2013527(月)

天然酵母パン&ステーキ・ムニエル


天然酵母パン&ステーキ・ムニエル

こんばんは!すなお@nonbiriyaですヽ(・∀・)ノ

本日二回目のブログUPです♪

今日は暑かったですね~!

ようやく風が通って涼しくなってきました。

暑いからオーブンを付けるのが…((((;゜Д゜))))

これから夏に向け、非常に考えさせられます(笑)


そんな中、天然酵母のパンを焼きましたヽ(´▽`)/

今回は全粒粉を入れたパンも焼きましたよ。


外も中も、パリパリ・プツプツって噛みごたえのある全粒粉。

全粒粉は小麦をまるごと引いているので栄養満点!

お米で言うと、玄米みたいな感じですよね。

油脂はオリーブオイルを使っているので、

お食事に合うようになっています。

画像

という事で、もちろんステーキやムニエルにもぴったり!

ソースをパンでしっかり拭き取って食べて頂きたい!

単品でもご注文いただけますので、パスタのソースを絡めても

もちろん美味しいですよ( ´艸`)

是非、お試し下さい♪


ちなみに、後ろに見える白っぽいパンたち…。
画像

自家製酵母でりんご酵母を起こしたのですが、失敗…。

もともと、自宅用に作ったものです。

なぜなら…
画像

でんでろ でんでろ ((((;゜Д゜))))

風の谷のナウシカを思い出しました。。。

これの、あふれたのを試しに焼いたのです。

しかも酸味がありました(つд⊂)

でも、出来上がったパンたち。

子供たちが食べてしまいました。。。

(酸っぱいけど、害はないです)

味覚おかしいのかなぁ~?子供たちヽ(´Д`;)ノ



2013527(月)

ステーキとムニエルと天丼!


ステーキとムニエルと天丼!

こんにちは!すなお@nonbiriyaですヽ(´▽`)/


今日は暑くなるんですってね!

最高気温30℃!? 夏ですね\(◎o◎)/!

2週間前まで、冬のジャケット着てましたけど?

3週間前、雪が降りましたよね?


この気温差、体が付いていかないとキツイですよね…。

美味しいもの、いっぱい食べてバテないように!

スタミナ満点!ステーキなんて如何ですか?( ´艸`)


本日のランチです!

本日の日替わり定食 680円
  • 天丼 680円

本日の日替わりパスタ 780円
 (ミニサラダ付き・たっぷり130g)
  • Aソーセージ&ピーマンのトマトソース
  • B小エビ&ほうれん草の白ワインソース

5月限定!
アスパラとベーコンの選べるパスタ!各980円
Aトマトソース
Bバター&白ワイン仕立て
Cカルボナーラの焼きパスタ

本日のスペシャル!

  • 十勝産牛ロースステーキ 1280円
(自家製天然酵母パンorライス付き)
  • 羅臼産 青ソイと帆立のムニエル 980円
(自家製天然酵母パンorライス付き)
  • ボルチーニ茸のリゾット 1080円
  • ボルチーニ茸と帆立のタリアッテレ
           白ワイン仕立て 1180円
  • ペスカトーレ(ロッソorビアンコ) 980円

  • 本日の前菜盛り合わせ 880円
  • 自家製天然酵母パン 150円

  • 自家製ラムレーズンアイスクリーム 300円

  • 自家製ジンジャーエールorしょうが湯 400円
  • 自家製ジンジャーミルク アイスorホット 500円


何を隠そう、私もバテやすい体の持ち主です。

というか、日頃から疲れが抜けない…。

あまりにもゼエゼエしているので、昨日鉄のサプリを買ってきました!

求心と迷いましたが(笑)貧血だろうと思い。

妊娠してる時と同じような感覚なので。


本当はお友達に勧められたお薬を探したのですが、

名前が思い出せず…あの…肝臓に効くとかで…。


あ!私はお酒そんなに飲まないですよ~!

Facebookにしょっちゅうお酒飲んでる画像upしてるのは、

のんびりやシェフですから!!!

Facebook担当はシェフなんです。

なんだか相当な方々が、私が書いてると思われているので、

訂正しておきますね(^^;)


それでもブログ、Facebookともにご覧頂いて

本当にありがとうございます♪



2013525(土)

和風ロコモコ丼とかステーキプレートとか


和風ロコモコ丼とかステーキプレートとか

こんにちは!すなお@nonbiriyaですヽ(´▽`)/


今!長男が壊れたデジカメをいじっていたら、

なんと!奇跡的に復活しました~(*´∀`*)

すごい!すごい! 助かるよ~♪



さて、本日のランチです!

本日の日替わり定食 680円
  • 和風ロコモコ丼 680円

本日の日替わりパスタ 780円
 (ミニサラダ付き・たっぷり130g)
  • Aソーセージ&ピーマンのトマトソース
  • Bベーコン&ほうれん草の白ワインソース

5月限定!
アスパラとベーコンの選べるパスタ!各980円
Aトマトソース
Bバター&白ワイン仕立て
Cカルボナーラの焼きパスタ

本日のスペシャル!

  • 十勝産牛ロースステーキ 1280円
(自家製天然酵母パンorライス付き)
  • ボルチーニ茸のリゾット 1080円
  • ボルチーニ茸と帆立のタリアッテレ
           白ワイン仕立て 1180円
  • 渡り蟹のトマトソースパスタ 980円

  • 本日の前菜盛り合わせ 880円
  • 自家製天然酵母パン 150円

  • 自家製ラムレーズンアイスクリーム 300円

  • 自家製ジンジャーエールorしょうが湯 400円
  • 自家製ジンジャーミルク アイスorホット 500円


昨日、また新たな出会いがあり、

これもマイとかちのおかげだなぁ~なんて感謝・感謝です!

画像

綺麗な石!(^-^)

サンキャッチャーもお迎えしました(自宅用)

world of the greenさんです♪

今日は、のんびりや食堂でランチ食べて~

world of the greenサンで雑貨を見に行くコースはいかがですか?ヽ(´▽`)/

きっといい事ありますよ!( ´艸`)



2013524(金)

コース料理・パーティプランのご案内


コース料理・パーティプランのご案内

こんにちは!すなお@nonbiriyaです(´∀`)


お昼はブログアップ間に合わず…スミマセン。

(いや、どなたか楽しみにしてるかなぁ~なんて(ノ∀`)

本日の夜の部、スタートしております♪

前菜の盛り合わせもご用意致しておりますよ。


当日のコース料理も、ご用意しておりますよ!

  • A 前菜+プリモピアット(パスタorピザorリゾット)+
       ドルチェorソフトドリンク 1480円

  • B 前菜+プリモピアット(パスタorピザorリゾット)+
        セコンドピアット(シェフのお任せメイン料理) 1980円

  • C 前菜+プリモピアット(パスタorピザorリゾット)+
       セコンドピアット(シェフのお任せメイン料理)+
       ミニサイズ・ピッツァマルゲリータ+
       ドルチェ+ソフトドリンク(orグラスビール・ワイン)
                   2480円

当日のコース料理は2名様からになります。


単品での前菜は880円になります♪

コースの前菜は、少しだけボリューム抑え目です。

よろしければ是非、お試しください。

単品でご注文いただくより、かなりお得になっておりますよ( ´艸`)


ご予約頂く特別コース料理とパーティプランも承ります♪

ご予約の特別コース料理は、当日のコース料理よりも特別な食材等をご用意できます♪

目安は2500円からとしておりますが、

ドリンク込みで~とか、

お魚料理が食べたい!とか、

お客様のご要望をお聞きして、お好みのコース料理をお出し致します。


パーティプランは、お料理 6品
のんびりやサラダ/ オードブルの盛り合わせ/ パスタ・ピッツァ・
リゾットからお好きな二品 /肉料理または魚料理/好きなドルチェ/

で2500円から~でご用意できます。

アルコールフリードリンク(2時間制)も+1500円でお付けできますよ♪

ご予約特別コース料理とパーティープランも

2名様からのご注文になります。

ご予約特別コース料理とパーティープランは特別な食材等を使うため

前日・当日ではご用意が間に合いません。

3日前までのご予約をお願い致します。



夜の営業は、単品でも勿論ご注文いただけますので、

夜もお気軽に!ご来店お待ちしております♪


昨日、念願の髪を切ってきました!

パーマもかけたのですが、スタイリングというか…

「思いが伝わらなかった、残念な感じ…(^^;)」になりました。。。

基本、後ろで縛るのでイイのですけどね(ノ∀`)

娘に、「お母さん、娘みたいな髪にしたかったのになぁ~」と言ったら

「お母さん座って!」と言って、一生懸命ブラシで梳かしてくれ、

「ほら!伸びてきたから同じになったよ!先がクルンとなって可愛いよ!」

とフォローしてくれましたヽ(;▽;)ノ

5歳でも女ですね!フォローの気持ちが嬉しかったです( ´艸`)


でも、チビ助にデジカメ落とされて、再起不能になり

かなりショックですけどね。。。

この先、ブログアップの写真、どうしよう…(~ω~;)))



2013523(木)

からあげ定食&ステーキ!


からあげ定食&ステーキ!

こんにちは!すなお@nonbiriyaですヽ(´▽`)/


昨日は中休みの間に、お花のお稽古に行ってきました!

と言うと聞こえがいいですか?

できるオンナっぽいですよねWW


お稽古というか、お教室で。

生花ではないお花でトライしました!


とっっっっても可愛くできたので(自己満足~(ノ∀`))

お店に飾っていますよ!

ぜひ見てくださいね♪



さて、本日のランチです!

本日の日替わり定食 680円
  • からあげ定食 680円

本日の日替わりパスタ 780円
 (ミニサラダ付き・たっぷり130g)
  • A彩り野菜ののトマトソース
  • Bロースハム&いんげんの白ワインソース

5月限定!
アスパラとベーコンの選べるパスタ!各980円
Aトマトソース
Bバター&白ワイン仕立て
Cカルボナーラの焼きパスタ

本日のスペシャル!

  • 十勝産牛ロースステーキ 1280円
(自家製天然酵母パンorライス付き)
  • 海老と帆立のポワレ ベルモット風 980円
(自家製天然酵母パンorライス付き)

  • ボルチーニ茸のリゾット 1080円
  • 帆立とアスパラのタリアッテレ
           白ワイン仕立て 1180円

  • 本日の前菜盛り合わせ 880円

  • 自家製ラムレーズンアイスクリーム 300円
  • 手焼きワッフル・バニラアイス添え 350円
  • 自家製ジンジャーエールorしょうが湯 400円
  • 自家製ジンジャーミルク アイスorホット 500円

ステーキが、いつも思う。

美味しそうだなぁ。。。

ちょうどお腹がすいてる時に当たると、かなり痛い(^^;)


なんだか魂抜けてる感じになっています。

充実しすぎて昨日もバッタンキュー(古い?)


頭の中で、色んな構想を練っていると、

それだけでカロリーを消費しているのでしょうか。。。



<<
>>




 ABOUT
すなお@nonbiriya
のんびりや食堂ではお客様にのんびりと食事とお酒を楽しんで頂ければ、と思っています。トラットリアとありますがお子様を連れて気軽に食べに来て頂ければ幸いです。申し訳ありませんが店内は禁煙とさせて頂きます。

性別
年齢40代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
トラットリア のんびりや食堂
住所帯広市自由が丘3丁目10-23
TEL0155-67-0135
営業11:00 - 14:00
Lo 13:30 (応相談)
17:00 - 21:00
Lo 20:30 (応相談)
定休毎週日曜日・祝日
 カウンター
2012-12-04から
223,647hit
今日:2
昨日:7


戻る