今日は新月。

新月には、新しいことを始めるのがよいそうで、
前々から実行したいと思っていたブログを始めます！
どうぞよろしくお願いします<m(_ _)m>

趣味の一つであるつぶつぶ料理のことや、
日々感じたことを綴りたいと思います。

はじめてのブログ、１枚目の画像は、
先日作った「粒そばのマーボ豆腐」です。

粒そばは、豚ひき肉の食感？
もちっとぷりっとして、旨みたっぷりです。

トマトソースをベースに、ニンニク、生姜、ネギ、味噌と
粒そば、豆腐、ぶなしめじを入れました。

子供が小さいので、基本的には辛くはしません。
もう少し子供が大きくなったら、
辛い料理もたくさん作りたいな…。