2014923(火)

こだわりの昼メシ。


こだわりの昼メシ。

お彼岸の休日、ハイグウシャさんはお仕事で

テーブルの上には食パンが・・・

今日の昼 何にしよう?

と、先日JAGAでのテーマ「好きなジャガイモ料理」

放送を聴きながら思ってたんだぁ~

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まず、先日婆ちゃんから貰ったジャガイモを剥き

タマネギは水にさらして辛味を抜き

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嫌いなニンジンは少なめに・・・

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キュウリの薄切りは塩でもんでおき、

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イモとニンジンを茹で

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茹で上がったら冷まして・・・


いや~ほんと今日もイイお天気だねぇ~

そう、作っているのはポテトサラダです。

冷めたらマヨネーズ、ベーコンを入れキュウリをしぼって

タマネキを入れたらヘラでつぶしながら塩、コショウ、

マヨネーズとシーザーサラダドレッシングであえて

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冷蔵庫で冷やしたら完成で~~す。♪

それをこんがりトーストに挟んだら

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(爆)パパ特製HOTポテトサンドの出来上がり~

(ちょっとイモの潰しが荒いのが男料理><。)

こだわりは、あえて焼いたトーストに少し冷たいサラダを挟む

これが美味いんだ!!キュウリとタマネギの香りが・・・

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サクサクのトーストを噛み締めるだびに・・・

「あぁ、、もう一枚焼こう」と、誘惑が・・・

で、3枚食べました。(爆)


今日のチョロQ。ブルーバード510SSS。

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先日作ったの。

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モデルはコレ。

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