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こんにちは！すなお＠nonbiriyaですヽ(*´∀｀)ノ


今日は天晴！見事に「ｔｈｅ・夏！」な天気ですね～♪

しかも少し風が吹くところが心憎い（笑）

暑くてオーブンの相手をするのは、大変ですが(；´∀｀)

本日はお知らせを兼ねて、パンのご紹介を…。


この度、のんびりや食堂で使っている粉を十勝産にしよう！と

試作を重ねてまいりまして。

十勝産、国産の小麦はどうしても、外国産の小麦と違い

生地にした状態の扱いに手を焼くのですが、

十勝産の小麦で作ったパンは、やっぱり

美味しい！( 艸｀*)のですよね。


独特のモチッとした食感。

砂糖入れすぎちゃった！？とも思わせる、噛むごとの甘味。

天然酵母を使っているので、イーストの匂いがしない、

ふんわりとした粉の旨み。


そう、まるで「お米を食べている」ような感じです。


しかしながら、当店は「イタリアン食堂」な訳で、

あまりにもモッチモチとパンが個性的すぎると

ソース等に合わせた時のバランスが「・・・」だったのです。


ですが、今回「もっちり感」が少ない、十勝産の小麦粉を使用することで

ソースとの兼ね合いもばっちり！

美味しいパンが出来上がりました♪


しばらくは様子を見るため、徐々に移行していくつもりですが

気になる方は「今日のパンは十勝産の小麦粉？」と聞いてみてください。

メニューの中の

・ソイと帆立のオリーブオイル焼き

・十勝産牛ロースステーキ

・ローストビーフ

は「天然酵母パンorライス」付きですが、

単品でも、１５０円でお付けしております。


たまにお持ち帰りされるお客様もいらっしゃいますよ♪

お気軽にお問い合わせくださいね。


さて、本日の限定メニューのお知らせです！




今日は暑いから、冷製パスタがよく出そうな気がします♪

つぶつぶ氷のアイスドリンクを始め、

夏限定のドリンクも人気がありますよ～♪

自家製ジンジャーエールも好評です！


そして、こちらも人気…


「きび砂糖のしょうが糖」です。

こちら、置いておくとあっという間に売り切れてしまいます。

夏だから、暑いからこそ、冷えや免疫力の低下にピッタリ！

辛いんですけどね(；´∀｀)

女性にぴったりの食材「しょうが」を

ミネラルたっぷりの「きび砂糖」で、水分を出し

たくさんのスパイスと共に炊き上げました。

乾燥させた後は、再びきび砂糖のお化粧砂糖です。

色は黒いけど、体に優しい「きび砂糖のしょうが糖」


リピーターのお客様に「出来たら教えて」と言われましたので

できましたよ～☆(≧∀≦*)ノ　と、ご報告♪


紅茶やミルクに合わせるのが好きですが、

そのまま召し上がられるお客様も多いようです。

気になる方は早めにどうぞ♪

こんにちは！すなお＠nonbiriyaです（´∀｀）

今日も蒸し暑さ全開モードですね！

蝉の声も、暑さに拍車をかける。。。

地元にいた時は、蝉の声が大嫌いでしたが、

北海道の短い夏を思うと、「蝉も短い夏を頑張ってるんだな」

なんて思って、思わず応援したくなりますo(^▽^)o


暑い夏には、美味しいものをガッツリ食べて・飲んで

乗り切りたいですね～♪


冷製パスタ「帆立とフレッシュトマトのカッペリーニ」も大人気！

そして、やはり思うことは一緒か、


十勝産牛ロースステーキも人気あります！

今は付け合せに夏野菜を添えてありますよ。


そして、引き続き大人気な

つぶつぶ氷の♪アイスドリンク　シリーズ

一番人気の「オレンジフラワー☆マンゴー」


限定販売の「つぶつぶ巨峰×カルピス」

なども取り揃え中☆(≧∀≦*)ノ


ドリンクはテイクアウトも出来ますので、ドライブのお供にもピッタリ！


暑い夏を楽しみましょう！

本日もご来店お待ちしております～♪

こんにちは！すなお＠nonbiriyaですヽ(´▽｀)/


今日は曇り空ですが、気温が上がる予報でしたね。

雨も降るとか。。。ムシっとするんだろうなぁ(´ε｀；)


さて、昨日の限定メニューでお話した

「小海老ときのこのパスタ・アメリカンソース」の写真を撮りました（´∀｀）

見た目はあまり冴えない（！？）のですが

味はばっちり☆(≧∀≦*)ノ美味しいですよ～♪

早いモノ勝ちです！

ぜひどうぞ♪




さて、本日の限定メニューのお知らせです！





今まで腰が痛くて、整骨院に通い始めたのですが、

最近は背中が痛くなってきた～゜(゜´Д｀゜)゜

なんでかなぁ。。。

背中の筋肉が痛いのか、内蔵が痛いのか、わかりませんヽ(´Д`；)ノ


あ！お日様に当たるのは大切だって、整骨院の先生に言われましたよ！

貧血のお話をしたら、ビタミンが～鉄分が～流れないように～（ゴニョゴニョ）

はっきりは、忘れちゃいましたが！

暑かったり、冷えたり、体調管理が難しいですね。

皆様もお体をご自愛くださいヽ(・∀・)ノ

こんにちは！すなお＠nonbiriyaですヽ(´▽｀)/


昨日はブログＵＰできませんでした～ヽ(´Д`；)ノスミマセン

ランチの日替わりメニューがなくなってから、どうも気が緩んでますナ！

いかん・いかん！と思いながらも、ズルズル家事を優先してしまったり、

気が緩んでボヘーとしてしまったり。。。


ちょっと反省しつつ、上手く時間を取れない自分に苛立ったり、

色んなことを少し見直さないとね。



さて、本日の限定メニューのお知らせです！




昨日から限定メニューに

「小エビとキノコのパスタ、アメリカンソース」が登場しました！

見た目は定番メニューの
「小エビとキノコのトマトクリームパスタ」にそっくりですが ( 艸｀*)

やっぱり海老の旨みがギュッと入った、まろやかなソースは

何とも言えない海の深い美味しさを味わえます♪


そして、もはや定番になりつつある「ズコット」

前回までは、マンゴーソースでこちらも人気でしたが

本日からは、もう一度オレンジソースになりますよ！

中に刻んで入っているチョコレートのクリームと、

トロッとしてるけど爽やかなオレンジソースの組み合わせは

夏にピッタリな美味しさです～☆


つぶつぶ氷の♪アイスドリンクも大好評で！

昨日は１１個のお持ち帰りされたお客様がいらっしゃいました～！

会社のスタッフさんにお土産、のようで、

なんて素敵なボス!!!☆(≧∀≦*)ノ


夏ドリンクはお持ち帰りもできますので、

是非、ご利用くださいね～♪

こんばんは！すなお＠nonbiriyaですヽ(´▽｀)/


もう夜になってしまいました。。。が、

ランチのお知らせです！

昨日で日替わりランチ終了のお知らせを致しましたが、

本日から、無事に新しいランチメニューになりましたヽ(○´∀`)ノ♪


ちょっとドキドキしたランチタイムでしたが、

お客様に喜んでもらえて、よかったです♪


徹夜でメニュー表を作った甲斐がありました!!


新しいランチメニューですが、のんびりや食堂・名物の

「若鶏のソテー　小悪魔風ランチ　７８０円」は

そのまま残してありますよ♪　

ランチはＡからＥランチまで、５種類あります。


Ａランチ…ミニサラダ＆パスタのセット　７８０円

今までの日替わりパスタランチと同じ感じです。

Ｂランチ…若鶏のソテー　小悪魔風ランチ　７８０円

言わずと知れた、当店の人気ランチです♪

Ｃランチ…サラダ仕立ての小さな前菜＆パスタ＆ドルチェ　１２８０円

パスタは「シェフのお任せメイン料理」に変えることもできます。

Ｄランチ…サラダ仕立ての小さな前菜＆パスタ＆シェフのお任せメイン料理＆ドルチェ　１５８０円

一番ボリューミーなランチです♪本日の一番人気でしたよ ( 艸｀*)

Ｅランチ…のんびりやカレーライス・ミニサラダ付き

日替わり定食で大人気だった、のんびりやカレーが毎日登場します♪

トッピングもご用意しておりますので、

その日の気分でイタリアンなカレーをお楽しみください！



ランチドリンクは今までどおり、コーヒー・紅茶・ウーロン茶・ジュースが＋１００円

ランチビール（グラス）ランチワイン（グラス）＋２８０円です

他の単品メニュー、ピッツァやリゾット、その他のパスタをお食事の方用に

ミニサラダ＋１００円
ドリンク＆ミニサラダ＋１８０円もご用意しております。



と、まぁ。こんな感じですヽ(*´∀｀)ノ

今までのように、限定メニューもご用意しておりますので、
夏季限定の「帆立とフレッシュトマトのカッペリーニ」や

「渡り蟹のトマトソースのパスタ」「ソイと帆立のムニエル」

等々もランチからお楽しみ頂けます♪


以前のようなリーズナブルなランチもそのままに、

ディナーに中々ご来店頂けないお客様に、ランチのコースもお楽しみ頂けるよう

盛りだくさんのランチもご用意致しました。


新しいランチメニューで皆様をお待ちしておりますね！



ＴＯＰ画像のリゾットのチーズは一代目ですが、

明日から二代目がデビューです！

この写真と同じように、上までチーズたっぷりです♪

写真榮えしますよっ ( 艸｀*)　是非見に来てください～♪