202082(日)

茄子が届き始めたので そろそろ あげ茄子おろしの準備を

茄子が届き始めたので そろそろ あげ茄子おろしの準備を

2020年 令和2年 8月 2日 日曜日

そばんど別邸(帯広市西2条南30丁目5-7)店舗の
手打蕎麦メニュー拡充モード『手打蕎麦人モード』
での営業のご案内が中心です。
お酒中心のそばんど別邸モードでもBLOG等ご用意しております。


【手打蕎麦人のお勧め】
十勝の四季が感じられる季節の手打蕎麦
十勝の四季の恵みの天婦羅がつく手打蕎麦
芽室町産ごぼうの天婦羅がつく手打蕎麦
十勝の長芋がつく手打蕎麦
平飼い地鶏の玉子がつく手打蕎麦
蕎麦人の一番のお勧めは十割蕎麦を絡めた『太ごぼう天炙り鶏南蛮の蕎麦人三昧』です。

ただ、、、折角 蕎麦人とお蕎麦を楽しめそうな蕎麦料理屋に入ったのだから少しでも多くの方に喜んで頂きたい!!そんな思いから色々な蕎麦の楽しみ方をご提案させて頂いています。

【本日の手打蕎麦人モードの営業】
『手打蕎麦人』はそばんど別邸のお蕎麦充実営業モードへと進化しました。
本日は11:30~15:00
で手打蕎麦人をお楽しみ頂けます。
※本日を含む月水木土日祝日は手打蕎麦人もそばんど別邸も全開モードでの営業となります。
※14時以降でのご来店を希望される方は14時までにお問い合わせください。
※14時以降はお蕎麦が完売していることもあります。
※お料理・お酒と〆の蕎麦のそばんど別邸モードの営業時間は下記のとおりです。

【本日のそばんど別邸の営業】
11:30~15:00(14:30オーダーストップ)
※14時以降でのご来店を希望される方は14時までにお問い合わせください。

【ご予約歓迎】
11:00~23:00ご来店でご予約を承ります。
不定休・貸切等のご予約・イベント・お蕎麦の完売などで ご来店いただいても お蕎麦をご提供できない時間もあります。ご予約いただけたら お蕎麦のお取り置きもいたしますのでお気軽にご連絡ください。

【コラム】
雲が多そうな予報ですが薄日が射すと暑いトカチ帯広です。夏再来。今日明日も暑くなりそうです。冷たいかけそば「冷かけ」が美味しそうです。夏野菜 ズッキーニやロマネスコなんかの洋野菜も届いていますが・・・和の天婦羅にも適した野菜です。美味しいですよ。

【本日のお蕎麦】
十割蕎麦
田舎蕎麦十割太打
二八蕎麦
田舎二八蕎麦
粗びき
平打
冷かけ かけ 向きのモチモチ食感の田舎蕎麦

【本日の地酒】
天の戸
琵琶のさざ波

【本日の蕎麦前料理】
馬刺し 各種
ダシ巻き卵

【通常の手打蕎麦人モード営業のご案内】
不定休
月曜日 11:30~20:00
火曜日 11:30~20:00 メニュー限定営業「丼DAY」
水曜日 11:30~20:00
木曜日 11:30~20:00
金曜日 11:30~20:00 メニュー限定営業「丼DAY」
※月~金の平日は14時~18時での ご来店希望の方は当日14時までにご連絡をお願いいたします。

土曜日 11:30~20:00
※土曜日の15時以降17時までの ご来店希望の方は当日の14時までにご連絡をお願いいたします。

日曜祝日 11:30~20:00
※15時以降のご来店はご予約をお願いいたします。
※日曜日の15時以降の ご来店希望の方は当日の14時までにご連絡をお願いいたします。

※※※営業時間外でもご予約頂ければ お楽しみいただけます。また、お料理と〆蕎麦の『そばんど別邸』メニューでの営業は 遅い時間でも対応しております。お気軽にお問い合わせください。


【空席・ご予の状況】

8月2日(日) 空席アリ
8月3日(月) 空席アリ 17時以降貸切予約
8月4日(火) 空席アリ 14時以降貸切予約
8月5日(水) 空席アリ
8月6日(木) 空席アリ
8月7日(金) 空席アリ
8月8日(土) 空席アリ
8月9日(日) 空席アリ
8月10日(月) 空席アリ
8月11日(火) 空席アリ
8月12日(水) 空席アリ
8月13日(木) 空席アリ
8月14日(金) 空席アリ
8月15日(土) 空席アリ
8月16日(日) 空席アリ
8月17日(月) 空席アリ 
8月18日(火) 空席アリ 
8月19日(水) 空席アリ
8月20日(木) 空席アリ
8月21日(金) 空席アリ
8月22日(土) 空席アリ
8月23日(日) 空席アリ

【コロナ渦中における当店からの皆様へのご提案】
➀少人数での貸切にも対応いたします。接触を避けて お食事を楽しみたい方はご相談ください。
➁お持ち帰り用の容器をご用意いたしました。お土産などにどうぞ!!
➂店内も密になりすぎないよう配慮しております。






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 ABOUT
蕎麦人
北海道・十勝 食材応援のお料理屋 蕎麦人です。蕎麦人ですが お酒も揃うお料理屋です。利酒師のエキスパート「酒匠」ですので美味しいお酒提案しますよ。地元の美味しい食材の天婦羅やだし巻き玉子 和の創作料理 和スイーツが得意です。あっそれと蕎麦打ちも。蕎麦の種類豊富です。

性別
年齢40代
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
手打 蕎麦人 『別邸』
住所帯広市西2条南30丁目に移転中
TEL0155-66-9730
 カウンター
2008-09-12から
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