こんにちは～(^O^)

昨日のお昼ごはんです☆

長女のお気に入りは、にんにく味噌うどん

昨日もリクエストをいただきましたが
ちょっと夏向きではないので
う～んf^_^;暑いよ

と、思っていたら
あったではないですか！

「野菜だけ？」にレシピが！(^_^)v

◇キュウリの味噌おろしうどん

画像右下です♪
うどんを茹でている間に
味噌、ごま油、水、塩、ニンニクをまぜまぜ

大根とキュウリをすりおろして合わせる

冷水で洗ったうどんにかけて海苔を散らして出来上がり～(o^∀^o)

レシピにもありますが
「言葉に表せないおいしさ！」
くぅ～(≧∇≦)めちゃウマ～

野菜だけ？にはた～っくさんのレシピが載っていて
制覇できないほど
まだまだ未体験のウマイものが眠ってます

しかし、おいしかった～(￣∀￣)

味噌を合わせて
身体を冷やしすぎないところも
嬉しいですね☆

野菜だけ？をお持ちの方っ！
ぜひ！作ってみてください(o^∀^o)

夏はあとわずか…


他は、
◇うるちアワのナゲット酢鶏風
◇切り干し大根のオレンジ風味サラダ

酢鶏風はごはんにかけてもおいしい！
じわじわとうまさが広がります♪

はぁ(￣∀￣)
おいしゅうございました☆