2023年9月24日（日）
弊社ECサイトからのお知らせです。
本日、日曜日ですが営業いたします。
またノーゲストになり次第閉店させて頂くかも知れません。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
弊社ECサイトからのお知らせです。
ジャパニーズウイスキーストーリーズ出店の関係上、あと数日間を目処に一旦販売を休止いたします。
出店終了後にまた販売を再開致しますが、会場でも販売しますので完売している商品もあるかも知れません。
ご希望の商品がございましたらお早めにご購入して頂ければと思います。
よろしくお願いいたします。
秋の青空が広がった帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
お休みのお知らせです。
9月27日(水)は都合によりお休みさせて頂きます。
また10月6日(金)〜11日(水)もしくは12日(木)までジャパニーズウイスキーストーリーズ福岡2023に出店&研修のため、お休みさせて頂きます。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
またノーゲストになり次第閉店させて頂くかも知れません。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
弊社ECサイトからのお知らせです。
ジャパニーズウイスキーストーリーズ出店の関係上、あと数日間を目処に一旦販売を休止いたします。
出店終了後にまた販売を再開致しますが、会場でも販売しますので完売している商品もあるかも知れません。
ご希望の商品がございましたらお早めにご購入して頂ければと思います。
よろしくお願いいたします。
秋の青空が広がった帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
お休みのお知らせです。
9月27日(水)は都合によりお休みさせて頂きます。
また10月6日(金)〜11日(水)もしくは12日(木)までジャパニーズウイスキーストーリーズ福岡2023に出店&研修のため、お休みさせて頂きます。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
2023年9月23日（土）
色が全然違います。
同じサントリーの黒角です。
色が全然違いますね。
紫外線の影響でこのような脱色が起こるそうです。
経験上、シェリーカスクの成分が多ければ多いほど脱色が激しいかも知れません。
ちなみに味の劣化は顕著にはありません。
このような状況ですし、単品では提供いたしかねますので「店主の分け前」で自分が処理します。
飲み比べしたい方、お早めにどうぞ。
あと、ウイスキーは光を避けて保存して下さいね。
明日の日曜日も営業いたします。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
目まぐるしい天気の帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
お休みのお知らせです。
9月27日(水)は都合によりお休みさせて頂きます。
また10月6日(金)〜11日(水)もしくは12日(木)までジャパニーズウイスキーストーリーズ福岡2023に出店&研修のため、お休みさせて頂きます。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
色が全然違いますね。
紫外線の影響でこのような脱色が起こるそうです。
経験上、シェリーカスクの成分が多ければ多いほど脱色が激しいかも知れません。
ちなみに味の劣化は顕著にはありません。
このような状況ですし、単品では提供いたしかねますので「店主の分け前」で自分が処理します。
飲み比べしたい方、お早めにどうぞ。
あと、ウイスキーは光を避けて保存して下さいね。
明日の日曜日も営業いたします。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
目まぐるしい天気の帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
お休みのお知らせです。
9月27日(水)は都合によりお休みさせて頂きます。
また10月6日(金)〜11日(水)もしくは12日(木)までジャパニーズウイスキーストーリーズ福岡2023に出店&研修のため、お休みさせて頂きます。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
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OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
2023年9月22日（金）
今年も季節限定当店名物の「カボチャのティラミス」始待っております。
やっと秋です。
スーパーで北海道産のカボチャを見つけたので、今年も季節限定当店名物の「カボチャのティラミス」始待っております。
実は月曜日から提供しております。
よろしければどうぞ。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごし下さい。
秋の青空が広がった帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
お休みのお知らせです。
9月27日(水)は都合によりお休みさせて頂きます。
また10月6日(金)〜11日(水)もしくは12日(木)までジャパニーズウイスキーストーリーズ福岡2023に出店&研修のため、お休みさせて頂きます。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
スーパーで北海道産のカボチャを見つけたので、今年も季節限定当店名物の「カボチャのティラミス」始待っております。
実は月曜日から提供しております。
よろしければどうぞ。
本日もご来店前のお電話をお願いいたします。
金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごし下さい。
秋の青空が広がった帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
お休みのお知らせです。
9月27日(水)は都合によりお休みさせて頂きます。
また10月6日(金)〜11日(水)もしくは12日(木)までジャパニーズウイスキーストーリーズ福岡2023に出店&研修のため、お休みさせて頂きます。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
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OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
2023年9月21日（木）
お知らせと入荷です。
お知らせです。
今週の日曜日、24日はご予約を頂きましたので営業いたします。
さて入荷です「インチガワー 2008 14年 バーボンバレル ハンターレイン OMC for モルトヤマ10周年記念」
モルトヤマさんのインチガワーが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『モルトヤマのプライベートボトル第7弾は、ハンターレインのOMCのインチガワーです。
インチガワーは、スペイサイドの蒸留所でありながらも、独特な塩気が現れるものが散見され、また、フルーティなものも多く、スペイサイドの中では個性派の蒸留所として知られています。
今回のボトルは、塩気というよりも、パイナップルキャンディのようなフルーティさが非常にチャーミングで、そこに樽のウッディなビターさとジンジャーパウダーのようなニュアンスが味わい全体を引き締めており、クオリティや昨今の相場を考えると、リーズナブルで、お買い求め頂きやすい1本です。
店主 下野 孔明のテイスティングノート
香り:トーンの明るい香り立ち、蜂蜜、パイナップルキャンディ、ジンジャーパウダー、新しいがしっかりしたウッディさ、カスタード、オレンジ、少しのビーワックス、かすかにアンゼリカ、亜麻仁油。
味:ミディアムからややライトでオイリーな飲み口、パイナップルキャンディー、蜂蜜、ビターチョコのように味を引き締める樽のウッディさ。
後口は、やや強めのウッディさとジンジャーパウダー、かすかにアンゼリカ。
総評:華やかで明るい印象のインチガワーで、パイナップルキャンディのようなフルーティさが非常にチャーミングな1本。』
以上。
アルコール度数が59.7%で、ボトリング本数は247本です。
よろしければどうぞ。
肌寒く雨降る帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
お休みのお知らせです。
9月27日(水)は都合によりお休みさせて頂きます。
また10月6日(金)〜11日(水)もしくは12日(木)までジャパニーズウイスキーストーリーズ福岡2023に出店&研修のため、お休みさせて頂きます。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
今週の日曜日、24日はご予約を頂きましたので営業いたします。
さて入荷です「インチガワー 2008 14年 バーボンバレル ハンターレイン OMC for モルトヤマ10周年記念」
モルトヤマさんのインチガワーが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『モルトヤマのプライベートボトル第7弾は、ハンターレインのOMCのインチガワーです。
インチガワーは、スペイサイドの蒸留所でありながらも、独特な塩気が現れるものが散見され、また、フルーティなものも多く、スペイサイドの中では個性派の蒸留所として知られています。
今回のボトルは、塩気というよりも、パイナップルキャンディのようなフルーティさが非常にチャーミングで、そこに樽のウッディなビターさとジンジャーパウダーのようなニュアンスが味わい全体を引き締めており、クオリティや昨今の相場を考えると、リーズナブルで、お買い求め頂きやすい1本です。
店主 下野 孔明のテイスティングノート
香り:トーンの明るい香り立ち、蜂蜜、パイナップルキャンディ、ジンジャーパウダー、新しいがしっかりしたウッディさ、カスタード、オレンジ、少しのビーワックス、かすかにアンゼリカ、亜麻仁油。
味:ミディアムからややライトでオイリーな飲み口、パイナップルキャンディー、蜂蜜、ビターチョコのように味を引き締める樽のウッディさ。
後口は、やや強めのウッディさとジンジャーパウダー、かすかにアンゼリカ。
総評:華やかで明るい印象のインチガワーで、パイナップルキャンディのようなフルーティさが非常にチャーミングな1本。』
以上。
アルコール度数が59.7%で、ボトリング本数は247本です。
よろしければどうぞ。
肌寒く雨降る帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
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お休みのお知らせです。
9月27日(水)は都合によりお休みさせて頂きます。
また10月6日(金)〜11日(水)もしくは12日(木)までジャパニーズウイスキーストーリーズ福岡2023に出店&研修のため、お休みさせて頂きます。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
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肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
2023年9月20日（水）
入荷です「マルスウイスキー 岳樺 十勝ワイン“清見”カスク」
入荷です「マルスウイスキー 岳樺 十勝ワイン“清見”カスクフィニッシュ 屋久島エージング」
北海道限定販売のマルス、岳樺(ダケカンバ)が入荷です。
今回も十勝ワイン樽のフィニッシュで清美です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『「マルスウイスキー 岳樺」を北海道が誇るぶどう品種「清見」のワイン樽でフィニッシュさせた限定商品です。
北海道十勝から屋久島までの約1,800km、細心の注意を払い、およそ2週間かけてワイン樽を輸送。
本坊酒造(株)のウイスキー貯蔵庫「マルス屋久島エージングセラー」にて仕上げました。
卓越した技術でフィニッシュタイミングを見極め、唯一無二のモルトウイスキーが誕生しました。
「岳樺」本来のなめらかな口当たりと豊かなコクに加え、清見樽由来のエレガントでスパイシーな風味もプラスされ、豊かな味わいの中にも繊細な味わいを併せ持ちます。
北のワイン生産者と南のウイスキー生産者が生み出す、情熱とこだわりのモルトウイスキーをお楽しみください。』
以上。
アルコール度数は41%のピュアモルトで、ボトリング本数は1200本です。
よろしければどうぞ。
今日まで夏の名残の帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
お休みのお知らせです。
9月27日(水)は都合によりお休みさせて頂きます。
また10月6日(金)〜11日(水)もしくは12日(木)までジャパニーズウイスキーストーリーズ福岡2023に出店&研修のため、お休みさせて頂きます。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
TEL 0155-66-9145
北海道限定販売のマルス、岳樺(ダケカンバ)が入荷です。
今回も十勝ワイン樽のフィニッシュで清美です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『「マルスウイスキー 岳樺」を北海道が誇るぶどう品種「清見」のワイン樽でフィニッシュさせた限定商品です。
北海道十勝から屋久島までの約1,800km、細心の注意を払い、およそ2週間かけてワイン樽を輸送。
本坊酒造(株)のウイスキー貯蔵庫「マルス屋久島エージングセラー」にて仕上げました。
卓越した技術でフィニッシュタイミングを見極め、唯一無二のモルトウイスキーが誕生しました。
「岳樺」本来のなめらかな口当たりと豊かなコクに加え、清見樽由来のエレガントでスパイシーな風味もプラスされ、豊かな味わいの中にも繊細な味わいを併せ持ちます。
北のワイン生産者と南のウイスキー生産者が生み出す、情熱とこだわりのモルトウイスキーをお楽しみください。』
以上。
アルコール度数は41%のピュアモルトで、ボトリング本数は1200本です。
よろしければどうぞ。
今日まで夏の名残の帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
お休みのお知らせです。
9月27日(水)は都合によりお休みさせて頂きます。
また10月6日(金)〜11日(水)もしくは12日(木)までジャパニーズウイスキーストーリーズ福岡2023に出店&研修のため、お休みさせて頂きます。
レアなジャパニーズウイスキー小分け販売のネットショップオープンしました。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで850種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他350種類以上のウイスキー。
その他、カクテル・各種クラフトビール・軽食・手作りティラミス・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ジャパニーズウイスキーの歴史があります。
BAR fishborn
OPEN 18:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までのご予約で営業)
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