まだ８月なのに…寒い。

こんな日は温かい蕎麦ばかりです。

人気はやっぱり「かしわそば」
出汁が決め手です。
鶏もジューシーで美味しい。
ゆず胡椒も自社製ながら大健闘。
ちょっと入れるだけで辛味だけでなく
柚子の香りが…。
たまりませんな。

二番人気は…「ごぼう天そば」
芽室の小山さんのごぼう。
まじで美味いです。
十勝の人がごぼう天が好きな理由が解ります。
十勝のごぼう。最高です！！

今日のエコセットは寒くなってきたので
谷農園のたまねぎ
上谷農園のにんじん
上谷農園の隠元
小山農園のごぼう
をミックスした
かき揚げどんとかけそば　OR　かけうどん
のセット。

昨日、かき揚げを試食してみましたが…。
谷農園の玉ねぎは甘くて美味しかったです。

食べ物が美味しい秋。
夏も捨てがたいけど…早くおいで。