200984(火)

さらだ そば


蒸し暑い~。

そんな日には「サラダ そば」
畑で採れたばっかりのキャベツやレタスや
きゅうりやトマト…。

そばの上にてんこ盛りにして
ゴマドレッシングとわさびを溶かした
そばつゆをたっぷりかける。

それにとろろをトッピングしたら

あらら

とーっても贅沢なサラダ蕎麦の完成。

マッチングを考えて「田舎の二八そば平麺」
とろろのからみが抜群です。
田舎の平麺だけあって蕎麦の風味も
ドレッシングに負けていません。

お互いが引き立てあって…バッチグー。

暑い日限定でお勧めにあがっているかもしれません。

十勝の大地で育った野菜たちを
たんと召し上がれ!!






 コメント(0件)コメント欄はユーザー登録者のみに公開されます 
コメント欄はユーザー登録者のみに公開されています

ユーザー登録すると?
  • ユーザーさんをお気に入りに登録してマイページからチェックしたり、ブログが投稿された時にメールで通知を受けられます。
  • 自分のコメントの次に追加でコメントが入った際に、メールで通知を受けることも出来ます。






 ABOUT
蕎麦酒場 蕎麦人別邸
北海道・十勝 食材応援のお料理屋そばんど別邸です。お酒が揃うお料理屋です。地酒・本格焼酎は泡盛まで。ハイボールも揃ってます。利酒師のエキスパート「酒匠」ですので美味しいお酒提案しますよ。地元の美味しい食材の天婦羅やだし巻き玉子 和の創作料理が得意です。あっそれと蕎麦打ちも。蕎麦の種類豊富です。

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
手打 蕎麦人 『別邸』
住所帯広市西2条南30丁目に移転中
TEL0155-66-9730
 カウンター
2008-09-12から
850,670hit
今日:9
昨日:8


戻る