コンニチは～(*^o^*)

しばらく主人の実家に帰省していました。
のんびりさせていただいて、家族みんなでリフレッシュして来ました！

一昨日、久しぶりに自宅に戻ったら
畑に三つ葉がちょこちょこと顔を出していましたので

☆三つ葉とヒエのエゴマ和え

を作ってみました
o(^-^)o

軽く炒ってすり鉢でゴリゴリしたエゴマに
醤油を加えて更にゴリゴリ…
炊いたひえをしっかりとあわせて
サッと茹でた三つ葉に和える

レシピでは、セリで作っていましたが、三つ葉で！
そして、途中で醤油が切れてしまったので、少し自家製ニンニク醤油を入れました(^w^)

こ、これまたウマイ～(≧∇≦)

久しぶりのおうちご飯はしみました～♪