200961(月)

ミンク鯨の竜田揚げ


6月に入りました。
初夏の陽気はまだまだですが久々に暖かい日。
でも黒い雲が気になります。

昨日、買い物をしていたら「ミンク鯨」を発見。

鯨の竜田揚げが食べたくなって大量に購入して来ました。
ステーキでも良いようですが・・・。
やはり竜田揚げでしょう。
にんにくを利かせてね。

今日の肴の逸品(一品)は「くじらの竜田揚げ」ですね。
お勧めです。

蕎麦人の夜ご飯(750円)も鯨の竜田揚げ丼か
竜田揚げ定食にでもしようかな。

なかなかお目にかからなくなった鯨。
是非、ご賞味ください。







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蕎麦酒場 蕎麦人別邸
北海道・十勝 食材応援のお料理屋そばんど別邸です。お酒が揃うお料理屋です。地酒・本格焼酎は泡盛まで。ハイボールも揃ってます。利酒師のエキスパート「酒匠」ですので美味しいお酒提案しますよ。地元の美味しい食材の天婦羅やだし巻き玉子 和の創作料理が得意です。あっそれと蕎麦打ちも。蕎麦の種類豊富です。

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年齢50代
エリア帯広市
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手打 蕎麦人 『別邸』
住所帯広市西2条南30丁目に移転中
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