寒くなってきました。

天候のせいですかねー。
でも一雨ごとに寒くなっていきますね。

寒くなってきたらやっぱり鍋物。
蕎麦人の鶏の水炊き（スープ炊き）。
そろそろ準備を開始しなくては。

と、いうか
そろそろ冬メニューへの変更の作業を
始めていかなくてはなりませんね。

昨年、好評だった鍋焼きうどんやカレーうどん。
今年はどうしましょう。
新しいメニューを開発するかなー？？？

３連休を乗り切って来週あたりに方向性を
決めたいと思います。

ちなみに
１０月１２日は休業させていただきます。
ご了承ください。