝が宮城峡蒸溜所を作るときに、余市蒸溜所と全く違った原酒を作りたかったのがわかりますね。
全く違ったタイプの原酒をブレンドすることで、ウイスキーとしての幅や奥行きが出るのです。
というわけで、何気ないイラストにも情報が隠れています。
たまにはまじまじとラベルを見て見ませんか?
お盆初日です。
帯広の3大祭りの帯広平原まつりが始まりました。
16日まで開催されます。
とは言っても、住宅街の当店にはあまり関係がありません。
それでは幸せなお盆休みを!
曇り空の帯広です。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで420種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他240種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
2017年8月13日（日）
楽しく思い出に残る花火大会を!
今日は国内で5本の指に入る規模の花火大会が帯広であります。
市内は帯広ナンバー以外の車がうじゃうじゃです。
おっさしの通り、辺鄙なところにある当店は毎年3本の指に入るヒマな日なんです。
残るあと2日というのはバレンタインデーと私の誕生日です。(^^;;
毎年いっその事、店を閉めて花火でも観に行こうかと思うのですが人混みが苦手なんです。
あと、こんなところまでわざわざお越しいただいたのに閉店しては誠に申し訳ないので一応店を開けますね。
昨日よりは暖かいですが、例年よりはかなり寒い帯広です。
暖かい格好でお出かけください。
楽しく思い出に残る花火大会を!
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方、グラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで420種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他240種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
市内は帯広ナンバー以外の車がうじゃうじゃです。
おっさしの通り、辺鄙なところにある当店は毎年3本の指に入るヒマな日なんです。
残るあと2日というのはバレンタインデーと私の誕生日です。(^^;;
毎年いっその事、店を閉めて花火でも観に行こうかと思うのですが人混みが苦手なんです。
あと、こんなところまでわざわざお越しいただいたのに閉店しては誠に申し訳ないので一応店を開けますね。
昨日よりは暖かいですが、例年よりはかなり寒い帯広です。
暖かい格好でお出かけください。
楽しく思い出に残る花火大会を!
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方、グラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで420種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他240種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
2017年8月12日（土）
本日、15時から営業いたします。 最近、ワクワクしてますか?
本日、15時から営業いたします。
最近、ワクワクしてますか?
「スペイサイド・○ッカラン」
「シングルカスク」
「カスクストレングス」
「ファーストフィルシェリーバット」
「ノンチル・ナチュラルカラー」
ウイスキーにある程度の知識がある方ならば必ずこの単語にワクワクされると思います。
ちょうど1週間前にこのボトルを紹介させていただき、開栓しました。
既に半分ありません。
千客万来ではない当店にとっては異例のことです。
もうこんなボトルは出て来ないかも知れません。
あと1週間、持つかどうか・・・。
ウイスキーマニアの方からあまりウイスキーを飲んでいない方まで愉しんでいただきましたが、飲む前にもワクワクして欲しいと思います。
それにはある程度のウイスキーの知識が必要です。
飲んで美味しいと思ったボトルは写真を撮って帰ってからそのボトルの蒸溜所、メーカー、ボトラーズを調べてみてください。
それらには必ず興味深い歴史があります。
逆にいうと、歴史のないウイスキーはウイスキーではありません。
飲んでからの「!!!」だけと、飲む前からの「ワクワク」。
ワクワクで楽しさが2倍になります。
今はググればほとんどの事はわかります。
飲むだけじゃなく知れば楽しい。
それがウイスキーの愉しみ方。
そういう自分もまだまだ知らないことばかりです。
知っていることはなんでもお話ししますので聞いてくださいね。
雨が降りそうでストーブをつけたいほど寒い帯広です。
本日は3時よりいつも通りゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方、グラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで420種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他240種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
最近、ワクワクしてますか?
「スペイサイド・○ッカラン」
「シングルカスク」
「カスクストレングス」
「ファーストフィルシェリーバット」
「ノンチル・ナチュラルカラー」
ウイスキーにある程度の知識がある方ならば必ずこの単語にワクワクされると思います。
ちょうど1週間前にこのボトルを紹介させていただき、開栓しました。
既に半分ありません。
千客万来ではない当店にとっては異例のことです。
もうこんなボトルは出て来ないかも知れません。
あと1週間、持つかどうか・・・。
ウイスキーマニアの方からあまりウイスキーを飲んでいない方まで愉しんでいただきましたが、飲む前にもワクワクして欲しいと思います。
それにはある程度のウイスキーの知識が必要です。
飲んで美味しいと思ったボトルは写真を撮って帰ってからそのボトルの蒸溜所、メーカー、ボトラーズを調べてみてください。
それらには必ず興味深い歴史があります。
逆にいうと、歴史のないウイスキーはウイスキーではありません。
飲んでからの「!!!」だけと、飲む前からの「ワクワク」。
ワクワクで楽しさが2倍になります。
今はググればほとんどの事はわかります。
飲むだけじゃなく知れば楽しい。
それがウイスキーの愉しみ方。
そういう自分もまだまだ知らないことばかりです。
知っていることはなんでもお話ししますので聞いてくださいね。
雨が降りそうでストーブをつけたいほど寒い帯広です。
本日は3時よりいつも通りゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方、グラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで420種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他240種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
2017年8月11日（金）
明日12日(土)は15時よりオープン&こんなのあります。
まずはお知らせです。
明日、12日(土)は15時よりオープンいたします。
辺鄙なところにある当店ですがバスでご来店、バスでお帰りも可能かと思います。
ティラミスもありますので、どうぞ0次回やカフェとしてご利用ください。
それではこんなのありますです。
「ニッカウヰスキー 宮城峡蒸溜所限定ブレンデットウイスキー」
余市も出れば宮城峡も出るはず。
やっぱり出てました。
こちらも宮城峡蒸溜所のみの限定販売です。
昨日、試飲しようと思いましたが、バタバタして開けずじまいでした。
多分、昨日の余市と同じ路線だと思います。
こちらもアルコール度数は40%です。
本日開けます。
よろしければどうぞ。
本日も「ローストビーフサンド」あります。
最高気温が19.4℃の寒い寒い帯広です。
北海道、帯広へいらっしゃる方は上着もあったほうがいいですよ。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方、グラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで420種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他240種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
明日、12日(土)は15時よりオープンいたします。
辺鄙なところにある当店ですがバスでご来店、バスでお帰りも可能かと思います。
ティラミスもありますので、どうぞ0次回やカフェとしてご利用ください。
それではこんなのありますです。
「ニッカウヰスキー 宮城峡蒸溜所限定ブレンデットウイスキー」
余市も出れば宮城峡も出るはず。
やっぱり出てました。
こちらも宮城峡蒸溜所のみの限定販売です。
昨日、試飲しようと思いましたが、バタバタして開けずじまいでした。
多分、昨日の余市と同じ路線だと思います。
こちらもアルコール度数は40%です。
本日開けます。
よろしければどうぞ。
本日も「ローストビーフサンド」あります。
最高気温が19.4℃の寒い寒い帯広です。
北海道、帯広へいらっしゃる方は上着もあったほうがいいですよ。
本日もいつも通りゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
肩肘張らない気軽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。
ウイスキーの楽しみ方、飲み方、グラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで420種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他240種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・生ビール・軽食・手作りティラミス・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00 不定休
TEL 0155-66-9145
