2024年6月14日(金)
お知らせと入荷です「サントリー 響 ブロッサムハーモニー2024」

お知らせです。
今週日曜日16日はご予約をいただきましたので営業いたします。
来週22日(土)〜25日(火)までお休みいたします。
ご了承下さい。
下記当店のECサイト再開しました。
よろしくお願いいたします。
さて入荷です「サントリー 響 ブロッサムハーモニー2024」
山崎、白州と来たらやっぱり響も入荷です。
例年とブレンドの方向性は変わらないようで、桜の鏡板を使った樽で熟成した知多グレーンを使用です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『ブレンドのアクセントにしたのは、桜の材を使った「桜樽」で後熟させた長期熟成グレーン原酒。
桜やきんもくせいのようにピュアで華やかな香りが特長。
尖ったところのない澄んだ綺麗な味わいの中に、アカシアハニーやラ・フランスのようなやわらかい甘さが感じられます。
桜樽原酒の個性を取り入れながら、「響」らしい美しい調和を目指しました。
色 琥珀色
香り 芳しい花の香り、さくら、きんもくせい
味わい 円やかな口当たり、のびやかな口中香、アカシアハニー、ラ・フランス、桜餅のような上品な甘さ
余韻 長く豊かで華やかな余韻』
以上。
まだ2021年からのブロッサムハーモニーは全てございます。
そちらもよろしければどうぞ。
金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごし下さい。
本日はご予約で混み合っております。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
どんより曇り空の帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで950種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他400種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)
今週日曜日16日はご予約をいただきましたので営業いたします。
来週22日(土)〜25日(火)までお休みいたします。
ご了承下さい。
下記当店のECサイト再開しました。
よろしくお願いいたします。
さて入荷です「サントリー 響 ブロッサムハーモニー2024」
山崎、白州と来たらやっぱり響も入荷です。
例年とブレンドの方向性は変わらないようで、桜の鏡板を使った樽で熟成した知多グレーンを使用です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『ブレンドのアクセントにしたのは、桜の材を使った「桜樽」で後熟させた長期熟成グレーン原酒。
桜やきんもくせいのようにピュアで華やかな香りが特長。
尖ったところのない澄んだ綺麗な味わいの中に、アカシアハニーやラ・フランスのようなやわらかい甘さが感じられます。
桜樽原酒の個性を取り入れながら、「響」らしい美しい調和を目指しました。
色 琥珀色
香り 芳しい花の香り、さくら、きんもくせい
味わい 円やかな口当たり、のびやかな口中香、アカシアハニー、ラ・フランス、桜餅のような上品な甘さ
余韻 長く豊かで華やかな余韻』
以上。
まだ2021年からのブロッサムハーモニーは全てございます。
そちらもよろしければどうぞ。
金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごし下さい。
本日はご予約で混み合っております。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
どんより曇り空の帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
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レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで950種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他400種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)
2024年6月13日(木)
入荷です「サントリー シングルモルト白州 ストーリオブディスティラリー」

入荷です「サントリー シングルモルト白州 ストーリオブディスティラリー」
リミテッドエディションに変わるこのシリーズに白州が初登場です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『スモーキータイプの白州モルトをバーボンバレルで熟成させた原酒のみを厳選し丁寧にブレンドしました。
Tasting Notes
テイスティングノート
色 明るい琥珀色
香り パイナップル、バニラクリーム、焙じ茶
味わい 軽快、やわらかで和三盆の様な甘やかさ、かすかな苦味
余韻 熾火の煙、ほろ苦さ』
以上。
いかにも白州らしい爽やかなフレーバーとほのかなピートと甘さが広がります。
今後のストーリーオブ白州も楽しみです。
よろしければどうぞ。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
今日もなかなか暑かった帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで950種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他400種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)
リミテッドエディションに変わるこのシリーズに白州が初登場です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『スモーキータイプの白州モルトをバーボンバレルで熟成させた原酒のみを厳選し丁寧にブレンドしました。
Tasting Notes
テイスティングノート
色 明るい琥珀色
香り パイナップル、バニラクリーム、焙じ茶
味わい 軽快、やわらかで和三盆の様な甘やかさ、かすかな苦味
余韻 熾火の煙、ほろ苦さ』
以上。
いかにも白州らしい爽やかなフレーバーとほのかなピートと甘さが広がります。
今後のストーリーオブ白州も楽しみです。
よろしければどうぞ。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
今日もなかなか暑かった帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
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レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで950種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他400種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)
2024年6月12日(水)
本日より営業いたします。

博多から帰って来ました。
長らくお休みして申し訳ございませんでした。
本日より営業いたします。
さて入荷です「サントリー シングルモルト山崎 ストーリオブディスティラリー」
店頭よりもひと足先に博多に持って行って大好評でした。
2014年から2017年、2020年から2023年続いたリミテッドエディションがリニューアルです。
ミズナラとスパニッシュオークがメインに使われているそうです。
以下、オフィシャルのコメントです。
『テイスティングノート
色 赤みのある琥珀色
香り 干し柿(濃厚な甘さ)、丁子のアクセント
味わい 豊潤で複雑、オレンジマーマレード、小豆の甘さ
余韻 スモーキー、スパイシーなど、複雑な余韻が長く続く』
以上。
荷物がまだ届いておりませんが早い時間帯に到着予定です。
よろしくお願いいたします。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
帰って来たら、いきなり夏だった帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
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レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで950種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他400種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)
長らくお休みして申し訳ございませんでした。
本日より営業いたします。
さて入荷です「サントリー シングルモルト山崎 ストーリオブディスティラリー」
店頭よりもひと足先に博多に持って行って大好評でした。
2014年から2017年、2020年から2023年続いたリミテッドエディションがリニューアルです。
ミズナラとスパニッシュオークがメインに使われているそうです。
以下、オフィシャルのコメントです。
『テイスティングノート
色 赤みのある琥珀色
香り 干し柿(濃厚な甘さ)、丁子のアクセント
味わい 豊潤で複雑、オレンジマーマレード、小豆の甘さ
余韻 スモーキー、スパイシーなど、複雑な余韻が長く続く』
以上。
荷物がまだ届いておりませんが早い時間帯に到着予定です。
よろしくお願いいたします。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
帰って来たら、いきなり夏だった帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで950種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他400種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)
2024年6月10日(月)
ありがとうございました!

「ウイスキートーク福岡2024」にご参加いただき、誠にありがとうございました。
また、当店のブースに足を運んでいただき、誠にありがとうございました。
シングルカスク余市10年が大変人気でほぼ1本完売いたしました。
沢山の方に楽しんでいただき感謝いたします。
まだまだ実店舗にはストックがありますし、8月の「北海道ウイスキー&スピリッツフェス」にも持っていく予定です。
また次回の福岡は来年2025年3月9日の「ジャパニーズウイスキーストーリーズ2025」に参加する予定です。
実店舗は福岡からはかなり遠い所になりますが、皆様のご来店を心からお待ちしております。
実店舗は12日(水)からの営業となります。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで950種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他400種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)
また、当店のブースに足を運んでいただき、誠にありがとうございました。
シングルカスク余市10年が大変人気でほぼ1本完売いたしました。
沢山の方に楽しんでいただき感謝いたします。
まだまだ実店舗にはストックがありますし、8月の「北海道ウイスキー&スピリッツフェス」にも持っていく予定です。
また次回の福岡は来年2025年3月9日の「ジャパニーズウイスキーストーリーズ2025」に参加する予定です。
実店舗は福岡からはかなり遠い所になりますが、皆様のご来店を心からお待ちしております。
実店舗は12日(水)からの営業となります。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
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レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで950種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他400種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)
2024年6月6日(木)
6月7日(金)〜6月11日(火)までお休みさせていただきます。

「ウイスキートーク福岡2024」出店のため6月7日(金)〜6月11日(火)までお休みさせていただきます。
写真のボトルもイベント会場で有料試飲でお楽しみいただけます。
あとは山崎18年、白州18年(どちらも旧ラベル)、響21年、山崎リミテッエディション数種、シングルカスク余市、シングルカスク駒ヶ岳数種、イチローズモルト、シングルカスク厚岸・・・全36種お楽しみ下さい!
ご参加される皆様、会場でお会いしましょう。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
午後から青空が広がった帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
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レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで950種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他400種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)
写真のボトルもイベント会場で有料試飲でお楽しみいただけます。
あとは山崎18年、白州18年(どちらも旧ラベル)、響21年、山崎リミテッエディション数種、シングルカスク余市、シングルカスク駒ヶ岳数種、イチローズモルト、シングルカスク厚岸・・・全36種お楽しみ下さい!
ご参加される皆様、会場でお会いしましょう。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
午後から青空が広がった帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで950種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他400種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)