2020年　令和2年　12月　9日　水曜日　

十勝管内・帯広市内でもPCR検査陽性者数が多い状況が続いています。
安心してお食事を楽しんでいただけるよう、当社の対策として
①テイクアウトメニューを拡充しております。
➁少人数でもご予約で貸切対応可能です
➂夕方以降はご予約制にて対応しております
市内・管内での陽性者数が落ち着くまでの対策となります。

そばんど別邸(帯広市西2条南30丁目5-7)店舗の
手打蕎麦メニュー拡充モード『手打蕎麦人モード』での営業のご案内が中心です。
お酒中心のそばんど別邸モードでもBLOG等ご用意しております。

【手打蕎麦人のお勧め】
毎日数種類を打ち分ける手打蕎麦
十勝の四季が感じられる季節の手打蕎麦
十勝の四季の恵みの天婦羅がつく手打蕎麦
芽室町小山農園産ごぼうの天婦羅がつく手打蕎麦
十勝の長芋がつく手打蕎麦
平飼い地鶏の玉子がつく手打蕎麦
蕎麦人の一番のお勧めは十割蕎麦を絡めた『太ごぼう天炙り鶏南蛮の蕎麦人三昧』です。

折角　蕎麦人とお蕎麦を楽しめそうな蕎麦料理屋に入ったのだから少しでも多くの方に喜んで頂きたい!!そんな思いから色々な蕎麦の楽しみ方をご提案させて頂いています。

【本日のそばんど別邸「手打蕎麦人モード」の営業】
11:30～14:30(14:00オーダーストップ)
18:00～21:00(20:00オーダーストップ)
20時以降は本日はご予約をお願いいたします。

※本日は「手打蕎麦人」アクセル全開モードでの営業となります。

お料理・お酒と〆の蕎麦のそばんど別邸モードの営業時間は下記のとおりです。
【本日のそばんど別邸の営業】
11:30～14:30(14:00オーダーストップ)
18:00～21:00(20:00オーダーストップ)
20時以降は本日はご予約をお願いいたします。

【ご予約歓迎】
11:00～23:00ご来店でご予約を承ります。
不定休・貸切等のご予約・イベント・お蕎麦の完売などで　ご来店いただいても　お蕎麦をご提供できない時間もあります。ご予約いただけたら　お蕎麦のお取り置きもいたしますのでお気軽にご連絡ください。

【コラム】

本日は朝から晴天。
朝の冷え込みは厳しくなってきました。
寒さにも慣れてきたようで　散歩している方が多いですね。
陽が当たると暖かです。

蕎麦人ではご案内の通り　何種類かのお蕎麦をご用意しております。十割系の3兄弟も人気です。
田舎十割太打
田舎十割細打
十割
蕎麦粉と水だけで打った十割蕎麦は風味が豊かです。蕎麦粉だけで打つ　独特の食感・歯ごたえも人気です。とっても切れやすいお蕎麦なので　とても気を使いますが・・・多くの方が喜んでくれるおかげで　蕎麦人の看板蕎麦となっております。天婦羅系の冷がけや鴨せいろ　炙り鶏せいろなどの暖かな汁にくぐらせるせいろ系に相性が良いと思います。

帯広市のプレミアム商品券　ご利用できますよ～。
GO　TO　EAT北海道　チケットも　ご利用できますよ～。

【本日のお蕎麦】
十割蕎麦
田舎十割蕎麦
田舎蕎麦十割太打
二八蕎麦
田舎二八
田舎平打

【本日の地酒】
碧雲蔵　本醸造　十勝
碧雲蔵　純米　十勝　初しぼり
碧雲蔵　本醸造　初仕込み

【本日の北海道の地酒】
北の勝　純米
神川　純米

【本日の全国の地酒】
農醸　秋田　大潟村松橋ファーム×福禄寿酒造
陸奥八仙　青森
玉川　京都
庭のうぐいす　福岡
万齢　佐賀

【本日の蕎麦前料理】
馬刺し　各種
ダシ巻き卵

【通常の手打蕎麦人モード営業のご案内】
11/23の3連休終日までは感染警戒のため時短モードで営業中です。

不定休

月曜日　11:30～20:00
火曜日　11:30～20:00　メニュー限定営業「丼DAY」
水曜日　11:30～20:00
木曜日　11:30～20:00
金曜日　11:30～20:00　メニュー限定営業「丼DAY」
※月～金の平日は14時～18時での　ご来店希望の方は当日14時までにご連絡をお願いいたします。
※月～金の平日は19時半以降ご来店希望の方は19時までにご連絡ください。

土曜日　連休中日　11:30～20:00
※土曜日の15時以降17時までの　ご来店希望の方は当日の14時までにご連絡をお願いいたします。

日曜祝日(連休中日は上記)　11:30～20:00
※15時以降のご来店はご予約をお願いいたします。
※日曜日の15時以降の　ご来店希望の方は当日の14時までにご連絡をお願いいたします。

※※※営業時間外でもご予約頂ければ　お楽しみいただけます。また、お料理と〆蕎麦の『そばんど別邸』メニューでの営業は　遅い時間でも対応しております。お気軽にお問い合わせください。


【空席・ご予の状況】

12月 9日(水)　空席アリ
12月10日(木)　空席アリ　
12月11日(金)　空席アリ
12月12日(土)　空席アリ
12月13日(日)　空席アリ
12月14日(月)　空席アリ
12月15日(火)　空席アリ
12月16日(水)　空席アリ
12月17日(木)　空席アリ　
12月18日(金)　空席アリ
12月19日(土)　空席アリ
12月20日(日)　空席アリ