こんにちは！

昨日は、基本の高キビソースで中華を～と思いきや
干し椎茸をもどし忘れて
急遽こちらにo(^-^)o

◇高キビとごぼうのキーマカレー

基本の高キビソースにごぼうとトマト、醤油、カレー粉で
あっという間にキーマカレーです(≧∇≦)

娘達にはちょっぴり刺激が強かったので
豆乳を加えてまろやかにアレンジしました☆(*^o^*)

本格的な味です！

もう一品は
◇キヌアマリネと蒸しニンジンのサラダ

マリネは、炊いたキヌアをごま油と梅酢と醤油のマリネ液に浸すだけです！
梅酢の効果で日持ちが抜群
(^_^)v

野菜にかけたり、和えたり、そのままでもイケます(^w^)

あ～、おいしかったぁ
ごちそうさまでした
m(_ _)m

基本の高キビソースは
トマトソースに１カップ
キーマカレーに１カップ
使いました

でもまだ２カップほど残っています
まだまだ作れますよ♪(^_^)v

今日は、キーマカレーの残りで…
それとも干し椎茸を戻して中華か…
和風もあるし～
o(^-^)o

何を作ろうか迷っちゃうなんて、ごはん作りではあまりない事ですよね♪

スゴいなぁ、つぶつぶ(￣∀￣)