そろそろ時期的に『真ダチ』の季節も終わり。
と、言うことで『真ダチ』好きのお客様から
ご予約いただいていたので『真ダチ』を仕入れてきました。

僕も『真ダチ』は大好き！！

タチポン
天婦羅
揚げ出汁

などなど。

『真ダチ』
美味しく料理させて頂いております。
今晩の夜のおすすめは『真ダチ』の一品料理です。

僕のおすすめは『真ダチ』もソテー。
マジ美味しいです。

冬型の気圧配置のせいか
『サバ』が入荷していなかったそうです。

大将の

『〆鯖』

これがまた絶品なんですよ！！
あまり好きでなかった『〆鯖』
大将の〆鯖は大好物です！！

昼夜問わず一品料理も充実してきたので
美味しい日本酒を飲みに遊びに来てください。

村祐　　特別純米
而今　　特別純米　おりがらみ
澤の花　純米吟醸　生
貴　　　特別純米　生

などなどこの季節だけの美味しい地酒が続々入荷中です。

一品料理で一杯。
〆のお蕎麦でもう一杯。

そんなお蕎麦屋さんを目指しています！！