2009123(木)

砂肝竜田揚げ など


砂肝竜田揚げ など

予告通り

今回は蕎麦人コースのご案内です。
刺身付 3000円 刺身抜き 2500円 ~

3種類くらいの小鉢。
内容によって数が増えたり減ったりします。

焼き鳥と卵焼き

こしょ鶏のざんぎと砂肝の竜田揚げ

煮物又はおでん

お好み焼き

生春巻きのサラダ

〆におそば

そしてデザート

となっております。
こしょ鶏がとっても美味しいのでどうしても
鶏肉中心のメニュー構成となっております。

飲み放題コースは鍋コース同様。

レギュラーコース 2時間1800円 3時間2500円

クラシック生
サワー各種
日本酒 鬼羅
焼酎 トライアングル
ソフトドリンク各種

地酒コース 2時間2500円 3時間3500円

クラシック生
サワー各種
日本酒 鬼羅 五橋 雄冬 本醸造 純米系
燗酒
焼酎 トライアングル 本格焼酎各種
ノンアルコールビール
ソフトドリンク各種

と、なっております。
ちなみに・・・

ちゃっかり写真に写っちゃっております

「村祐」

新潟のお酒ですが・・・。
今までの日本酒のイメージを変えてくれる
一本です。
自称「下戸」のスタッフもこれなら飲めると。

ここ数年、若い杜氏さんを中心に
日本酒に新しい風が吹いています。
しばらく前からワインに押されている日本酒業界を
見て、日本酒もワイン同様食中酒として
すごいポテンシャルを持っていると感じていましたが。

本当に追い越せという時代が近づいているような気がします。

蕎麦人も気合を入れて皆様に美味しい地酒を提供できるよう
勉強を重ねてまいりますので
どうぞ足を運んで美味しい地酒を体感してみてください。







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 ABOUT
蕎麦酒場 蕎麦人別邸
北海道・十勝 食材応援のお料理屋そばんど別邸です。お酒が揃うお料理屋です。地酒・本格焼酎は泡盛まで。ハイボールも揃ってます。利酒師のエキスパート「酒匠」ですので美味しいお酒提案しますよ。地元の美味しい食材の天婦羅やだし巻き玉子 和の創作料理が得意です。あっそれと蕎麦打ちも。蕎麦の種類豊富です。

性別
年齢50代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
手打 蕎麦人 『別邸』
住所帯広市西2条南30丁目に移転中
TEL0155-66-9730
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