2024年1月24日（水）
大切なお知らせです。
大切なお知らせです。
1月31日より約2,3週間ほど入院&手術のため、お休みさせていただきます。
無事に退院出来るとは思いますが、絶対はありません。
嫌な予感のする方、胸騒ぎがする方は入院前にご来店いただけると幸いです。
しかしながら日頃から「死んでも死なない。」と言われているので多分大丈夫かと思います。
入院まで数日ですが、よろしくお願いいたします。
さて、先日開いちゃいましたがまだまだあります。
2015年終売の余市12年。
余市蒸溜所でももう飲めません。
よろしければどうぞ。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
道がグチャグチャな帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
1月31日より約2,3週間ほど入院&手術のため、お休みさせていただきます。
無事に退院出来るとは思いますが、絶対はありません。
嫌な予感のする方、胸騒ぎがする方は入院前にご来店いただけると幸いです。
しかしながら日頃から「死んでも死なない。」と言われているので多分大丈夫かと思います。
入院まで数日ですが、よろしくお願いいたします。
さて、先日開いちゃいましたがまだまだあります。
2015年終売の余市12年。
余市蒸溜所でももう飲めません。
よろしければどうぞ。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
道がグチャグチャな帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
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竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
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OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
2024年1月23日（火）
まだあります「シングルカスク宮城峡 10年 リメード樽 #114464」
「シングルカスク宮城峡 10年 リメード樽 #114464」
これも先日のニッカセミナーでのサンプルの残りです。
まだ残っております。
オフィシャルのコメントです。
香り・ウッディでクリーミーな樽熟成感。ほどよい酸味とクッキーのような香ばしさ。ハチミツ様の甘い香りが調和。
味わい・ウッディでやや軽快な口当たり。フルーティーでビターさを伴った味わい。モルトの香ばしい余韻が続く。
以上。
どんどん減っております。
本当に美味しい宮城峡です。
シングルカスク宮城峡は宮城峡蒸溜所での有料試飲でも飲めないので、ある意味シングルカスク余市よりもレアかもしれません。
無くなり次第終了ですが、のこ他にまだシングルカスク宮城峡は4本ございます。
どちらもよろしければどうぞ。
大雪が降りましたので、今日は21:00を目処にご来店もしくはご連絡がない場合は閉店させていただきます。
よろしくお願いいたします。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
今季初の大雪だった帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
これも先日のニッカセミナーでのサンプルの残りです。
まだ残っております。
オフィシャルのコメントです。
香り・ウッディでクリーミーな樽熟成感。ほどよい酸味とクッキーのような香ばしさ。ハチミツ様の甘い香りが調和。
味わい・ウッディでやや軽快な口当たり。フルーティーでビターさを伴った味わい。モルトの香ばしい余韻が続く。
以上。
どんどん減っております。
本当に美味しい宮城峡です。
シングルカスク宮城峡は宮城峡蒸溜所での有料試飲でも飲めないので、ある意味シングルカスク余市よりもレアかもしれません。
無くなり次第終了ですが、のこ他にまだシングルカスク宮城峡は4本ございます。
どちらもよろしければどうぞ。
大雪が降りましたので、今日は21:00を目処にご来店もしくはご連絡がない場合は閉店させていただきます。
よろしくお願いいたします。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
今季初の大雪だった帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
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竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
2024年1月22日（月）
入荷です「バルメナック 2008 14年 for J's Bar &モルトヤマ」
入荷です「バルメナック 2008 14年 1stFillシェリーホグスヘッド GM コニサーズチョイス for J's Bar &モルトヤマ」
池袋のモルト侍のお店J'sBarさんとモルトヤマさんのバルメナックが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『この度リリースさせていただきますのは、モルトヤマ10周年記念ボトルとしてJ's Bar 池袋の店主 蓮村氏とモルトヤマ 店主 下野がセレクトしたゴードン&マクファイル社のコニサーズチョイスのバルメナックです。
バルメナックは、シングルモルトとしてのリリースとしてリリースが少なく、ボトラーズでも見かけることは少ない蒸留所で、本ボトルはファーストフィル・シェリーホグスヘッドの1本です。
J's Bar 池袋 店主 蓮村氏のテイスティングノート
甘い蜂蜜とウコンの香り。エステルのアタック。華やかな有機溶剤。次第に酸味が影を潜めフルーティに領域展開。アメリカンチェリー、ゆっくりとメロンパン、温まったバニラアイス。その下地に熟したバナナ。
口に含んで、生姜味のべっこう飴。オイリーで暖かみのある唐辛子系スパイシー。アーモンドと干し草。微かにカカオパウダー。
ボリューミィな存在感が印象的で記憶に残るシェリーホグスヘッドのバルメナック。
モルトヤマ 店主 下野のテイスティングノート
香り:小豆、バナナ、デーツ、レーズン、甘酸っぱいブラックベリー、熟したオレンジ、ホットはちみつレモン、アーモンド、カカオをまぶしたチョコレート、クローブ。
味:力強く少しスパイシーなアタック、水飴、カカオをまぶしたチョコレート、レーズン、甘く煮た小豆、甘酸っぱいブラックベリー、オランジェット。
総評:力強くさもありつつ、カカオをまぶしたチョコレートや甘酸っぱいベリーのようなシェリー樽のニュアンスがチャーミングなバルメナック。』
以上。
昨年、ススキノの無路良さんがつめたバルメナックが印象にありますが、それと飲み比べてもいいかもしれません。
アルコール度数は62.8%でボトリング本数は327本です。
よろしければどうぞ。
月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
今夜から大雪予報の帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
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ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
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OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
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池袋のモルト侍のお店J'sBarさんとモルトヤマさんのバルメナックが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『この度リリースさせていただきますのは、モルトヤマ10周年記念ボトルとしてJ's Bar 池袋の店主 蓮村氏とモルトヤマ 店主 下野がセレクトしたゴードン&マクファイル社のコニサーズチョイスのバルメナックです。
バルメナックは、シングルモルトとしてのリリースとしてリリースが少なく、ボトラーズでも見かけることは少ない蒸留所で、本ボトルはファーストフィル・シェリーホグスヘッドの1本です。
J's Bar 池袋 店主 蓮村氏のテイスティングノート
甘い蜂蜜とウコンの香り。エステルのアタック。華やかな有機溶剤。次第に酸味が影を潜めフルーティに領域展開。アメリカンチェリー、ゆっくりとメロンパン、温まったバニラアイス。その下地に熟したバナナ。
口に含んで、生姜味のべっこう飴。オイリーで暖かみのある唐辛子系スパイシー。アーモンドと干し草。微かにカカオパウダー。
ボリューミィな存在感が印象的で記憶に残るシェリーホグスヘッドのバルメナック。
モルトヤマ 店主 下野のテイスティングノート
香り:小豆、バナナ、デーツ、レーズン、甘酸っぱいブラックベリー、熟したオレンジ、ホットはちみつレモン、アーモンド、カカオをまぶしたチョコレート、クローブ。
味:力強く少しスパイシーなアタック、水飴、カカオをまぶしたチョコレート、レーズン、甘く煮た小豆、甘酸っぱいブラックベリー、オランジェット。
総評:力強くさもありつつ、カカオをまぶしたチョコレートや甘酸っぱいベリーのようなシェリー樽のニュアンスがチャーミングなバルメナック。』
以上。
昨年、ススキノの無路良さんがつめたバルメナックが印象にありますが、それと飲み比べてもいいかもしれません。
アルコール度数は62.8%でボトリング本数は327本です。
よろしければどうぞ。
月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
今夜から大雪予報の帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
2024年1月20日（土）
先ほど下記当店ECサイトにて5アイテム3セットアップいたしました。
先ほど下記当店ECサイトにて5アイテム3セットアップいたしました。
全て数量限定です。
シングルカスク三郎丸セットの収益の一部を赤十字を通して能登地震の被災者へ寄付いたします。
来週もシングルモルト三郎丸のセットをアップいたします。
よろしくお願いいたします。
明日の日曜日はお休みさせていただきます。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
ガッツリ冷え込んでいる帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
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竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
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(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
全て数量限定です。
シングルカスク三郎丸セットの収益の一部を赤十字を通して能登地震の被災者へ寄付いたします。
来週もシングルモルト三郎丸のセットをアップいたします。
よろしくお願いいたします。
明日の日曜日はお休みさせていただきます。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
ガッツリ冷え込んでいる帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
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ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
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(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
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2024年1月19日（金）
ご希望の方はお早めにどうぞ。
先日のニッカセミナーでの試飲アイテム、まだ若干ございます。
セミナー中、この試飲で会場の空気がガラッと変わりました。
自分、思わず会場の隅から「これ美味しいですよね!」と言ってしまいました。
本当に美味しい余市です。
あと少しだけ残っております。
本当はセミナーで一人10ml提供のはずが、自分の間違いで20mlも注いでしまいました。
皆さんに楽しんでいただけたのでヨシとしましょう。
ご希望の方はお早めにどうぞ。
金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごし下さい。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
まだまだ最高気温がマイナスの帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
セミナー中、この試飲で会場の空気がガラッと変わりました。
自分、思わず会場の隅から「これ美味しいですよね!」と言ってしまいました。
本当に美味しい余市です。
あと少しだけ残っております。
本当はセミナーで一人10ml提供のはずが、自分の間違いで20mlも注いでしまいました。
皆さんに楽しんでいただけたのでヨシとしましょう。
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金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
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昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
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