暑いです。
厨房は猛暑です。

外がまだまだ寒いので
窓やドアを全開にするわけにもいかず。
暑さはこもるばかり。
こりゃー痩せれるな。

暑くなったら　やっぱり　さっぱりとうどん？
鍋焼きやカレーうどんは気温の上昇と共に
売り上げは下降線。
そろそろ冷たいうどんのメニューを見直さなければ。

と、なると
ゴマダレのサラダうどん。
ヘルシーだし、サラダは身体を冷やしてくれるし・・・。
そして、暑さでばて防止に
とろろ、納豆、おくらなんかでネバネバうどん。
こっちは体力がつきそうですね。

そして蕎麦人オリジナル
ビビンバのうどん版みたいのを考案中です。
チョイ辛口（キムチかなんかで）にして
鶏挽肉やお野菜をたっぷり入れて・・・。

お腹がグーグー鳴り出しました。
恥ずかしい。

へっ！！
まだ寒い？？？

そうですよね。
暑いのは恐らく厨房の中だけですね。
もう少しじっくり考えてGW前には販売開始したいです。

それにしても暑いです。