200969(火)

地野菜の天婦羅


寒い週末でした。
2週続けて運動会は順延になり予定通りに
事は進みませんねー。
まっ自然が相手だから仕方がないか。

そして十勝の大地とお天道様の恵み。
芽室町の上谷農園より夏野菜が届き始めました。
夏野菜といえば…。
やはり天婦羅ネタが多い!!

そこで蕎麦人では
野菜の天婦羅蕎麦がお勧めメニューにて登場です。
夏野菜にとらわれず
茄子
アスパラ
ごぼう
長いも
など。

長いもにいたっては食感の違う2種類の食べ方で
提供しております。

お野菜が美味しくなる季節。
蕎麦人でも色々な食べ方で皆さんに楽しんでいただけるよう
メニュー開発に励みたいと思っています。

昨日、一昨日の肌寒さから一転。
汗ばむ陽気になりました。
食欲が衰退した時には是非冷たいお蕎麦を召し上がりください。







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 ABOUT
蕎麦酒場 蕎麦人別邸
北海道・十勝 食材応援のお料理屋そばんど別邸です。お酒が揃うお料理屋です。地酒・本格焼酎は泡盛まで。ハイボールも揃ってます。利酒師のエキスパート「酒匠」ですので美味しいお酒提案しますよ。地元の美味しい食材の天婦羅やだし巻き玉子 和の創作料理が得意です。あっそれと蕎麦打ちも。蕎麦の種類豊富です。

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
手打 蕎麦人 『別邸』
住所帯広市西2条南30丁目に移転中
TEL0155-66-9730
 カウンター
2008-09-12から
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