こんにちは～(^O^)

うるちアワを炊きました♪

うるちアワは、鳥挽き肉のような感覚！
作ったのは
◇ナスとうるちアワそぼろ炒め

味付けは塩と醤油
ナスの旨味、醤油の香りがうるちアワにしみこんで
ポロポロした触感は、まさに鳥挽き肉！
(*^o^*)

初めてうるちアワを炊きましたが
おいしかった～！
(≧∇≦)

一緒に
◇アワそぼろ
も作りましたよ♪(^O^)


ゆみこさんのブログで見たお顔を真似しました☆

こちらは、生姜、醤油、酒、豆味噌を使って
ポロポロの鶏そぼろ風

おにぎりの具でもいけそうです！(o^∀^o)

一つレパートリーが増えて、ルンルンです
(≧ε≦)