当店の営業をやっている私は、見た目がよろしくないようで
もっと愛想の良い愛嬌のある顔の人が見せに居なくちゃと
常連さんに良く言われるもので、なるべくお店には出ないようにしていますが
家族経営なので、そうも言っていられません。
そこで、愛想の良い営業部長候補として今育成しているのが
これです！！

昨日、北見に無農薬で玉葱を作っていただいている農家さんに
収穫の案内をいただき取りに行ってきました。
今年は天気にも恵まれ素晴しい玉葱ができました。

北海道で取れたイカを京都で無添加珍味に加工しています。
現在一般に販売されている珍味は、ほとんどが輸入物を原料にして
濃い味付けをして、たくさんの添加物を使っています。
本来の素材の味を感じる事は出来ないように思います。
物足りなく感じるかもしれませんが、私が子供の時に食べていた味が
すると思います。

朝取りのレタスとホーレン草が入荷しました。
ハナックの向かいの大野さんの野菜です。
火曜日と金曜日に入荷します。
野菜のエグミがなくとても美味しい野菜です。
化学肥料や農薬を使ってないからなか？
野菜嫌いなお子さん、お父さんに一度食べさせてください。
うちの息子は、さっと茹でたホーレン草とシーチキンにマヨネーズを
あえるとムシャムシャ食べます。

実は、うちの店に凄い『優れもの』があります。
『びわこ』と言う布なんですが、これが凄いんです。
食器洗いに洗剤いらずなのです、お湯とびわこがあれば食器は綺麗に…
ガラ紡と呼ばれる日本独特の紡績方法で織られた木綿の布です。
びわこで洗って和太布でふき取ったら食器はピカピカ！！