天候不順で作業に入れないうちに、草はどんどん育ってしまいました。いわゆる刈り遅れです。

　山菜が時期を過ぎると硬くなって食えたもんではないのと一緒で、牧草も刈りごろを過ぎると栄養価は低下し、繊維ばかりが増えて硬くなってしまいます。

　栄養価は落ちますが、量は増えます。って、あんまりうれしくないです。